吃北京菜，就去《大海碗》

戎马生涯

美篇昵称/戎马生涯 编号42717961

影像文/戎马生涯 音乐/雅致茶音

在京城的美食地图上，有一处让人流连忘返的地方——大海碗成寿寺店。这里不仅承载着地道的京味，更是一场味蕾与文化的双重盛宴。

大海碗京味地道菜，每一口都是对老北京味道的致敬。点上一只【精品烤鸭】那金黄酥脆的鸭皮蘸上白砂糖，入口即化的美妙令人难以忘怀；【贝勒爷烤肉】滑嫩无比，仿佛舌尖上的舞蹈；【清蒸鲈鱼】鲜嫩多汁，【京酱肉丝】则带着浓郁的酱香，让人回味无穷。而【豆汁焦圈】，更是将老北京的传统风味展现得淋漓尽致。环境整洁，室内干净明亮，室外还有免费停车的便利之处。服务方面，服务员始终面带微笑，态度亲切周到，让人倍感舒心。

步入大门，一幅“武关公盈门”的画卷映入眼帘，寓意着吉祥与守护，仿佛为这顿美食之旅拉开了序幕。

进门直行，便可见以“门框胡同”命名的大包厢，仿佛穿越时光，回到了那个充满烟火气息的老北京胡同。

“门框胡同”包厢内，古色古香的装饰让人仿佛置身于旧时的京城，每一处细节都透露着浓厚的文化氛围。

进门左侧，是以“大栅栏”命名的散座及敞开式包厢，顶棚悬挂着上个世纪电影明星的剧照，仿佛将人带回那个光影交织的年代。包厢分别以“大栅栏”“瑞蚨祥”“六必居”“大观楼”命名，每一名字都承载着一段历史与记忆。

顶棚上的二十世纪电影明星剧照，不仅是一种装饰，更是一种文化的传承，让人在用餐的同时，也能感受到时代的变迁与艺术的魅力。

大观楼内设两张餐桌，东面是“戏园”，西面是“电影院”，巧妙地将传统与现代融合在一起，让人在品尝美食的同时，也能感受到文化的碰撞与交融。

“戏园”包厢内，仿佛能听到悠扬的京腔京韵，让人仿佛置身于一场精彩的戏曲表演之中。

“电影院”包厢则带着一种现代的气息，让人在用餐时也能感受到电影艺术的魅力。

大观楼两侧悬挂着两张京戏脸谱，左侧是“红髯头”，色彩鲜艳，线条流畅，仿佛诉说着一个个传奇的故事。

右侧则是“黑髯头”，与左侧的“红髯头”相呼应，共同构成了这幅生动的京戏画卷。

这家餐馆我已经光顾了十多年，每一次都能品尝到地道的京味，感受到上乘的服务。无论是菜品的味道，还是服务的品质，都始终如一，让人倍感信赖与安心。