<p class="ql-block"><原创 石落村夜话之十>功 夫 泪 （169）</p><p class="ql-block"> 一一威海民间功夫师孙曰一传奇</p><p class="ql-block"> 石落村</p><p class="ql-block">看官，那唐朝的朱庆馀先生并末象李白杜甫那般名耀千古，但他却写了一首百世流传的好诗：</p><p class="ql-block">洞房昨夜停红烛，待晓堂前拜舅姑。</p><p class="ql-block">妆罢低声问夫婿，画眉深浅入时无？</p><p class="ql-block">初见此诗，我是一头雾水：这都是么的规矩！</p><p class="ql-block">参加了喜宴，吃得饱撑撑的，装了一肚子油水的老舅老姑，你是三岁的小孩呀，难道不懂客不走主不安的理儿一一</p><p class="ql-block">还不赶紧地开路一麻斯打道回府，竟还要等着第二天早上接受新人的一拜！</p><p class="ql-block">这不明摆着还得在喜主家住一堠上，这不扯么！</p><p class="ql-block">嘻，咱这腹无诗书气不华的老乡熊真可笑：弄了半天，“舅姑”在大唐时不是咱理解的老舅和老姑，而是公婆！</p><p class="ql-block">俺的个娘哎，这都是谁跟谁哪跟哪儿呀！</p><p class="ql-block">但在那时的威海卫，新媳妇儿在初夜的第二天早上拜公婆，威海卫叫婆妈一一这习俗却是必须的！</p><p class="ql-block">这里头当然有个婆媳之间的小秘密！</p><p class="ql-block">但拜时，也不能沏着一家之主的公爹呀！</p><p class="ql-block">还有，喜主家在儿子新婚第二天的早饭必得哈面汤（面条），取顺顺流流之意；</p><p class="ql-block">但，这块面必得新媳妇儿来擀！</p><p class="ql-block">这是规矩。这是婆妈检验新媳妇儿灶上手艺的考题一一不好玩的！</p><p class="ql-block">擀面这活儿重之在三，其一，你得能在大面板上把那快加了碱的淡黄色的面团辗成一张厚薄均匀的近似圆形的大面片片；</p><p class="ql-block">其二是你不能用手，得用那根三尺左右长的大擀杖把那大面片均匀地叠成宽得三寸的四五层；</p><p class="ql-block">其三再是上刀功，嘎嗒嘎嗒，切成宽窄均匀的细面条儿。</p><p class="ql-block">看官或说，这有啥难的？</p><p class="ql-block">但在下得说：人哪，大多是嘴上舞弄（灵巧）手上拙，烀个粑粑象个鳖一一</p><p class="ql-block">真要让你擀块面，若不是在家当闺女时做好功课一一那不少新媳妇儿都得露怯！</p><p class="ql-block">一子妈是个特厚道的人，她认为老古辈子传的这个规矩不得不应应故事一一</p><p class="ql-block">但，新媳妇就算擀不好，你还能把人家的手剁去！将来家的媳妇儿你还能换换！</p><p class="ql-block">她的二媳妇儿竹子那时就是出了一头汗才把个面团舞弄成个大鳖盖，手忙脚乱地孬好才把面叠起来一一</p><p class="ql-block">俺的个娘哎，上刀工没几下就把自己的手指盖儿切了一片儿！</p><p class="ql-block">但.一子妈既不瞅也不怨，却笑着安慰竹子：不挡害儿，我来，你看着.....</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">忙忙乱乱了一天，一子妈昨晚也没睡个囫囵觉，今天就早早起了身一一有心事呀！</p><p class="ql-block">软面饺子硬面汤。她动手合好了一块加了面碱的，硬实的，约摸着能够三家七个大人一人一碗面汤的麦面团子一一</p><p class="ql-block">没算孙子的数儿，孙子吃饽饽；</p><p class="ql-block">昨天席上剩下的鱼呀肉呀，喧透透的大饽饽一一得拾叨着吃呀！</p><p class="ql-block">她不惊动老头子，拍起迷迷糊糊的小三儿，叫他赶紧起来去南井挑水一一今天煮面汤得用新水哪！</p><p class="ql-block">但那一对新人左等不见头影，右等不见苗踪，日头老高了，她这才命过来帮忙的二媳妇赶紧过去叫他俩，还特意交待：</p><p class="ql-block">小声点哈。别打一山惊一泊的，让外人听见笑话......</p><p class="ql-block">北屋。那先头惊醒的语子连忙挣脱了一子的怀抱，推醒了一子：</p><p class="ql-block">哎妈！丢死人啦！快起来，快起来！</p><p class="ql-block">一一两人赶紧起身梳洗，被褥也没来得叠，就赶忙去了南屋家。</p><p class="ql-block">南屋。一子的爹妈已经在正间地上靠北墙的桌案两边坐着；</p><p class="ql-block">两个新人进了门刚要给父母跪下，却被一子爹止住了：不用啦，鞠个躬吧。</p><p class="ql-block">一子应声“是”，两人深深地给爹妈鞠了躬后，一子爹就扯了一子到院中去了一一</p><p class="ql-block">与老二小三一起，拆除那院西临时搭的灶棚子；</p><p class="ql-block">家中，竹子却斜眼看着语子吃吃笑。一子妈：老二家的，你笑么儿？</p><p class="ql-block">竹子吃吃个不停，指指语子的头发。</p><p class="ql-block">哎妈！是的，昨夜那“大风”刮了一阵又一阵，春雨贵似油，下的满地儿流一一</p><p class="ql-block">今早起匆匆过来，语子只是简单地拢了拢头，发卡子也没拤紧一一那头发还是没收拢好，有点儿乱！</p><p class="ql-block">哎呀你个小竹子！你婆妈眼瞎？人家没看见？你跟那儿吃吃个虱子！</p><p class="ql-block">一一小貔子没成精，还是太年轻！</p><p class="ql-block">一子妈故作嗔怒：小穷鬼儿！个路精神！你还有脸笑你嫂！你捏会儿头发就是个乱鸡窝一一我不说就是了！</p><p class="ql-block">语子顿时脸红，竹子却哈哈笑：哎妈，打人不打脸，说话不揭短嘛一一捏还不是你儿子给俺弄的...</p><p class="ql-block">语子一看婆妈和竹子都这么实成一一该捅破那层窗户纸儿了，也不用怕竹子：</p><p class="ql-block">她从上衣怀里掏出一个叠好的白毛巾，红着脸：妈，这，给您.......</p><p class="ql-block">一子妈接过手巾，一转身，一撩门帘子就去了东间，一刻不停地展开毛巾一一</p><p class="ql-block">几团凝干的微黄恰如孙家滩那南罩山初秋的点点黄叶，其中又有一朵淡红梅花：</p><p class="ql-block">一一好一幅报美图呀！</p><p class="ql-block">一宿的心思了啦！一子妈撩起门帘子，眉开眼笑：</p><p class="ql-block">好哇，老大家的，咱擀面汤！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">语子闻言挽挽袖子，从小三放在门外的两筲水中舀了一瓢倒进铜盆子净了手，立马捆了围裙进了西间。</p><p class="ql-block">火炕上，那梨木大面板上早已放了一块面。语子从小瓢里抓出一把玉米面的布面，轻轻地往面板上一撒一一</p><p class="ql-block">再轻轻一码，让布面勻铺于面板上；拿起那根三尺长的揪木擀面杖上下一捋一一这就开擀了！</p><p class="ql-block">但见那语子脚下生根，稳站在炕前，探身把擀杖压上面团，前推后拉，几个回合就擀出个大面饼儿：</p><p class="ql-block">又将那面饼儿朝胸前一拖：缠上擀杖，两手加力，再一擀一顿，七八下后，把那已成的面片放开一一</p><p class="ql-block">用手一扯，一转90度；如此再擀再放，那上身一躬一躬一一正如山东吕剧《喝面页》那个陈士铎所唱：</p><p class="ql-block">“擀擀擀，一大片！”</p><p class="ql-block">总共转了擀了四回儿，那大面片儿已成薄薄的圆形；</p><p class="ql-block">语子喘口气儿，就近伸手把那面皮缠上擀杖一一缠缠缠，一圈圈！</p><p class="ql-block">一一三尺长的擀杖两头儿只余下个搁手的地儿！</p><p class="ql-block">语子再抒一口气一一不消说，昨夜让曰一折腾的......再加上这面又艮又硬，擀成个大面片儿的确费力；</p><p class="ql-block">她这才握住擀杖的两媏，轻轻地一抬一顿，一抬一顿一一</p><p class="ql-block">叠叠叠，一层层！</p><p class="ql-block">一会儿，那一擀杖面片儿就被语子象军人叠方块被子般地在面板上叠出一个两尺多长的整齐的面长城！</p><p class="ql-block">那一直专眼直勾勾地看着语子擀面的竹子还真没想到这个小嫂还有这两下子！</p><p class="ql-block">那切功呢？</p><p class="ql-block">竹子很有眼珠儿地从外间取来菜刀递给语子，心里话：</p><p class="ql-block">小嫂子，你擀面是比俺强，这会儿，我倒要看看你能不能也切片手拇盖儿！</p><p class="ql-block">那语子应着竹子一笑，拿起菜刀，用手把那面长城一捋，不慌不忙，还是陈士铎那唱段一一</p><p class="ql-block">切切切！一条线！</p><p class="ql-block">一一只听得咔咔咔咔，一个点儿，一丝不乱，转转眼，切完了！</p><p class="ql-block">语子拿过桿当儿盖子，撒上布面，双手从面板上抓起面条儿一扬一抖搂一一面条儿並不粘连的全部堆到了盖子上！</p><p class="ql-block">行云流水，一气呵成，情等下锅！</p><p class="ql-block">一子妈和竹子都看得有点儿呆！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看官，十里不同俗，百里不同天。</p><p class="ql-block">新媳妇儿初夜后要当着公婆的面擀块面汤的这个习俗可一直延续到60年代的威海吔！</p><p class="ql-block">新媳妇儿这面擀得孬好，那在其时可是街坊老娘们嘠嗒嘴儿的热门话题！</p><p class="ql-block">驴耳朵长，马耳朵短，骡子耳朵听满疃一一咱可不是骂人，还真是奇了怪啦，也不知是怎么回事儿：</p><p class="ql-block">那时的老娘们的耳朵还就是长一一谁谁家新媳妇儿那面汤擀得有板有眼儿，人家可真说了个巧媳妇儿！</p><p class="ql-block">谁谁家那新媳妇儿连个面汤都擀不起来，拙得两只手合不了一个“捧〝一一</p><p class="ql-block">透气了！</p><p class="ql-block">这个巧的标签一贴，婆媳出门腰桿儿都能爷级着（大爷式的昂首挺胸）走道儿；</p><p class="ql-block">那拙的标签一贴一一新媳妇儿上街都抬不起头来！</p><p class="ql-block">那，语子为什么能有这么个好手艺呢？</p><p class="ql-block">咳，这是因为老丛家教女有方呀！</p><p class="ql-block">那老丛家就这一个掌上明珠，爹妈不指望她能在庄稼地里泥水下得去一一</p><p class="ql-block">只望她能有个女红和灶上的好生活，将来嫁个好人家；</p><p class="ql-block">因此，语子从12岁始，她妈就教她擀面汤，做针线的！</p><p class="ql-block">语子的这考试几得满分，那白毛中又是柳浪中忽有桃花一一啥也别说了！</p><p class="ql-block">一子妈眉眼是笑。竹子却一捅语子的屁股，一脸的坏笑：</p><p class="ql-block">大嫂，你管那儿都行啊！俺服啦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这顿早饭，那孙家人可是吃得美滋滋的！尤其是一子，几次偷眼看语子...</p><p class="ql-block">饭后，一子妈不让新媳妇儿动手刷锅，催得语子早点回去坐三日；</p><p class="ql-block">俺的个娘哎，自今日始，那语子得一直坐到腊月二十八！</p><p class="ql-block">这坐三日是个啥子妖妖一一无考。在下认为，可能还是与“养伤”与“养神”相关吧？</p><p class="ql-block">看官，一个二十搭么么岁的小媳妇，正是没长坐腚纹的时节，却要在炕上盘缠搭腿地坐三天一一</p><p class="ql-block">这滋味好受吗？</p><p class="ql-block">嘻，好受！人家语子还美着哪！</p><p class="ql-block">这三天，她不用再擀面汤，情等着到了饭点儿就去吃婆妈做的三顿饭一一她成了张口曾！</p><p class="ql-block">婆妈伺候着一一嘻，离了这个村还有这个店吗？</p><p class="ql-block">看官可别忘了，这个山夼里来的小村姑此时那身前身后都有“袁大总统”（大头洋）陪着哪！</p><p class="ql-block">还一手握着一个她从来没见过的金元宝哦！她那心里美得一迥一迥的：</p><p class="ql-block">妈呀，我成财主婆啦！我语子也有今天哪！这么多钱可怎么花呀！我的命咋这么好哇！</p><p class="ql-block">只因在喜宴上还来了个庄大官儿，那孙曰一又小疥巴打队礼一一露了一小手儿：</p><p class="ql-block">孙曰一在孙家滩可放响炮了！那些一起长大的哥们这个请那个拖，这个要拜师，那个要学艺！</p><p class="ql-block">一子一概不答应。应应景儿就往家跑一一家里有想儿呀！</p><p class="ql-block">一一进门就对媳妇猫一爪狗一爪的......</p><p class="ql-block">一一语子能不美得心里鼓泡儿吗？！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">只是，语子有一遗憾：腊月二十八这个花花集赶不成了。</p><p class="ql-block">甚个一西？</p><p class="ql-block">看官，威海卫那时的农村集都是五天一个：一六，二七，三八.，四九，五十；</p><p class="ql-block">我的家乡首府羊亭就是三八集。但一年70多个集，只有腊月二十八称着花花集。</p><p class="ql-block">别说这个狂欢节那个撒欢节的一一腊月二十八那就是我家乡父老乡亲的狂欢节！</p><p class="ql-block">这一天的羊亭集呀，且不说那各种吃穿用的年货应有尽有，比如一一</p><p class="ql-block">现炸的麻腾（油条）响焦响焦喷香喷香的，一个铜仔儿就能买一根儿；</p><p class="ql-block">现炉的大抓果和桃酥果子一一焦黄焦黄的，又香又甜，能馋半个集！</p><p class="ql-block">那山货摊上摆着野免，野鸡，是人夜里下铁丝扣儿勒的；</p><p class="ql-block">竟然还有老雁（大雁）！</p><p class="ql-block">那时，每年小雪后，大雁就嘎嘎叫着，乌乌压压，成群结队地从东北飞来我的家乡一一</p><p class="ql-block">吃麦苗过冬一一但并不影响明年的小麦产量的；</p><p class="ql-block">它拉的老雁撅儿（屎），小孩儿拐着簍子拣回家一一猪可爱吃啦！</p><p class="ql-block">唉，就有那么些鬼精的人一一摸透了大雁的口味，在钓鱼钩上挂上家蛹（蚕蛹），再把钓线绑上铁砣或石头；</p><p class="ql-block">人为财死鸟为食亡，这样的美味大雁岂能放过？这一吃呀，崴崴啦一一</p><p class="ql-block">鱼钩挂住了大雁的嗓子，又有重物拖着一一飞不上天哪！</p><p class="ql-block">还有那柴草市，盆罐市，牲口市，小猪市一一劁猪匠一脚踩着小猪，弯拉着锋快的劁刀，在小猪死命的嚎叫声中嗖嗖地生生地割出两个小猪蛋！</p><p class="ql-block">一一不仅有两个铜仔儿进口袋，把那小猪蛋回家下锅加油酱炒熟，滋巴着喝壶小酒：</p><p class="ql-block">害啦！据说那夜里劁猪匠的老婆可遭老罪啦！</p><p class="ql-block">还有那年画市一一挂红飘绿，什么灶门老子，门神对子，《水漫金山》青蛇白蛇斗法海，《梁山伯与祝英台》蝴蝶双双飞......</p><p class="ql-block">更有那远道来的拉骆驼卖皮草和狗皮膏药的，耍猴的，耍藏眼法的，打把式卖艺的；</p><p class="ql-block">从威海卫城里来的拉洋片的，剃头刮脸的，跑单帮的盲人跟前放个烏盆子，拉坠琴唱渔鼓求个赏钱的......</p><p class="ql-block">那时的男人个个都巴哒烟，不会抽烟那就不叫个爷们一一花花集可是卖烟的好机会哟：</p><p class="ql-block">关东烟，本地烟叶子摆的一拉溜子；水烟袋，电木烟袋，鼻烟壶，翡翠烟嘴儿，玉石烟嘴儿，火镰火刀，小皮伙包子.....</p><p class="ql-block">琳琅满目，应有尽有！能让那些老爷们看花眼！</p><p class="ql-block">俺的个娘哎，只要你有银子，那花花集一一要啥有啥，吃啥有啥，只差个猴脑子现砸！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看官，这一天哪，咱不敢说会喘气的都会去赶这个集一一但凡手脚硬梆的是不会漏税的！</p><p class="ql-block">尤其是那些大闺女小媳妇儿，个个穿红戴翠，涂胭脂抹粉加描眉，牛鼻子长个鞋拔子样儿一一</p><p class="ql-block">也想比貂婵赛西施！</p><p class="ql-block">这一天哪，卖东西的五花八门，村姑五花六叶一一所以这个腊月二十八才叫个花花集。</p><p class="ql-block">丛家夼离羊亭也就三里地，一尿桿子远儿，因此，语子七八岁就扎个小辮儿，戴个虎头帽子，穿个虎头小棉靴一一</p><p class="ql-block">小胳膊丢嗒丢嗒地跟着她妈去赶花花集！这一赶就赶了十几回！</p><p class="ql-block">可今天守着一大拉银子，大门瞧儿（忽然）却不能去赶集了！</p><p class="ql-block">不大会子，一子就跑回北屋。但见语子坐在炕上眼盳天发愣，一子问：想啥呢？</p><p class="ql-block">语子不好意思地一笑：俺想今个是羊亭花花集呢！今年是赶不成了.......</p><p class="ql-block">一子大笑：好你个髟媳妇儿！人家是新新媳妇儿想觉睡，你不想我可想花花集！</p><p class="ql-block">看我不....</p><p class="ql-block">嘻，这一子要干啥一一看官，请听我明天晚上说哈。</p><p class="ql-block"> （待 续）</p><p class="ql-block">特别致谢 原新华社军事记者，我国著名摄影家陶俊峰老师为本文题图提供摄影作品</p>