<p class="ql-block">由于葡萄种植面积越来越大，南北方都是往保温催早提前上市，北方种植区域也是种植象南太湖特早葡萄等早熟葡萄品种，但早熟品种由于成熟度不到位，往往发生果皮涩嘴，这也是葡萄早采摘后发生的难题，早熟葡萄品种果皮涩嘴的主要原因：</p><p class="ql-block">光照：葡萄皮中含有一种特殊成分柚皮苷，这种成分在空气中会发生化学反应，生成一种有苦味的物质。如果葡萄在阳光下暴晒，可能会导致葡萄皮发涩，一般早熟葡萄品种为了促进上色，都不提倡套袋的，所以果皮涩嘴也严重些。</p><p class="ql-block">未成熟：早熟葡萄品种在未完全成熟时，果皮中含有较多的鞣酸成分，这种成分会导致口腔发涩。特别是成熟度不够的葡萄，涩味会更加明显，这也是早熟葡萄品种为什么都有涩嘴的现象。</p><p class="ql-block">单宁物质：葡萄皮和葡萄籽中含有单宁物质，这种物质在咀嚼和吞咽时会对口腔黏膜造成刺激，导致口腔发涩。单宁物质与唾液蛋白结合，使唾液失去润滑性，产生干燥的感觉。</p> <p class="ql-block">长兴葡萄科技创新联盟（原南太湖特早葡萄产业联盟）致力于南太湖特早葡萄的推广，同时转型向又有香味又有红色的葡萄品种推广，葡萄新品种的推广不是卖新品种的葡萄苗而已，长期致力于新品种的技术跟进，和缺点汇总和攻关，象南太湖特早原来的缺点是产量低和颗粒小，成熟度太高会出现环裂等，这二年反映早熟葡萄品种的果皮涩嘴现象，针对这个情况我们联盟经过团队研究和实验，定制了“脱涩上糖套餐”，今年正式向全国葡萄界推广应用，请大家相互转告！</p> <p class="ql-block">脱涩上糖液套餐原理</p><p class="ql-block">本套餐由脱涩液1000毫升二瓶，上糖增香灌根液500毫升二瓶，上糖增香有机益肥500毫升一瓶，脱涩液是有机硼钼肥为主，上糖增香灌根液由5A-氨基丙酸和诱抗素配制，上糖增香有机益肥由中国科学院产品“转色酶”、特效增甜液、有机钛肥等利于上色上甜增粉脱涩的肥料产品配制而成。是一种专门针对早熟葡萄品种上糖增香脱涩而研制。是一种具有针对保温促早或早熟品种葡萄的脱涩上糖增香的专用肥料。</p> <p class="ql-block">脱涩上糖增香套餐的使用说明</p><p class="ql-block">在葡萄进入上色软果期，着色品种进入着色，上色品种开始上色时候，用上糖增香有机益肥500毫升兑水300市斤分三次进行喷施，促进葡萄果实糖度的积累、顶端色素的合成。</p><p class="ql-block">在葡萄上色30%以上的时候用脱涩液（硼钼肥）1000毫升一瓶和上糖增香灌根液500毫升一瓶混合灌根一亩地，可和磷酸二氢钾、硫酸钾镁肥、糖醇钙、华夏系列氨基酸等肥料混用，隔七天再冲一次，将有效帮助葡萄果皮的上糖脱涩增香的功效，从而改善果实品质，并有促进葡萄果实膨大的作用。相隔5-7天再用脱涩液（硼钼肥）1000毫升+500毫升再灌根一次。</p>