富饶美丽的巴彦淖尔[443]

牛玉明

前 言

巴彦淖尔市是内蒙古自治区管辖的地级市，拥有着“河套”“巴盟”别称。在蒙古语中，“巴彦淖尔”意为“富饶的湖泊”。巴彦淖尔市位于内蒙古自治区西部，西、南、东分别与阿拉善盟、鄂尔多斯市、包头市为邻，北与蒙古国接壤，总面积6.5万平方千米。巴彦淖尔市下辖7个旗县（区），2024年年末，常住人口为148.94万人，城镇化率为62.74%。

巴彦淖尔市的地形地貌丰富多样，北部是乌拉特草原，中部横亘着阴山山脉，南部为河套平原。境内黄河经域绵长，湖泊数量众多。位处西风带，是中温带大陆性季风气候。巴彦淖尔市农牧业发达，是国家重要的粮油生产基地和肉羊养殖加工基地，优质农产品数量多，出口93个国家和地区。真是天下黄河，唯富一套；天赋河套，世界共享。2024年，巴彦淖尔市实现地区生产总值1242.3亿元，比上年增长5.7%。一般公共财政预算收入86.2亿元，同比增长7.6%。城乡居民收入分别增长6%和8%左右。

近年来，特别是2023年习近平总书记在巴彦淖尔市考察后，巴彦淖尔市委、政府认真落实党中央国务院、自治区的各项方针政策和目标任务，组织动员全市各族干部群众同心同德、团结奋斗，不断加强荒漠化综合防治，深入推进“三北”等重点生态工程建设，开创经济发展新局面。经济建设繁荣兴旺，日新月异；生态文明建设绿树成荫，青山绿水，城乡面貌发生了翻天覆地的变化。农业牧业、水利、工业、交通、文旅服务等两个文明建设取得显著成绩，巴彦淖尔市建设成为全国园林城市、全国卫生城市、全国双拥模范市。

一、基本情况

巴彦淖尔市位于内蒙古自治区西部，地域范围在北纬40°13’～42°28’，东经105°12’～109°53’之间。西、南、东分别与阿拉善盟、鄂尔多斯市、包头市为邻，北部接壤蒙古国并拥有边境线369千米。全市总面积为6.5万平方千米。

巴彦淖尔市三盛公地标

让黄河成为造福人民的幸福河--习近平

巴彦淖尔市地处西风带，属于中温带大陆性季风气候。光照充足，热量丰富；降水量少，蒸发量大，风大沙多，无霜期短；温差大，四季分明。

2、历史沿革

早在原始社会，巴彦淖尔市境内阴山以北地区就有人类居住。秦汉至南北朝时期，秦始皇二十六年（前221年），巴彦淖尔市南部属于九原郡辖地。北魏时期（386年~534年），黄河南迁，以前的河道改称乌加河，巴彦淖尔才有黄河后套之说。隋唐至宋元时期，隋开皇五年（585年），设立丰州管辖乌加河河套地区。明清时期，巴彦淖尔市境阴山以南属宁夏卫，隶属陕西统领；乌拉特前、中、后三旗地为东胜卫辖境，隶属山西统领。清初康熙三十六年（1697年），将磴口县地区编属为阿拉善和硕特旗辖地。

　　清初康熙三十六年（1697年）间，山西、陕西等省大旱三年，自然灾害引起的人口流迁，出现了“走西口”的悲剧故事。一批又一批移民背井离乡北上口外的内蒙古地区及河套，艰苦创业。如二人台《走西口》道出了一对新婚夫妇生离死别的悲苦与外出谋生的艰辛。剧中唱到：小妹妹我实在难留，手拉着那哥哥的手，送哥送到大门口，哥哥你出村口，小妹妹我有句话儿留，走路走那大路的口，人马多来解忧愁，紧紧拉着哥哥的袖，汪汪的泪水肚里流，只恨妹妹我不能跟你一起走，只盼哥哥你早回家门口......。

　　民国时期，民国三年（1914年），巴彦淖尔市全境除磴口县外，皆划归绥远特别区管辖。民国二十八年（1939年），绥远省政府因省会归绥沦陷，辗转移驻巴彦淖尔市杭锦后旗陕坝镇，随后在此设立第八战区副司令长官部，这里一度成为西北抗日前线的政治、军事要地。民国31年（1942年），绥远省政府在后套地区实行“新县制”，扩建为6县1镇，并作为省政府驻地。1949年9月19日，后套地区和乌拉特三旗和平解放。

巴彦淖尔市政府办公楼

2、行政规划

中华人民共和国成立后，1956年6月，巴彦淖尔盟人民委员会成立，驻巴彦浩特市，下辖阿拉善旗、额济纳旗、磴口县和巴彦浩特市，这是巴彦淖尔盟称谓的开始。1958年7月，巴彦淖尔盟人民委员会改为行政公署，迁驻磴口县。2003年12月1日，国务院批准撤消巴彦淖尔盟和县级临河市，改设立巴彦淖尔市和临河区。巴彦淖尔市下辖杭锦后旗、乌拉特后旗、乌拉特中旗、乌拉特前旗、五原县、磴口县和临河区7个旗县区和1个国家级经济技术开发区、1个国家农业高新技术产业示范区、1个常年开放的甘其毛都陆路口岸。

3、自然地理

巴彦淖尔市地形地貌多样，山水林田湖草沙生态要素齐全，生态地位极其重要，是国家重要生态功能区，肩负着筑牢我国北方重要生态安全屏障的政治责任。地形地貌可以概括为“一山两原、东林西沙、一河多湖一口岸”。

　　“一山”指中部横贯东西的阴山山脉，面积1.1万平方公里，矿产资源丰富。“两原”指阴山以北的乌拉特草原和阴山南麓的河套平原。乌拉特草原面积3.8万平方公里，二狼山白绒山羊和戈壁红驼享誉全国；河套平原面积1.6万平方公里，素有“天下黄河、唯富一套”的美誉。“东林”指东部140万亩的乌拉山国家森林公园，是内蒙古中西部地区最大的国家级森林公园。“西沙”指西部506万亩的乌兰布和沙区。

　　“一河多湖”，黄河流经巴彦淖尔333.5公里，三盛公国家水利枢纽工程是黄河流域唯一的以灌溉为主的一首制引水大型平原闸坝工程，堪称“万里黄河第一闸”。境内大小湖泊300多个，其中乌梁素海面积293平方公里，是黄河流域最大的湖泊湿地。“一口岸”指甘其毛都口岸，是全国对蒙最大的公路陆路口岸，在参与中蒙俄经济走廊建设、打造我国向北开放重要桥头堡上具有重要地位。

　　巴彦淖尔是富饶的湖泊，鸿雁起飞的地方。歌手呼斯楞在《鸿雁》歌中唱到：“鸿雁，天空上，对对排成行，江水长秋草黄，草原上琴声忧伤。鸿雁，向南方，飞过芦苇荡，天苍茫雁何往，心中是北方家乡……。鸿雁，北归还，带上我的思念。歌声远琴声颤，草原上春意暖。鸿雁，向苍天，天空有多遥远。酒喝干再斟满，今夜不醉不还……”。

二、城市建设

1、巴彦淖尔市临河区

1958年，河套行政区、巴彦淖尔盟合并，成立新的巴彦淖尔盟。1984年12月，临河县改设为临河市（县级）。2003年12月1日，国务院批准撤消巴彦淖尔盟和县级临河市，设立巴彦淖尔市和临河区。临河区是巴彦淖尔市所在地，总面积2333平方千米。临河区辖11个街道、7个镇、2个乡，2024年末全区常住人口58.56万人，城镇化率为71.96 %。2024年临河区地区生产总值（GDP）实现425.52亿元，同比增长6.0%，全年一般公共预算收入21.22亿元，同比增长6.1%。

2、河套文化博物院 河套文化艺术中心

河套文化博物院，位于巴彦淖尔市文博中心地处临河区五一街北侧，该博物院是我国首个以文化命名的博物院，河套文化博物院和河套文化艺术中心在一起。

　　河套文化博物院暨河套艺术中心是集河套文化博物院、图书馆、美术馆、文化馆、科技馆、美术馆等多种功能于一体，提炼凝聚，从文化生态、先人演进、岩刻春秋、青铜铸史、长城嬗替、水利开拓、文化升华等7个单元，集中展示了黄河河套文化萌生、发展、成熟、兴盛的历史全貌。

　　3、巴彦淖尔市自然博物馆

巴彦淖尔自然博物馆位于风景秀美的河套公园西侧，是以地质遗迹及古生物保护、标本馆藏的博物馆。布展面积5000㎡，共三层：一层远古巴彦淖尔；二层靓丽巴彦淖尔；三层富饶巴彦淖尔，有丰富的矿产资源及多样的观赏石，有2022年底全市查明资源储量的矿种46种。

　　4、巴彦淖尔市体育馆

巴淖尔市体 位于临河区最繁华地段胜利路西侧。体育馆为三层框架结构，占地面积3690平方米，建筑面积8582平方米，场地使用面积3170平方米，馆内设有主席台、接待室、办公室、运动员休息室、配电室等，有固定观众坐席3222个。

5、河套学院

河套学院 位于巴彦淖尔市临河区南侧，简称“河院”，1985年建立的河套大学，2000年4月巴盟教育学院、巴盟师范学校并入河套大学；2012年3月29日升格为本科层次的河套学院。现有14个教学院系，开设37个本科专业；有教职工958人，全日制在校生11311人。

6、巴彦淖尔市医院

巴彦淖尔市医院 位于临河区乌兰布和路98号，巴彦淖尔市医院是三级甲等综合性医院，医院始建于1958年。2018年12月4日，被国家卫健委公布为首批肿瘤多学科诊疗试点医院。

二、农牧业

“河套平原沃野宽，巴彦淖尔绽新颜。麦波滚滚随风舞，瓜果飘香满世间”。巴彦淖尔市农牧业资源得天独厚，水土光热组合条件好的黄河灌区。全市有耕地1300多万亩，是世界三大优质小麦产地之一，是国家重要的粮油生产基地、有机原奶、葵花籽、瓜果、脱水菜生产基地，培育的“巴美肉羊”拥有自主知识产权的肉羊品种，样样都是精品。2024年全市粮食种植面积548.2万亩，粮食产量58.7亿斤，连续7年粮食产量稳定在50亿斤以上。全市猪牛羊禽肉总产量33.4万吨，同比增长1.2%。

小麦

“巴彦淖尔河套川，好地就像金饭碗”。小麦‌是巴彦淖尔市河套平原出产的优质小麦品种，以其独特的地理环境、种植技术和卓越的品质闻名。主要品种为永良4号和巴优1号，蛋白质含量15.1%，面筋含量35.4%，粉质、拉伸、沉降等指标均居全国前列，被誉为“五项全能”冠军小麦。小麦磨成的河套雪花粉口碑极佳，味道不俗，受到广大消费者的欢迎。

玉米

向日葵

向日葵是巴彦淖尔市特产，全国农产品地理标志。河套向日葵其耐盐碱、喜光、抗旱，具有籽粒大、圆滑、光亮，色泽统一、饱满性好，空壳少、产量高等特质。农人讲：“春来破土拱萼，夏入绿裙娉婷，秋至叶老花黄，冬临葵籽飘香”。向日葵是河套地区主要经济作物，2023年全市向日葵种植面积为‌420万亩‌，总产量达93.85万吨，占全国总产量的43.5%。

乌拉特草原（牧区）

蓝天白云绿草田，清风拂面映远山。乌拉特草原北与蒙古国接壤，南靠阴山，西连阿拉善盟，东临包头市。主要分布于乌拉特前、中、后旗和磴口县境内，乌拉特草原达509万公顷，可利用面积413.9万公顷。截至2024年5月,牧区牲畜总头数212.66万头(只)。

农区巴美肉羊

　 河套地区物产丰富，盛产名优特新产品。如《侉河套》歌中唱到：大佘太的葫芦，西水道的瓜，圐圙布伦的烟叶子，人呀人人夸。乌梁素海的芦苇，一眼望不到边，金黄金黄的大鲤鱼，惊动了那呼市包头，海渤湾那乌达，石嘴山那宁夏，十个轮轮大卡车，一趟一趟的拉。软格溜溜的油糕，胡麻油来炸，吃上磴口的花莱士，保管你们不想家。鲜红鲜红的枸杞，房顶上晒，想喝河套的二锅头，请你们沿着柏油马路到陕坝......。

乌拉特前旗-枸杞

杜甫诗人在《恶树》诗中写下：枸杞因吾有，鸡栖奈汝何。方知不材者，生长漫婆娑”。先锋枸杞是巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇特产，中国国家地理标志产品。先锋镇生产的枸杞都是绿色食品，低农药、低残留。枸杞鲜果晶莹剔透，红艳欲滴，状似红宝石，干果色泽红润，皮薄肉厚，味甘籽少，含铁、锌、锂、硒等多种微量元素。

五原县-香瓜

磴口-华莱士

华莱士是巴彦淖尔市磴口县集中种植的一种蜜瓜。华莱士蜜瓜属原皮非网纹类甜瓜，表皮光滑，间有裂纹，瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色，有苹果、香蕉、荔枝、菠萝、蜜桃等多种水果的味道，且香气浓郁，吃起来光滑爽口，回味绵长，为瓜中仙品，深受国内外宾客的青睐。

杭锦后旗-西瓜

五原-黄柿子

黄柿子是巴彦淖尔市五原县特产，全国农产品地理标志。五原县从20世纪60-70年代开始种植黄柿子，是多年流传下来的乡土品种。该品种平均果重200-250克左右，颜色金黄，个大肉厚、含水量少、沙甜可口。2019年五原“黄柿子”入选第四批全国名特优新农产品名录。

　　巴彦淖尔，春季万物变绿，生机盎然；夏季遍地绿色，盛如江南；秋季瓜果飘香，遍地金色；冬季白雪皑皑，銀装素裹。巴彦淖尔是“天下黄河，唯富一套；天赋河套，世界共享”的地方。天赋河套造就了一千一百万亩的人间天堂，物华天宝，为巴彦淖尔经济发展插上了腾飞的翅膀，优质农产品畅销海内外。

三、水利工程

1、黄河三盛公水利枢纽工程。它是依托黄河而建设的水利枢纽工程，展现了河套平原“塞外粮仓”的农耕智慧和水利条件。是以灌溉为主，兼有航运、公路运输、发电及工业供水，渔业养殖综合利用的闸坝工程。高34米的“天下第一锁”雕塑成为地标。2019年，所属的河套灌区被列入世界灌溉工程遗产名录。

黄河三盛公水利枢纽工程-天下第一锁

2、总干渠工程

历史上，黄河是有名的一条害河，在下游更是被人们称作 “地上悬河”，因为黄河泛滥，很多地方房子和土地被冲垮，被人们称作害河的黄河。为了治理黄河的水害，能让黄河水灌溉更多的农田，1958年的时候，河套地区将近3万人，进行开挖总干渠的战役。

　　总干渠也就是河套人所说的二黄河，指的是三盛公水利枢纽工程北岸输水总干渠，全长230公里。在1958年11月到1961年1月的主要施工期内，累计完成从渠首到四闸之间主体工程的土方量1439.9万立方米。

　　当时河套人挖二黄河完全是靠着锹挖肩担的原始劳动力，吃着玉米窝窝头、喝的没有油的白菜汤，住的是临时休息场所。总干渠宽100米，深3.3米，上游180公里的工程完工后，随之开挖了八大干渠，与总干渠配套工程，使河套灌溉面积由290万亩发展到1000多万亩，靠天吃饭的河套，渐渐走上了富裕的道路。

3、总排干工程

盐碱因水而来，也随水而去。1975年10月，河套地区开挖总排干及十大排干。形成了一套总排干沟、分干沟、支沟、斗沟、农沟、毛沟等七级排水配套体系，较好地解决了灌区盐碱问题。

　　“河套儿女多奇志，铁背钢锹挖干渠”。当时河套地区挖总排干的工地上比之前挖总干渠的时候更加热闹，“人挖肩担，汽车、拖拉机、链轨车，各种机械多了不少”。

　　

　　两个多月，15万人出动，仅总排干就挖出了1150多万立方米土方。自此，黄河水通过总干渠，由斗渠、农渠、毛渠，层层分散灌入农田，再由层层排干，汇入总排干，最终注入乌梁素海。形成了“黄河北，阴山南，八百里河套米粮川，水渠纵横密如网，阡陌交通赛江南”的局面。

四、工业发展

近年来，巴彦淖尔市在抓好农业基础产业的同时，大力发展工业生产，先后建设了市经济开发区、乌拉特后旗、乌拉特前旗、五原县等7个工业园区，工业经济稳中提质。2024年新增规模以上工业企业25户，联邦制药氨苄西林、西部铜材电解铜、晶澳光伏组件等项目建成投产。巴彦油田原油年产量突破百万吨，国内首条可掺氢包临高压长输管道竣工投用。2024年，全市规上工业增加值同比增长7.3%。

　　1、巴彦淖尔经济技术开发区

巴彦淖尔经济技术开发区，创建于1992年8月，是经自治区人民政府批准建立的省级开发区，是以吸引国内外客商，发展现代新型工业为主的开发区。总规划面积为40平方公里，由万丰、章嘉庙、宏兴及八一工业园区四片组成。

2、乌拉特后旗工业园区

乌拉特后旗工业园区始建于2002年，工业园区面积120平方公里，规划面积33.5平方公里，建成面积20.4平方公里，园区有52户企业。形成有色金属、煤硫化工、新能源、新材料四大版块的产业集群。具备矿山年采选1853万吨、金属冶炼30万吨、冶金焦360万吨、甲醇30万吨、工业硅5万吨、多晶硅1万吨、硫酸230万吨、砂石料160万立方米。

3、杭后工业园区

杭后工业园区位于巴彦淖尔市杭锦后旗境内，始建于2002年。为自治区级工业园区，园区规划面积2.95平方公里。有“四大支柱产业”，酒类酿造、农畜产品加工，化工冶炼，煤化工产业。酒类酿造的河套王系列酒是以高粱、小麦为主要原料，采用大曲泥窖发酵工艺，酿制出的具有窖香浓郁、深受消费者喜爱的优质酒，是内蒙古白酒第一品牌。

4、五原工业园区

五原工业园区地处河套平原腹部，始建于2006年。园区规划面积6.89平方公里，已入驻企业80户。2018年1月升级为自治区级工业园区，总体规划为“一区二园”，五原工业园区管委会及工业园区、鸿鼎工贸园。心连心食品有限责任公司位于鸿鼎工贸园，公司荣获“内蒙古百强品牌”，拥有“心连心” “五彩缤纷”“幸福时刻”三个品牌，生产葵花籽、西瓜籽、南瓜籽三大系列；天然原味和多种口味共十几个品种。

5、磴口工业园区

2023年春季，磴口县重点项目集中在磴口县工业园区和瑞包装智能低碳环保建设项目区举行开工仪式。开工项目26个，总投资额94.15亿元，涉及新能源、装备制造、农畜产品精深加工、城市建设、基础设施改造等多个领域。

6、乌拉特前旗工业园区

乌拉特前旗工业园区位于巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇境内，2012年设立乌拉特前旗工业园区，该园区规划面积37.5平方公里，重点发展冶金及下游产业、氯碱化工循环经济产业、清洁能源光伏、新型煤化工产业，已入驻企业73家。

　　7、巴市甘其毛都口岸加工园区

甘其毛都口岸加工园区，位于距离甘其毛都口岸160公里的乌拉特中旗德岭山镇。该园区规划面积23.88平方公里，以煤化工、金属冶炼、非金属综合利用、装备制造业为主导产业，已入驻企业33家。

五、交通运输

近年来，随着交通基础条件的日新月异，巴彦淖尔市公路、铁路、民航交通基础设施不断完善，综合运输能力不断加强。海望路全线贯通，包银高铁巴彦淖尔站投入运行，全市干线路实现“九横六纵”。2023年底，全市公路总里程达24176公里。

巴彦淖尔飞机场

巴彦淖尔机场 位于巴彦淖尔市五原县天吉泰镇境内，距临河区中心距离33千米，为4C级国内支线机场。2011年12月30日机场正式通航。航站楼面积7076平方米，跑道长2600米、宽45米，可满足年旅客吞吐量23万人次、货运吞吐量810吨的需求。

农村公路

2024年，巴彦淖尔市实现了以高速公路为主干，旗县通高等级公路，村村通油路的目标。2023年底，农村公路建成2.09万公里，苏木镇、建制村通硬化路率达100%。

巴彦淖尔火车站

巴彦淖尔站 位于巴彦淖尔市临河区境内，它是包兰铁路、临哈铁路、包银高速铁路的交会站，2024年7月22日投用运营。站房建筑面积7998.60平方米，最高容纳1200人同时候车，站场规模为5台13线。

六、文旅资源

在内蒙古的广袤大地上，有一座城市以其独特的地理位置、丰富的历史文化和旅游资源吸引着无数人的目光，它就是巴彦淖尔。相传，当年康熙大帝巡幸河套地区时，发现这里水源丰富，甚至马蹄走过的印迹里都能渗出水来，于是赐名“巴彦淖尔”，寓意这片土地如同富饶的湖泊一般，充满生机与活力。古代诗人曾写下：黄河之水天上来，奔腾到此气犹雄。巴彦淖尔山川秀，两岸风光入画中。

1、乌梁素海

乌梁素海 位于巴彦淖尔市乌拉特前旗境内。它是中国淡水湖之一，是全球荒漠地区罕见的大型湿地，每年吸引200余种候鸟在此停歇。湖面波光粼粼，黄昏时分夕阳将湖面染成金色，与远处阴山山脉构成绝美画卷。生态栈道贯穿芦苇荡，观鸟塔高倍望远镜，可清晰观察疣鼻天鹅的优雅姿态。

2、纳林湖

纳林湖位于磴口县，是巴彦淖尔最大的淡水湖，被誉为“沙漠中的明珠”，像诗人王维描写的“大漠孤烟直，长河落日圆”‌雄浑画面。湖面面积达1.2万亩，四周被乌兰布和沙漠环绕，形成“沙水共生”的奇景。湖中芦苇丛生，栖息着天鹅、灰鹤等百余种鸟类，春秋季节尤为壮观。

3、温根塔拉草原

温根塔拉草原位于黄河“几”字湾的最北端，属于巴彦淖尔市乌拉特中旗。“温根塔拉”蒙语意为“纯洁的、平坦的、未被触及的处女地大草原”，具有神秘色彩。如同民歌中唱到“敕勒川，阴山下。 天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的壮美草原。

4、河套农耕文化博览园

河套农耕文化博览园 位于巴彦淖尔市五原县城八里桥农贸批发市场南。规划占地面积1万亩，整合五原乃至河套地区自西汉以来2400年间发生在这片土地上的历史事件、历史人物以及河套农耕历史沿革等资源，以农耕文化为主题，融入科普性、教育性、趣味性为一体，精心打造的景区。

5、临河黄河国家湿地公园

临河黄河国家湿地公园位于黄河流域上中游，黄河“几”字湾北岸，地处河套平原南麓，巴彦淖尔市临河区境内，规划总面积4637.6公顷。它是西部干旱、半干旱区典型的黄河河滩芦苇沼泽湿地，也是中温带候鸟迁徙、繁衍生息的场所。

6、乌拉山国家森林公园

国家森林公园 位于巴彦淖尔市乌拉特前旗的乌拉山境内，距乌拉山镇60公里。这里春季万物复苏，草木争翠，景色秀丽；夏季绿草成茵，山花烂漫，云雾缭绕，使人如入仙境；秋日的红叶、冬日的雪海，构成了乌拉山迷人的景色。如诗人曾写下：秋风瑟瑟起边关，巴彦淖尔叶渐丹。牧笛悠扬传旷野，牛羊暮下草坡闲。

　　 7、维信国际高尔夫度假村

度假村作为亚洲罕见的沙漠高尔夫球场，球场有18洞球道巧妙嵌入沙丘与湖泊之间。7号洞需跨越300米沙海，16号洞则紧邻磴口县纳林湖，击球时可见水鸟惊飞。度假村内设蒙古包别墅与温泉酒店，星空餐厅提供黄河鲤鱼、烤全羊等特色美食。

8、阿贵庙

阿贵庙 位于巴彦淖尔市磴口县西北狼牙山口8公里处，依狼牙山峭壁而建，是内蒙古西部重要的藏传佛教寺庙。五座石窟内供奉着度母、金刚等佛像，壁画色彩艳丽，融合蒙藏艺术风格。

9、小佘太-秦长城

巴彦淖尔市境内秦长城遗址分布较广，约占全自治区1/3，东起乌拉特前旗小佘太镇，西至乌拉特后旗潮格温都尔镇，全长240千米，其中小佘太镇查斯太山一段保护最完好，长达2000余米。展现了“秦时明月汉时关，万里长征人未还”‌的秦长城历史背景。

10、炭窑口-阴山岩画

巴彦淖尔历史悠久、文化底蕴深厚，不仅有千百年来黄河文化、农耕文化、草原文化、边塞文化在这里交融发展、传承积淀，还留下了阴山岩刻、鸡鹿塞等历史遗迹。

七、美食餐饮

巴彦淖尔市不仅是旅游的胜地，也是品尝美食佳肴的地方。这里的蒙族餐营养丰富、天然绿色，主要有：奶茶炒米手扒肉，稍麦饼子羊杂碎，黄油奶酪血灌肠，酸奶散子羊头肉，双烤羊肉诈马宴。汉族餐色鲜味浓，可口实惠，主要有：米饭馒头烩酸菜，猪肉勾鸡锅贴子，清炖鲤鱼焖米饭，羊肉粉汤油炸糕，酿皮面筋拌凉菜，逢年过节硬四盘。这些汉族蒙族的美食佳肴都成为巴彦淖尔的名片。

硬四盘

硬四盘是红烧扒肉条、酥鸡、清蒸羊肉、丸子四道菜的统称。红烧扒肉条肥而不腻、肉味浓郁、软滑适口；酥鸡外酥里嫩、香气扑鼻；清蒸羊肉清香爽口、味道鲜美；红烧丸子色泽金黄、鲜美糯嫩。概括为：扒肉软滑腻香藏，酥嫩鸡香韵味长。清蒸羊肉汤清冽，红烧丸子绽金黄。硬四盘是河套春节或传统宴席的压轴菜。

猪肉烩酸菜

“河套冬来岁事忙，杀猪邀友聚农庄。槽头肉嫩锅中烩，坛里酸蔬釜内藏”。猪肉烩酸菜中最有特色的是槽头肉烩酸菜。入冬后，在巴彦淖尔市农村杀猪都要请邻居帮忙，做一大锅槽头肉烩酸菜。烩酸菜吃起来松软可口，酸中带香，猪肉肉多而无腥味、肉软而绵香、肥而不腻；酸菜滑嫩爽口，汤少而不干，无论是拌米饭还是就馒头，都是上好的家常便饭。

炖羊肉

巴彦淖尔的乌拉特草原，拥有广阔的草原面积和丰富的饲用植物资源，生长培育的羊肉肉质鲜嫩、肥而不腻，口感极佳。河套人的涮羊肉、手把肉、烤羊腿等多种做法，特别是炖羊肉加茄子经典做法，羊肉软烂鲜嫩，味道浓郁醇厚，能充分展现出其独特的肉质魅力。消费者说的好：“羊肉加茄子，香死王蔫子”。

清炖鲤鱼

“冰泮春归暖气扬，黄河鲤跃破寒塘。一冬静养脂凝玉，数九潜修肉沁香”。春天气温升高，黄河解冻后的开河鲤鱼。它是在冰封水下，鱼处休眠之态，安而不动，净化五脏，排解体表，储存营养，肝糖转化，养尊处优，肉质鲜嫩，鱼的风味表现出前所未有的新鲜。人们将开河鲤鱼清炖进行品偿。

猪肉勾鸡

巴彦淖尔市乌拉特前旗巴音花镇上有一个＂一品香”店，老板把猪肉、鸡肉、土豆和豆腐等食材做成猪肉勾鸡。猪肉块色泽红亮，有红烧肉的香甜咸绵感，又有鸡肉的鲜香味；鸡肉口感酥嫩，香甜味美。在配上蒸饼锅贴，是最受人们喜欢吃的一道菜。真是“巴音花畔味流芳，一品香飘客满堂。红肉酥红融玉润，鸡鲜嫩白带脂香”。

烤全羊

“阴山脚下牧云长，选得羔羊入烤房。炭炉慢炙酥皮脆，炭火轻翻嫩肉香”。巴彦淖尔市乌拉特草原蒙古民族精选肉质鲜嫩的阴山和乌拉山山羊制做烤全羊。经过放血、去毛，腹部切口，取内脏，保持全羊，配上作料，固定在烤炉上。经数小时的木炭火烤炙而成。出炉后，全身色泽枣红、油光锃亮。吃起来皮酥脆、肉鲜嫩，咀嚼醇香，风味独特，让人赞不绝口。

手把羊肉

　　 奶食品

奶食品是巴彦淖尔市乌拉特草原蒙古民族自用或招待客人的特色小吃。奶食品分为食品和饮品两类：奶食品有奶皮子、奶酪、奶豆腐、奶油等；饮品有鲜奶、酸奶、奶酒等。特别是奶茶配上炒米、散子、手扒肉，吃喝起来喷香，真是齿颊生香、回味无穷。

涮羊肉

羊杂碎

巴彦淖尔市乌拉特草原蒙族羊杂是包括羊心、羊肺、羊肚、羊肠等，反复清洗去除血水和杂质后熬羊杂碎。 ‌熬羊杂碎先将煮好的羊心、肝、肺、肚、肠等切丝/条后，用热油炒香放花椒、葱姜蒜、辣椒、醬油盐等佐料加清水慢炖至软烂，再加土豆条熟后，可口美味。

水饺

烧麦

烧麦用新鲜羊肉做馅，葱姜等佐料调味。面要用精面粉和匀，用专用的烧棰擀皮，面皮要薄，要擀出花边来，用烧表皮包羊肉馅。把馅放在烧麦皮里轻轻捏成石榴状，上笼蒸8至10分钟即熟。河套的烧麦鲜嫩多汁，鲜香四溢，晶莹透明，清香爽口，口感细腻，回味无穷。

油炸糕+素糕

羊汤莜面

莜麦磨成面有很多做法，有搓鱼鱼、窝窝、河捞、莜面团团等许多样式，但最常见的还是莜面窝窝，吃莜面窝窝要有好的汤汤调拌，最好的是羊肉汤汤，把上等羊肉切碎，放入茴香，葱段、食盐、麻油等搅拌好盛入碗内，羊肉配莜面天生是一对，夏日解暑佳品。

焖面

肉臊子面

肉臊子面是一道以猪肉馅或羊肉馅、面条为主要食材的家常面食，口味是咸鲜味，好吃顺口。河套人一般过生日吃长寿面首选肉臊子面。

杭锦后旗-肉焙子

移民迁徙的历史，让陕西的肉夹馍，变成了巴彦淖尔杭锦后旗的肉焙子，每一个肉焙子里夹满了肉，卤过的肉肥而不腻，吃上满口肉香。

酸粥

巴彦淖尔市有一句民谣：“山珍海味不稀罕，糜米浆罐宝圪蛋。”酸粥曾为河套人家的家常便饭，也是当今巴彦淖尔地区各类宴会上的时尚腰饭。河套盛产的糜子去皮后又叫糜米。用糜米做成的酸粥色泽金黄、酸爽可口、香味浓郁，色香味佳，是河套四小吃面筋、酸粥、糖麻叶、肉挟饼之一。

五原县-糖麻叶

五原县人们对糖麻叶的钟爱，熬出来深红色的糖稀，裹满了糖麻叶的外皮，咬一口，瞬间甜美的满足感荡漾在口中。

酿皮面筋

巴彦淖尔市面筋也叫做河套酿皮。据记载，河套酿皮为清朝末年陕甘宁移民所传，以陕甘宁的酿皮为基础，中和了河套居民的特殊口味，加以多种调料和蔬菜，形成了别具一格的河套酿皮。特别是杭锦后旗人将河套面粉做成晶莹剔透的酿皮、弹韧松软的面筋，配上各种佐料和蔬菜，清爽、开胃、筋道，饱含着淳朴、厚道、大方的河套情怀。

巴彦淖尔市平面示意图

《念故乡·巴彦淖尔》

黄河几曲绕川乡，沃野膏腴绽瑞光。

翠苇摇波乌梁素，金葵沐日满田芳。

阴山横亘千秋固，塞漠延绵古韵长。

梦绕魂牵桑梓地，心香一瓣系情肠。

结束语

　　我出生于巴彦淖尔市河套腹地的五原县塔尔湖镇乃日村，河套是我的老家，巴彦淖尔市是我参加工作的地方。多年来，我在各级党组织及单位同志们的支持和帮助下，经过认真学习，勤奋努力、恪尽职守、爱岗敬业，使政治素质、工作能力等方面得到锻炼和提升，取得了一定成绩和工作经验。

我对养育我的河套大地一直深怀感情，曾在呼和浩特工作时，每次回到河套都被巴彦淖尔市的干部群众干事创业的激情所感染，被河套人自强不息的精神而感动，为巴彦淖尔市上下开拓创新的活力而振奋，为家乡日新月异的变化而欣喜，为自己是个河套人而自豪。为此，我要把河套人自强不息、艰苦奋斗，忠诚勇敢、包容厚道、淳朴善良的精神和优良品质发扬广大。

这次编拍的《富饶美丽的巴彦淖尔》，从基本情况、农牧业、水利工程、工业发展、交通运输、文旅资源、美食餐饮等7个方面，用90张图片、1万的文字说明，讲述了河套的故事，阐发套人的精神，展示了巴彦淖尔市的风貌，宣传了巴彦淖尔市社会经济的发展，通过这个美篇，重读了富饶美丽的巴彦淖尔，衷心地感谢培育过我的巴彦淖尔市领导和同志们！感谢巴彦淖尔的父老乡亲们！真诚的祝福巴彦淖尔市繁荣富强、人民幸福安康！

牛玉明

2025年5月5日