西班牙美食

无所谓

<p class="ql-block">5月1日开始的朝圣之路,也是美食之旅</p> <p class="ql-block">马德里圣米盖尔市场</p> <p class="ql-block">人声鼎沸</p> <p class="ql-block">TAPAS,鱿鱼</p> <p class="ql-block">海鲜</p> <p class="ql-block">三文鱼,面包片</p> <p class="ql-block">自己选的牡蛎和章鱼,外加两啤酒,居然要46.8欧。网红地的物价就是高啊</p> <p class="ql-block">牡蛎</p> <p class="ql-block">章鱼,热的</p> <p class="ql-block">1号马德里的晚餐</p> <p class="ql-block">桑格利亚红酒。西班牙皇家语言学院的定义:“由水/汽水、葡萄酒、糖、柠檬等组成的清凉饮料”。2014年,欧盟规定,只有西班牙和葡萄牙出产的这类饮料才能叫Sangría,在两牙之外的地方所产的只能叫“葡萄酒香味饮料”</p><p class="ql-block">很有趣,杯子是热的,酒却要加冰。消毒的缘故?</p><p class="ql-block">吃饭,餐馆服务生总是先问点什么喝的。有酒就能开聊,菜啥时候上,吃啥就不那么重要了</p><p class="ql-block">聊&gt;喝&gt;吃</p> <p class="ql-block">色拉</p> <p class="ql-block">西班牙火腿</p> <p class="ql-block">墨鱼海鲜饭</p> <p class="ql-block">性价比很高的晚餐,人均20欧</p><p class="ql-block">很随性地走进的街边店,味道很不错,不能完全听攻略的</p> <p class="ql-block">2号马德里的早餐套餐,2.8欧,优惠价,但不能堂吃</p> <p class="ql-block">原价4.1欧</p> <p class="ql-block">马德里2号中午的简餐,2.9欧一块比萨饼</p> <p class="ql-block">自动找零机,塞入现金,就能吐出找零</p> <p class="ql-block">萨里亚的晚餐,13欧一位的朝圣者套餐。前菜和主菜,甜点中各选一款。面包送,水和红酒各选一</p> <p class="ql-block">我选了个通心粉</p> <p class="ql-block">朋友选了个色拉</p> <p class="ql-block">牛排</p> <p class="ql-block">蛋筒</p> <p class="ql-block">3号,朝圣之路第一天,0630的早餐</p> <p class="ql-block">波特马兰(Portomarín )的朝圣者套餐</p> <p class="ql-block">我选个意面</p> <p class="ql-block">朋友选了个加利西亚汤(Caldo Gallego)</p><p class="ql-block">来自西班牙加利西亚地区的传统冬季菜肴。是一道浓郁、营养丰富的热汤,主要由白菜、豆类、土豆和猪肉等食材制成,具有温驱寒暖身的作用</p> <p class="ql-block">牛排,配炸土豆</p> <p class="ql-block">甜品</p> <p class="ql-block">第一天的晚餐,有点惨,朋友打包带回来的</p> <p class="ql-block">4号,朝圣之旅的第二天,一个上午的攀爬,中午在山间酒吧先来个2.5欧一杯的生啤,太爽了</p> <p class="ql-block">鹰嘴豆猪脚</p> <p class="ql-block">色拉</p> <p class="ql-block">牛排</p> <p class="ql-block">辣香肠,很好吃</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">4号,Melide的晚餐</p> <p class="ql-block">加利西亚汤,感觉就是海带汤</p> <p class="ql-block">炖牛排</p> <p class="ql-block">冷肉拼盘</p> <p class="ql-block">西班牙蛋饼</p> <p class="ql-block">色拉</p> <p class="ql-block">1. CARNE O CALDEIRO:炖牛肉或炖菜</p><p class="ql-block">2. TABOA DE EMBUTIDOS:冷肉拼盘</p><p class="ql-block">3. CALDO GALEGO:加利西亚汤</p><p class="ql-block">4. ENSALADA:沙拉</p><p class="ql-block">5. RACION TORTILLA ESPAN:西班牙蛋饼(份)</p><p class="ql-block">6. CANA CERVEZA:生啤酒(杯)</p><p class="ql-block">7. PAN:面包</p> <p class="ql-block">5号,朝圣之路D3的路边中餐,很惊艳</p> <p class="ql-block">猪肋条</p> <p class="ql-block">牛排。切一块,足够厚实,能明显看出半生,吃一块,肌红蛋白四溢,牛肉香气充满口腔,绝不塞牙</p><p class="ql-block">不是为了赶路,真想再来一份</p> <p class="ql-block">牛肋条,也不错</p> <p class="ql-block">1. TERCIO ESTRELLA GAL:2份,单价2.40 ,共计4.80 。推测可能是某种食品,或许和鸡肉(gal是“母鸡”相关 )有关</p><p class="ql-block">Coca Cola(可口可乐):1份,单价2.20 - Churrasco de Terni(可能是某种牛肉烤肉,terni可能有误,常见是churrasco de ternera ,即小牛肉烤肉 ):1份,单价10.00 。</p><p class="ql-block">- Churrasco de Cerdo(猪肉烤肉):1份,单价10.00 。</p><p class="ql-block">- Chuleta de Ternera(小牛肉排):1份,单价15.00 。</p><p class="ql-block">- Ensalada Mixta(混合沙拉):1份,单价5.00 。</p> <p class="ql-block">2.4欧</p><p class="ql-block">5号的晚餐</p> <p class="ql-block">2.8欧一杯的1906生啤</p> <p class="ql-block">培根</p> <p class="ql-block">鱿鱼卷</p> <p class="ql-block">猪排</p> <p class="ql-block">- TERCIO ESTRELLA GAL:2份,单价2.40 ,共4.80 。可能是某种与鸡肉相关食品(gal 有“母鸡”之意 ) 。</p><p class="ql-block">- COCA COLA(可口可乐):1份,单价2.20 ,共2.20 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- CHURRASCO DE TERNI:1份,单价10.00 ,共10.00 。或为牛肉烤肉(terni可能表述有误,常见为churrasco de ternera,即小牛肉烤肉 ) 。</p><p class="ql-block">- CHURRASCO DE CERDO:1份,单价10.00 ,共10.00 ,意为猪肉烤肉。</p><p class="ql-block">- CHULETA DE TERNERA:1份,单价15.00 ,共15.00 ,即小牛肉排。</p><p class="ql-block"> - ENSALADA MIXTA:1份,单价5.00 ,共5.00 ,也就是混合沙拉。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">6号,世界尽头Fisterra的晚餐</p> <p class="ql-block">两人份的海鲜拼盘。摆盘惊艳,口味一般</p> <p class="ql-block">色拉,10欧</p> <p class="ql-block">龙虾海鲜饭,70欧</p><p class="ql-block">贵,是有道理的。色彩诱人,富贵</p><p class="ql-block">哈喇,青口一类的贝类做汤,加上龙虾,复合的鲜味更加丰富,上了新层次。米饭吸足了汤汁,白米呈漂亮的金黄色,米香混杂海鲜,回味十足。间或停下来块龙虾肉,细腻,回甘,绝对的新鲜感充满了口腔,忍不住一口,不多会,盘子见底,不忍浪费任何一点</p> <p class="ql-block">奢靡的晚餐</p> <p class="ql-block">7号晚餐,Olveria住宿地的12欧套餐。</p><p class="ql-block">汤</p> <p class="ql-block">通心粉</p> <p class="ql-block">猪肉丸子米饭</p> <p class="ql-block">鸡排薯条</p> <p class="ql-block">猪肉</p> <p class="ql-block">培根鸡蛋</p> <p class="ql-block">甜点</p> <p class="ql-block">红酒、水,咖啡任选一个</p> <p class="ql-block">8号早餐</p> <p class="ql-block">8号的中午路餐</p> <p class="ql-block">三文鱼色拉</p> <p class="ql-block">9号的早餐</p> <p class="ql-block">9号,结束徒步后的中餐,就在圣地亚哥大教堂的边上,正好躲雨</p> <p class="ql-block">烤牛排</p> <p class="ql-block">烤猪排</p> <p class="ql-block">加了10%的服务费</p> <p class="ql-block">圣地亚哥火车站的咖啡</p> <p class="ql-block">10号,马德里早餐,路边摊位</p> <p class="ql-block">一杯巧克力,炸西班牙油条。类似于韭菜盒子。5.6欧</p><p class="ql-block">吉事果蘸巧克力,实在太腻了</p> <p class="ql-block">10号,马德里的午餐</p><p class="ql-block">看完集会,一个人在大街上随便逛逛,进了看上去不错的店</p><p class="ql-block">下午一点开餐,前面概不接待,且要预定。如此拽,决定马上预定,坚决等20分钟</p> <p class="ql-block">章鱼脚,内软外脆,似乎火烤过,处理得很有水平。32欧</p> <p class="ql-block">花菜,有点咸味,加了不少辣椒粉,很特别</p> <p class="ql-block">餐后冰激凌</p> <p class="ql-block">49欧</p> <p class="ql-block">瞎逛逛到了赛瓦达市场</p> <p class="ql-block">就着啤酒,吃掉刚才买的19.9欧元100克的火腿。带点肥肉的火腿果然才是好火腿</p><p class="ql-block">边吃边听着旁边的演唱,很有过节的氛围</p> <p class="ql-block">瞎逛,看高德地图是圣费尔南多市场,于是走进去。外头很不起眼,里头太热闹了</p> <p class="ql-block">人真多啊,不吃点说不过去</p> <p class="ql-block">炸五花肉,配土豆</p> <p class="ql-block">色拉</p> <p class="ql-block">蜗牛</p> <p class="ql-block">11号早餐,在公寓楼里搞点中国方便面</p> <p class="ql-block">再来点牛奶面包</p> <p class="ql-block">11号,马德里机场的双层汉堡。16.91欧</p> <p class="ql-block">西班牙海鲜饭、烤乳猪(三周的猪,烤三小时,吃三小时,最地道)、Tapas 塔帕斯(餐前小食或下酒菜)、伊比利亚火腿、土豆煎蛋饼、安达卢西亚冷汤、加利西亚章鱼、、西班牙油条吉事果、水果酒桑格利亚等。</p><p class="ql-block">最正宗的西班牙海鲜饭其实并没有海鲜,只有鸡肉、蜗牛,配蒜蓉酱、面包</p><p class="ql-block"><br></p>