<p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">沈荡古镇属嘉兴市海盐，具有丰富的历史文化和独特的旅游资源。古镇拥有400多年的历史，保留了明朝以来的烟火气，使得它具有浓厚的文化底蕴和历史价值。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">沈荡古镇近来渐成网红地主要得益于它是余华文学作品中江南小镇的原型，如《活着》和《许三观卖血记》中都有沈荡古镇的影子，加之微视频的推荐，这就吸引了大量年青人前来探访。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">该作品于1995年首刊于《收获》杂志，通过主人公许三观12次卖血经历展现中国普通民众在特殊历史时期的生存智慧。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈荡古镇的旅游热度持续上升。在节假期间单日游客量突破3万人次。目前古镇还有待优化开发。未来，沈荡镇还将打造余华主题商业综合体，串联谷仓、酿造、老街等文化地标，进一步提升旅游体验。建议避开节假日前往游人相对少很多。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">贲湖</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">赍湖老街</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">老街真的很小很小，大都是原住民商业化不重</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">古镇老街的历史痕迹</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">一本书成就了一爿店</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">老街工农桥边的胜利饭店</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">胜利饭店是2014年电影《许三观卖血记》拍摄时搭建的实景，后保留为实体餐馆。其建筑风格还原了上世纪六七十年代的江南古镇风貌：四开间门面、黑板报标语、临河木廊，成为余华文学IP落地的典型代表。作为《许三观卖血记》中的标志性地点，吸引了大量游客前来品尝“许三观套餐”。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">在余华《许三观卖血记》中，胜利饭店是许三观卖血后必去的“精神慰藉之所”。每次卖血后，他总会点一盘炒猪肝、二两温黄酒，以此犒劳身体与心灵。这一行为既是底层劳动者对生存的朴素信仰（民间认为猪肝补血），也暗含对尊严的微弱坚守。 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 许三观第一次卖血后，模仿工友“手拍桌子喊菜”的姿态，喊出“一盘炒猪肝，二两黄酒，黄酒给我温一温”，成为小说标志性情节。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">胜利饭店与许三观的关联，既是余华对特殊历史时期的人性记录，也是当代人对苦难与尊严的再诠释。这座临河小店，如同一个时空胶囊，封存着文学想象与现实生活的多重张力。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">这一为电影而搭建所遣留下來建筑的走红，既源于余华作品的文学魅力，也得益于文旅融合的推动。凡到沈蕩的无不想去品尝一下“许三观套餐”，这也让小小的饭店疲于应对。饭店中餐10:20开通扫码点菜，不到10点就坐满了后面需领号排队了，短短半小时11点左右就无号叫了，所以一定想去的最好提前一个小时去占桌。建议在胜利饭店拍拍照而后选择去湖边其它饭店味道都胜利饭店好。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">胜利饭店的存在证明，文学不仅能塑造集体记忆，更能激活地方经济与文化认同。余华笔下的“炒猪肝”从虚构变为真实可触的体验，形成独特的“文学地理”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">胜利饭店是许三观卖血后必去的“精神慰藉之所”。每次卖血后，他总会点一盘炒猪肝、二两温黄酒，以此犒劳身体与心灵。这一行为既是底层劳动者对生存的朴素信仰（民间认为猪肝补血），也暗含对尊严的微弱坚守。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">到胜利饭店主要是冲着余华、许三观去的。许三观第一次卖血后，模仿工友“手拍桌子喊菜”的姿态，喊出“一盘炒猪肝，二两黄酒，黄酒给我温一温”成为小说标志性情节，吸引了人们对这一菜一酒的喜好成了必点，。如今的胜利饭店因文学效应成为网红打卡地，游客慕名而来消费“许三观同款炒猪肝”，但实际体验常与预期落差较大。有游客吐槽菜品油腻、服务粗糙，戏称“被余华骗来”。这种反差折射出文学滤镜与现实商业化的冲突，至于菜的口味及用餐环境周边的几家都胜过它。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">酒厂与官酱园</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈荡酒厂的前身是1887年创立的泰兴酱园，后来在民国二年（1913年）两浙盐运使司颁发了“官酱园”牌匾给泰兴酱园，这标志着其官方认可的地位并成为沈荡酿造的前身。1959年改为沈荡酿造厂，1998年改制为海盐国泰食品有限责任公司，2013年恢复现名。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">其传承了百年古法酿造技艺，尤其是黄酒和酱油的制作。沈荡酿造坚持传统工艺，如使用百年陶坛和木榨机，以及修缸补甏的非遗技艺，让在官酱园时期延续下来的工艺得以传承与发展。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">其作为浙江老字号和非遗传承的地位，以及近年来在余华作品中影响下的网红胜利饭店帶动及当地文旅融合方面的努力，酒厂开放地下酒窖和举办开酿节活动，展示官酱园在当代的发展和影响力使其也成为沈荡的又一打卡点。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">蒸饭间</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">地下酒窖</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">余华窖藏的两坛酒</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">余华作品下的沈荡逐渐走红，但私人封坛黄酒、白酒窖藏以求“文化加持”，亦引发对“过度消费苦难”的争议。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">窖藏在地下酒窑的酒</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">白酱油天然晒场</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">白酱油外观是无色透明或淡黃色的，一般是用来做调味使用的,是西餐中常用的一种调料。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">两口供人参观而开盖的酱缸</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">此缸为发酵一干多天</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">此缸为三百多夭</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">余华刘酒厂的评价</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈荡最火的网红酱油雪糕(18元一支)</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈荡谷仓文化产业园是另一个被帶红的打卡点，由13幢保存完好的1955年建造的砖混圆筒粮仓建筑群改造而成，通过保留工业建筑风貌并融入现代文旅功能，成功转型为集文化、休闲、艺术于一体的网红打卡地 。提供了多种文化休闲设施，如宴会厅、篮球馆、书店、咖啡店等。这里强调了工业遗产的保护和文旅融合，属于综合性旅游目的地。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">图书店</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">谷仓米糕是沈荡除了黄酒、酱油雪糕外的又一个特色网红，有多种口味价格在18或20元一盒，口味还是不错的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈荡一日游交通攻略</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">建议在观音塘地铁站(起点站保证有座)乘6点10分的9号线首班车40分钟后在临平南高铁站抓紧同站换乘杭海城际。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">杭海城际在临平南高铁站为始发站换乘距离有点长为了后面接上公交要抓紧。45分钟后列车到达终点浙大国际校区站。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">从C出口出站直接向前走150米左右即为海盐公交178、185路公交站，按上方指示牌在栅栏外等。需要注意的是与绍兴公交不一样嘉兴地区公交不能使用其他城区老年卡，可用现金2元或打开支付宝上方“出行”嘉兴公交二维码付费。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">由于时间衍接的好正好能7:45前赶上开往沈荡医院的海盐公交178路，178路是直达沈荡的路上基本不停35分钟即可到达终点沈荡医院站。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">由于178路是固定班次车间隔时间太长赶不上7:45这一趟就需要改乘其它公交车，除非准备很迟返程或住一宿。(具体时间班次见图)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">返程则在12点前抵达来时的下车站等待12点10的178路车到终点去换乘杭海城际地铁，想多玩会的可乘下一趟车。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">赶不上178路的可乘坐185路也是从浙大国际校区C口出与178路同一站场。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">185路坐到终点海盐客运中心站需换乘175路到宋坡东路(沈荡)站下车步行千米即到，全程比坐178路多化一个小时。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">返程则反之</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">185路时刻表</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">175路时刻表</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">当然，想省时省力也可在杭海城际出来后化40元叫个滴滴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">178路下车向车头方向朝前走200米</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">见这一标记即右转向前走200米左转走百米即是胜利饭店，过工农桥即是贲湖老街。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">老街玩好可下工农桥过胜利饭店前走15米右转进入贲湖路500米后到第二个公路桥按路标指示走百米即到酒厂(官酱园)，在厂门口扫码预约一下即可。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">酒厂</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">从酒厂出门过马路左行百米红绿灯十字路口右转毛500米会见到蓝色指示牌</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">按指示牌方向走百米即是谷仓</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈荡谷仓</b></p>