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沈建太：火山宝地守护者

　　2002年，我在临高县美良乡和伴村承包758亩土地，搞了个香蕉种植园。

俗话说“庄稼一枝花，全靠肥当家”。种香蕉需要大肥大水，肥料投入占比很大。

用粪便加工的沼液是上等的有机肥，而猪粪水是生产沼液的优质原料。“猪-沼-果”循环经济是农业生产领域大力推广的生态农业发展模式。理想主义色彩浓厚的我，于2005年承包了濒临倒闭的临高县种猪场，以期在卖猪赚钱的同时，靠猪肥沼液种香蕉，实现降低成本、提高香蕉品质的附加效益。

临高县种猪场由临高县发改局投资兴建，占地35亩，年出栏肉猪可达5000头，距我的香蕉园5公里，沼液运输成本可控。

　　中国的养猪历史源远流长，可以追溯到7、8千年前的新石器时代。在当今，中国的生猪养殖规模和消费量双双名列世界第一。我们可以用5、6、7三个数字简单了解中国养猪业的现状：中国的猪肉产量和消费量均占全球总量的50%，中国居民肉类消费中猪肉占比50%；中国的生猪产量中散户贡献了60%；瘦肉型猪在整个生猪产量中占60%；中国年出栏生猪7亿头，消耗了70%的玉米产量。

　　中国还不是生猪生产强国。原产于丹麦的长白猪、原产于英国的大约克白猪和原产于美国的杜洛克黑猪在原种猪领域三足鼎立。我国市场上销量最大的瘦肉型猪肉，即俗称的“白猪肉”，是三元杂猪的肉，一般都是用丹麦长白公猪和英国大约克母猪杂交形成的二元杂长大母猪为母本，再和美国杜洛克公猪杂交的后代。换句话说，我们每天吃的猪多半是欧美猪的杂交品种。

　　母猪一般长到8个月后开始配种，孕期114天。肉猪从出生到出栏一般是半年时间。从能繁母猪出生到肉猪出栏的全产业链周期1年半。尽管有许多巨无霸猪企在中国养猪产业起到越来越重要的作用，但迄今为止，中国的猪肉市场依然没有摆脱“产量决定价格、价格决定产量”的魔咒，价格循环周期也是1年半。

　　养猪人分为3类:一是从原种猪到肉猪的全产业链；二是从能繁母猪到肉猪的半产业链；三是只生产育肥猪的末端产业。我当年做的年出栏几千头肉猪的入门级规模化猪场，一般采用第二种模式：从种猪场引进5月龄母猪做起，引进母猪到第一批肥猪出栏的周期约为1年。

　　理想很丰满，现实很骨感。我在2005年5月接手临高县种猪场，经两个月设施整治，7月份引进第一批100头能繁母猪，2006年中期第一批肉猪出栏。恰在此时，一场蔓延全国的猪“蓝耳病”瘟疫波及海南，我的猪场也未能幸免。100多头怀孕母猪相继流产，1500头仔猪和500头育肥猪死亡，损失惨重。

　　在整个养猪产业遭受重创、肉猪出栏量骤减、肉价高企的严峻形势下，中央财政于2007年发放养猪场技改专项补贴，临高县获得80万元，发放对象是“规模化养殖场”。

　　彼时，临高县像我的这种年出栏5000头以上的规模化猪场有4家。一天下午，省发改委、省畜牧局通知这4家养猪场的老板到县畜牧局开会，宣布补贴资金发放办法。4家参会猪场的老板一开始以为这是一道简单的数学题，每个人都盘算着可以分得20万，可会议公布的方案是将80万分成3份:一份40万+2份20万。

　　会后，我邀请其他3位猪老板共进晚餐。在餐厅，我建议他们都按照40万资金申报，都不要托关系送人情。我申明自己放弃。

我说到做到。没过一个月，县畜牧局一工作人员被查处，原因之一是收受了那3个猪老板的好处费。

40万补贴花落谁家，我没再关心。

　　2008年，中央财政发放第二批猪场技改专项补贴资金。省发改委和畜牧局再次通知4个猪倌到县畜牧局开会，宣布资金补贴发放方案。补贴资金共60万元，但去年已经得到补贴的不得再次申请。

我是唯一符合条件的申报者，真应了那句老话：迟饭是好饭。

　　60万补贴资金由县财政局农业股分批拨付。我在完成技改工程，申请拨付5万元尾款时，被分管的工作人员告知需缴纳3万元费用。

我放弃了那5万元尾款。

之后，在当地流传了关于我的两种说法：一是我有通天眼，知道第2年还有大补贴，所以在头一年才不申请；二是我是个不识数的傻瓜。