三贤华章 寻迹樊王｜山西省酒文化研究会走进樊王酒业文化交流活动圆

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4月27日，风和日丽，山西省酒文化研究会走进天峻山樊王酒业文化交流活动圆满举行。

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这次活动由酒文化专家、山西省酒文化研究会会长柳静安带队。出席活动的嘉宾有山西省社科院原副院长、著名晋商专家高春平，山西资深品牌实战专家、原山西省工商局商标广告处处长郭守祥，国家名酒评论总编、酒文化专家孙延元，山西省品牌研究会副会长、品牌专家田德生，中国作家协会会员、汾阳人民作家张立新，汾阳市文物局原局长、考古专家韩守林，山西财经大学教授、营销专家李园园，汾阳市酒协秘书长、品牌专家李爱峰，山西美酒琦缘文化传媒公司总经理王丽文，山西省话剧院原党委书记、话剧《立秋》总制片人张德胜，著名话剧导演梅玉文，山西省老酒收藏文化协会党支部书记、山西三晋老酒博物馆馆长许过林，世界晋商网创始人、著名媒体人王军龙，酿造专家、汾酒集团原大曲厂厂长王建耀，政府法制杂志社阳泉站站长戴俊民，山西省百佳新闻工作者张启亮，山西市场导报新媒体部主任董晓飞，汾阳人民作家苗宝先，介休市三晋文化研究会会长赵宇，介休市三晋文化研究会副会长、介休市文联副主席郝继文，介休市文联四级调研员许建斌等40余人，山西成兆兴酒业董事长赵建飞、总经理杨小玲及其他成兆兴酒业高管陈献清、程毅、段晓欣、李建鹏等全程参与活动并出席座谈会。

座谈会由国家级品酒师、中国汾酒城质量部原部长任润斌主持。

樊王之名，源自山西介休千年古村——樊王村，这里因西汉开国元勋、左丞相樊哙将军而得名。樊哙是汉高祖刘邦的发小，出生于江苏沛具，后来和刘邦又成为了连襟。樊哙一生所向披靡，杀敌无数，被称为常胜将军。从屠狗为业，到开国元勋，樊哙与刘邦的市井情谊，成为乱世风云的起点。

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秦未天下大乱，陈胜、吴广揭竿而起。公元前 206 年，中国十大酒局榜首——鸿门宴上杀气暗涌，项羽欲除刘邦之际，大将樊哙持盾闯入，目眦欲裂，立饮斗酒、生啖彘肩，以一身孤勇破局，救刘邦于危难。司马迁在《史记》中挥笔记下这一幕：“哙既饮酒，拔剑切肉食，尽之。”这一饮，饮的是忠肝义胆；这一闯，闯的是天命所归。

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他日樊哙将军平定陈曦叛乱之际，返回长安途中路经介休遇逃亡山民拦道呼救，樊哙问其原因，山民称有匪祸乱乡民，樊哙大怒，遂领兵剿灭之，山民以当地漫岭酒谢樊哙剿匪之功。后樊哙想起漫岭酒的绵长醇厚，常命手下到漫岭村取酒，并进贡汉高祖，汉高祖品尝后连称好酒。后人随着樊王庙的建立，民间祭祀的人多了，庙村成了“樊王村”，漫岭酒也成了“樊王酒”。

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两千年后，在介休天峻山的松涛声中，樊王酒再次被世人认知，企业家赵建飞带领团队以勇者之魂为脉，以古法匠心为骨，在新时代续写着“敢为天下先”的传奇。

与会嘉宾先后参观了樊王酒一厂、二厂、樊王古庙、清香“酒谷”、天峻山泉与酒史展馆，深入探寻樊王酒背后的历史文化与悠久酿造工艺。下午，座谈会在樊王酒业营销中心隆重举行。

柳静安会长首先从当今酒业发展的趋势与大家交流，希望樊王酒能够抓住大清香回归的发展机遇，写好大汉新的“樊王传奇”。他从八个方面为樊王酒今后发展提出建议：一是要充分运用好大汉文化，这是华夏民族的根脉文化，讲好“鸿门宴”的故事，把樊王文化传播到每个消费者心中。二是要用好介休丰富的人文资源，郭泰、介子推、文彦博等“三贤”都是中华民族顶天立地的名人。他们的值得我们永远尊重和推广。三是用好介休的晋商文化资源。这里也是晋商繁荣发达的宝地。大牌晋商完全可以与平遥、祁县、太谷的大商媲美，曾出演过富可敌国的传奇故事。四是用好其他文化，如李世民在介休活动轨迹、绵山食文化、可与当地美食相结合，如这里独特的罕见的皇帝菜——银条菜，通过体验让消费者认可，做足美食+美酒功夫。五是发挥好文旅产业富矿的作用，把文旅产业制定出高标准的发展规划，少走回头路，互为补充，为酒业服务。六是宣传好企业家的奋斗历程，个人IP为企业服务，提升酒业职工的自豪感与自信心。七是做好消费者的深度体验和展示互动工作，把同行好的经验为我所用，做好系统规划工作。八是用好新科技，拥抱新时代，探索新销售模式。

山西省社会科学院原副院长、晋商专家高春平主要从晋商文化的角度，回顾山西新晋商转型的重要意义，希望樊王酒用好历史文化，发挥好新晋商新时代敢为人先的创业精神，一鼓作气，跻身山西酒业的第一阵营。

山西资深品牌实战专家、原山西省工商局商标广告处处长郭守祥则从产品和品牌的层面提出了建议，他表示，樊王酒要始终坚持以产品至上、新鲜至上和品牌至上的原则，明确产品所能满足的消费者需求。在当前白酒市场竞争激烈、产品同质化严重的背景下，樊王酒需要打造具有差异性的产品。

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他进一步解释称，樊王酒应深入研究消费者的喜好和需求，创新产品和品牌的表达方式，使其区别于其他竞争对手，从而在市场中脱颖而出。

国家名酒评论总编、酒文化专家孙延元强调了讲故事的重要性，他表示，樊王酒的故事应围绕“樊王酒是什么”和“如何做好樊王酒”这两个核心问题展开。通过讲述樊王酒的历史渊源、酿造工艺和文化底蕴，让消费者更好地了解樊王酒的独特之处。同时，他提出了品质战略，认为樊王酒应将品质作为核心竞争力，不断提升产品品质，以赢得消费者的信任和喜爱，打造好清香“酒谷”文化。

山西省品牌研究会副会长、品牌专家田德生从品牌营销的角度，希望把历史文化借力用好，突出特色，产品细分，用好各类新媒体。做好老字号工作，山西省品牌研究会将助力把樊王酒品牌发扬光大。

中国作家协会会员、原汾阳文联主席、晋商专家张立新认为，樊王酒需要加大文化投资力度，进一步挖掘和弘扬其独特的文化内涵。只有通过持续的文化投入，才能让樊王酒的文化底蕴更加深厚，品牌形象更加鲜明。

汾阳市文物局原局长、考古专家韩守林讲到：“樊王古庙”门额碑一定要研究并保护好，酒的质量保证为历史先贤事迹做了很好弘扬与注解，把晋商文化遗产也要运用好。

山西财经大学教授、营销专家李园园则从市场和消费者的视角提出了建议。她指出，时代不一样了，我们已经从中心化时代到了去中心化时代，做品牌的逻辑完全变了，当前清香型白酒市场已经进入了一个新的时代，酒的工艺和品质已经不是卖点了，樊王酒不能简单地模仿其他清香品牌，而是要结合自身的特点和优势，走出一条独特的道路。

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她建议樊王酒首先要明确目标客户群体，深入了解他们的需求和偏好，给目标客户传递好价值观。其次，要深入研究消费者心理，明确樊王酒能够为消费者带来什么样的价值。只有这样，才能制定出更加精准的市场策略，更好地满足消费者的需求。

其他专家、学者李爱峰、王丽文、梅玉文、许过林、王建耀、戴俊民、张启亮、董晓飞、苗保先、崔斌利、王升、闫卫星等分别就樊王酒的工艺特色、质量标准、文旅拓展、历史溯源、水源、地域特征、特产弘扬等多方面进行了重点讲述，发表了自己的意见与建议，得到与会嘉宾的认可与思考。

山西成兆兴酒业董事长赵建飞最后发表致辞。他表示，将认真吸纳专家们的意见，充分利用当地丰富的文化资源和自然资源，不断创新发展模式，提升产品品质，打造具有文化内涵和市场竞争力的品牌。同时也将积极探索“酒文旅”融合发展的新路径，为消费者提供更加丰富的酒文化体验，推动樊王酒在新时代实现更大的发展。有决心、有信心，把樊王品牌做强做大。

座谈会最后，山西省酒文化研究会授予山西成兆兴酒业有限公司为“山西省酒文化研究会副会长单位”，樊王酒品牌为“山西历史文化名酒”荣誉称号。

与会嘉宾。会后参观了介休博物馆、后土庙等文保单位，深刻感受介休浓厚的历史文化。