怀念妈妈

瑞雪

怀念妈妈

多次提笔写下题目、又几番搁下笔面对劳苦功高的妈妈二字、我真的不敢轻易下笔千言万语不知从何说起。大脑一片空白、五味杂陈萦绕心头、当我静下的时候感到充实，我在开口同时感到空虚文化水平太低，小学赶上三年困难时期。

妈妈出身于清朝末年李家小村李家第十六世林子辈。缠小足三寸金莲腰间挎一个钞兜，(钱袋)近一米七的个头，身材挺拔直板、大眼睛眉清目秀、慈祥而又坚毅、心地善良又贤惠性情温柔和蔼、妈妈是一位地道的农家妇女。妈妈爱好收拾家务活和做针线剪纸玩牌，家里家外都收拾的干净整洁，是把好手。一生吃苦耐劳勤俭持家，生我的时候已是大龄产妇、生下我没有一点奶水喂养、我爹抱着我在村里向同龄孩子的母亲讨几口奶水吃。在本村也找了几个奶妈当时能吃饱第二天又告诉我妈孩子吃不饱再想办法。就这样连续几天问妗妗讨点奶水吃问姨姨讨点奶水吃。后来在我嫂娘家找到奶妈当时也能吃饱，但是我爹和大嫂走后又吃不饱。奶妈就偷着喂我烧山药蛋吃，怕我妈知道也怕被别人发现传出去，挣不上奶钱。就怎样度过了近两岁，我爹抱我回家穿上衣服也像个孩子样，脱去衣服吓了一跳，两个人看着孩子发呆呢。骨瘦如柴，筋条一根一根的肚皮就像透明的。屁股就相烧盅(方言)大点。我妈抱着我心痛的脸色苍白说不出话，眼泪像断了线的珍珠往下掉，我爹蹲在墙角唉声叹气无话可说。

后来在我妈妈呕心沥血无微不至的照顾与保养下，再加上我爹的精心照顾，冬春两季基本上每天吃羊肉。夏秋两季每天吃煮鸡蛋蒸鸡蛋，有时候烩菜多放点羊尾炒点酱蘸糕吃，主食经常炕饼子搅面片，拌疙瘩汤等食品。另食有炒琪子炒大豆糖干炉等，渐渐的脸色变红润了身子也有肉了体重也渐渐的增重了。

在奶妈家落下点小毛病不知啥原因经常在晚上四到五点多饿得满身大汗。就像刚洗完澡的，我刚回家不敢和妈说，我妈发现我饿了，妈妈问我你是不是饿了，我说嗯。我妈妈赶紧给做饭吃，吃上几口饭慢慢地，不出汗也能睡觉了。妈妈又说以后饿了和妈妈说，从此每天晚上我妈先给我留一碗稠稀粥，晚上睡觉前给我喝几口。剩下的等饿了再喝。后来我爹从怀仁买混糖月饼糖干炉晚上睡觉时给我少吃几口，渐渐的小毛病发生的也少了。

妈妈吃苦耐劳拉扯我们姊妹五个长大成人、真是吃了不少苦受不少的罪。从我记事起我妈每年七月份就开始忙着储存冬春两季的晒干菜。晒豆角丶晒葫芦条、晒黄菜花等。秋天在屋檐下晒好多长白菜，我妈下地抱山药蛋在场面捎高梁和谷子。秋天淹红罗卜松根乱腌菜，推小麦面准备过年过节招待客人吃，每年秋天碾近半年的黄米和小米、串豆黄、(方言)冬天春节做豆腐吃、做凍豆腐等明春晒干豆腐。推豆面准备春节做豆面面条吃。

冬天来临了我妈妈每天和我嫂大姐忙做针线活，每天忙到深更半夜才睡觉，家冷了在烧点柴、有时候饿了烩点酸菜山药吃，我经常给灯加油(搓念子麻油灯)烟气小不抡人，每天披星戴月先拆洗全家人的被子褥子等衣物，再给大人缝新的拆洗旧的给小孩大的改小的旧的变新的买点煮黑煮一煮。总之缝缝补补在过春节时候大人小孩都从铺的到盖的从头到脚都要变成新的。上街都穿的干净整齐板生生的衣服和新鞋。我每年全部看是新衣服实际上每年连一点新的也没有，全是哥哥替下来用煮黑煮一下，变成新的样式，穿在身上也很合适，高兴地有说有笑边玩边跑。

进入腊月我妈更是忙的不开交，干活的时间多睡觉的时间少，每天起五更睡半夜每天早上五点多就起床先蘸鸡子。(方言)大姐一份二姐一份家里留一份、生两缸绿豆芽每天早上先淘绿豆芽，等豆芽长大再用簸箕簸出皮再洗净用开水烫上过十多天就能吃了。每年自己做醋和酱油(方言另醋酱油)在秋季碾小米时已准备好大谷糠皮。等做醋醬油用，自己做的醋好极了有一点甜味但很酸也不白扑。我在秋天帮忙把高粱杆子上面的一部分细的剪下来(方言高粱箭子)，和极基配合用来调节就像输液一样。自己加工的酱油(也叫清酱)用大麦做的(麦酱也叫酒曲)在做酱的时候留下一部分麦酱等做酱油用，做酱油配料是、酱、麦酱、大料花椒回香水敖制在和谷糠上笼蒸完后放在醋坛子就像输液的一滴一滴慢慢制作成功。做出的味醋酱油大部分享给邻居和亲朋好友留几斤。

过春节的必需做的物品，赶豆面炕黄压粉条煮干白菜煮海带，杀鸡子炸麻花炸麻叶炸糕花等食品。最后房子刷的白生生剪窗花糊窗户家里家外贴满了窗花家庭的气氛大变样感到其乐融融。紧接着做接年饭蒸花馍等好多食品。

年初日中午的饭蒸黄糕酸溜鸡肉、或者是炖鸡肉、炖羊肉、每人一份肉，大烩菜随便吃，凉拌绿豆芽黄豆芽、我妈的一份肉不啥的吃等给心爱的大女婿留着吃呢。自己含辛茹苦起早贪黑的受了一年，吃了一片抹锅糕一片糕在锅中左转一圈吃几口右转一圈吃几口、上下再转一圈吃几口。再吃上碗大烩菜还高兴的有说有笑的合不拢嘴，有一年我二嫂嘴直您以后也给姐夫分上一份肉老女婿了，每人少吃半块肉就够姐夫的一份了多呢。省得每年让大家都感觉不愉快。

每年年初曰下午约一点多我大姐夫担着空筐子来接我姐和孩子们。我妈早准好肉份油炕糕烩菜一壶热洒吃饱合足，在给拿一份肉和羊骨头鸡肉粉条冻豆付菜旦旦豆面炸货等食品。用草绳罗住筐子担上领着老婆儿女回家过年。我妈又开始安排年夜饭了。煮羊头羊蹄子炖羊骨头、拌几个凉菜就算吃年夜饭了大人们喝酒谈家事，小孩子给一个羊蹄子高兴跑出跑进。还放炮仗还准备供奉祖祖的饭菜和接神的接气餃子(莜面饺子)辛苦劳累吃苦耐劳的妈妈。高兴地说旧年过去了，新的一年又开始了。

拜年开始了我家外间地上補一块毡子拜年的客头用，我妈早以准备各式干果、糖旦柿饼子、和香烟等小另食，另钱给孩子们、每年请新媳妇、新女婿、姥爷娘舅你请我我请你不知每年忙啥呢。每年都要互相拜年互相请吃饭显的格外的亲热互相走动感到很高兴。有事你帮我我帮你回想起她他们相处的真亲热呀！

三年困难时期小姨因饿的忍受不住六一年服毒自杀。我爹因肺气肿、浮肿病六二年六十三岁病故，我妈因经常思念亲人六三年肺结核孚肿病六十三岁病故。小姨夫因浮肿病六三年病故。三年四位亲相继离去真叫人心痛心寒呀。

现在每当夜深人静的时候怀念亲爱妈妈和亲人的音容笑猊記忆优新。趟在病床上经常思念恩重如山的妈妈就在我眼前温和的说。孩子你找了个好老婆她耐心的陪诗着你，为你端茶送水做饭洗衣每天接送孙女上学，家里家外料理的有条有绪又为你生了个争气的儿子在她的精心培养教育下考上公务员，娶了个好儿媳她是你的，理发师、又是你的护士、还是家庭医生、为你配备了医疗器械。女儿为你开药洗澡休息时候年休假都陪在身边，找了个好女婿、她们共同为你治病跑前跑后，床前床后的陪待你。他们共同多孝顺呀。孩子坚强点一定要向病魔作顽强的斗争全家大团圆明天更美好。

作者張进瑞