<p class="ql-block"> 鲜果沙拉凤尾虾也被称为沙拉吉祥虾，因火龙果也叫吉祥果而得名。这是一道简单又营养的菜品，口感丰富多样，既适合作为正餐，也可当作下午茶的水果餐，很受小朋友喜爱。</p> <p class="ql-block"> 凤尾虾中富含丰富的蛋白质，含有人体必需氨基酸，能有效促进身体的生长发育。其肉质松软，容易消化，适合身体虚弱以及病后需要调养的患者补充营养。</p> <p class="ql-block"> 原料 : 大虾 时令水果</p> <p class="ql-block"> 配料 : 盐 沙拉酱 泰国鸡酱</p> <p class="ql-block"> 制作 :</p> <p class="ql-block"> 1、大虾剥壳去头留尾、剖开脊背去虾线、用盐腌制一会；</p> <p class="ql-block"> 2、各种水果切丁；</p> <p class="ql-block"> 3、锅中烧水，水烧开后加入适量的糖和盐，糖起到提鲜作用，盐用于锁水。水再次烧开后将虾放入，待虾变红后再小煮半分钟，然后起锅，注意煮虾时间不宜过长，以免影响口感；</p> <p class="ql-block"> 4、捞出大虾，沥干水分放入碗中；</p> <p class="ql-block"> 5、倒入色拉酱等和水果混合搅拌均匀即可。</p> <p class="ql-block"> 端着这盘鲜果沙拉凤尾虾来到餐桌前，那色彩斑斓的水果、鲜嫩的凤尾虾和香甜的沙拉酱，仿佛是一场视觉和嗅觉的盛宴。</p> <p class="ql-block"> 鲜果沙拉凤尾虾的口感丰富且和谐。鲜嫩弹牙的凤尾虾、清甜多汁的鲜果、清爽脆嫩的蔬菜以及醇厚浓香的坚果，在酸甜开胃的酱料调和下，形成了一种既鲜美又清新、既丰富又和谐的口感体验，既适合作为健康的美食，又能满足人们对于美味的追求。</p>