【转载】这些不是零食而是药，吃不对反伤身，第五个很多人不知道！

凌云

#红枣 #枸杞 #黑芝麻 #生姜 #核桃

现在的红枣、枸杞、核桃这些，被很多人直接当做滋养之物，觉得多吃总归有好处。但在传统养 生里，用对了能滋养身体，用不对反倒可能添麻烦！今天，木子就来简单讲讲五种常见食材利与弊，第五条，很多人都会疏忽！

先来看看乙巳年节气调养要点

乙巳年养 生应当注意燥润以及清肺。

春分前后，宜食用鲜百合，可以搭配银耳羹；

清明时节，能够增添荠菜嫩芽，进而清肝火；

小满之后，应当增加苦味食材，拿3克莲子芯配合淡竹叶茶，便可清心除烦；

夏至之后，增加酸味以收敛汗液，乌梅饮辅助绿豆汤为适宜。

一、红枣补气血需辨体质

「一天食三枣」，但并非对谁都适宜吃。红枣更适宜那些气血不足，害怕寒冷，脸色发白的人。要是发现舌苔又厚又滑，而且脸上容易出油，吃完以后，肚子胀满的，湿热比较重的体质而言，吃红枣或许会使口舌生疮、头晕眼花的加剧。

选材建议：山西板枣质地绵密，补益脾胃的效果显著。女性经期量多的时候，可选用经过炮制的焦枣，既能够保留补益之效，还不易生湿。

二、枸杞养 生调养需适度

枸杞尤其适因肝肾亏虚，进而致使眼干涩，以及腰酸软的人群，同样也适合熬夜后出现耳鸣症状的人。总是觉得咽喉干燥，口舌干渴，还有盗汗的情况，这样过量食用就有可能引发虚火上升。建议每次吃的数量别超过15粒。须知吃太多的话，会让咽喉部位产生不适感。

搭配技巧：建议搭配清凉的茶同饮，既能发挥枸杞补益之效，又可避免燥热之弊。

三、黑芝麻润泽通 便需辨证

对于肠道失润所引起的排便困难，确有一定助益。但如舌苔厚腻、排便粘滞，食用之后，或许会加重肠道便溏。痰湿体质者倘若过量食用，容易引发皮肤方面的问题。

加工要点：每日食用量控制在10克以内为宜。可搭配少量茯苓调和，增强健脾利湿之效。

四、姜服用时辰有讲究

晨起含姜片确实有助于振奋阳气，而且风寒初起之时，煮姜汤发汗，这也是常用之法。但夜间特别是阴虚火旺者，易引发口腔溃疡以及睡眠不安。

食用建议：早晨起床后，试着含服一片姜，如果感觉到舌头有点麻麻的，胃里还存有灼热之感，那就表明你的体质或许不太适合直接吃姜片。但可把姜煮水来泡脚。既可祛体内寒气，又能避免对阴液造成损害。

五、核桃补益需控量

核桃适合由肾阳亏虚导致的健忘且畏寒之人，对于痰湿偏盛的人来说，如果过量食用，或会加重其体内的痰浊。

食用建议：每日3粒为宜，可搭配消食的山楂片同食。挑选时注意果仁完整无霉斑。

自我观察方法

食枣之后，接下来按压背部的脾俞穴，如果感觉有酸胀之感，就提示需要减少摄入量了；

食核桃之后，按压腿部的丰隆穴，如果感觉有胀痛之感，那就表明体内的痰湿在加重；

食枸杞次日晨起时，按压太冲穴，如果痛感较为明显，这就提示肝火被引动了，便可改泡杭白菊来达到平衡。

晨嚼姜片之后，如果在午时，膻中穴发紧，这样宜减少用量，可搭配大枣来进行调和；

食芝麻三日舌诊见黄腻苔，按压天枢穴有闷痛感应停用。

食材运用三原则

外感发热，而且急性腹泻期间，应当暂停滋补食材。其实此时调养的关键在于通和顺，而不是补益。

南方湿热地区，少食滋腻之品；北方干燥区域，慎用辛燥食材。

春食嫩芽助生 发，夏用淡渗祛暑湿，秋选燥润养肺阴，冬进温补助封藏。

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