一口青团，品春之味

卷卷兔🐰

春天，是大自然馈赠的季节，嫩绿的新芽、缤纷的花朵，每一处都散发着生机与活力。在这个美好的时节，我们开展了一场充满趣味与意义的活动——制作青团。通过这次活动，孩子们不仅品尝到了春天的味道，更在动手实践中收获了知识与快乐。

一、知青团·寻春味

活动开始，老师通过生动有趣的故事、向孩子们介绍了青团的起源、习俗和文化寓意。孩子们睁着好奇的大眼睛，听得津津有味，仿佛已经感受到了青团那独特的清香。

二、制青团·乐实践

了解完青团的知识后，孩子们迫不及待地开始动手制作啦！

首先是准备材料，新鲜的菠菜、面粉等整齐地摆放在桌子上。

老师带领孩子们一起清洗菠菜，孩子们认真地将菠菜的每一片叶子都洗得干干净净，然后带领孩子们切菠菜， 孩子们小手上沾满了绿色的汁液，也沾染上了春天的气息。

接着，将洗好的菠菜打成细腻的菠菜泥。孩子们围在老师身边，好奇地看着这神奇的变化，发出阵阵惊叹。

然后，就是制作青团的关键步骤——揉面团。孩子们将面粉和菠菜泥混合在一起，用小手使劲地揉啊揉。一开始，面团还有些干，孩子们学着老师的样子，一点点地加水，继续揉。不一会儿，原本松散的面团变得光滑又有弹性，那一抹清新的绿色，就像把春天揉进了面团里。

面团揉好后，孩子们将面团分成一个个小剂子，搓成圆圆的青团。虽然孩子们的动作还不是很熟练，有的青团形状不太规则，但每一个青团都饱含着孩子们的热情和努力。

最后，将制作好的青团放入蒸锅中，等待美味出炉。在等待的过程中，孩子们兴奋地讨论着自己制作的青团，想象着它的味道，教室里充满了欢声笑语。

三、品青团·享甜蜜

“哇，好香啊！”随着蒸锅的打开，一股浓郁的菠菜清香扑面而来。孩子们看着自己亲手制作的青团，脸上洋溢着自豪的笑容。他们小心翼翼地拿起青团，轻轻咬上一口，软糯的外皮，在口中散开，满满的都是春天的味道。有的孩子一边吃一边说：“太好吃啦，我还要再吃一个！”还有的孩子把自己的青团分享给小伙伴和老师，一起感受这份甜蜜与快乐。

通过这次《青团》活动，孩子们在观察、操作、品尝中，感受到了传统美食的魅力，体验了劳动的乐趣，更培养了他们的动手能力和团队合作精神。希望这份春天的味道，能成为孩子们童年记忆中一抹温暖而美好的色彩，让他们在今后的生活中，更加热爱美食，热爱生活 。