<p class="ql-block">[时间]：2025年04月22日</p><p class="ql-block">[地点]：隆回县高山里村</p><p class="ql-block">[天气]：小雨转阴，17℃-22℃</p><p class="ql-block">[音乐]：回头看，走了很远的路</p> <p class="ql-block"> 高山里村，听其名就知一定在高山上。这里竹林莽莽，农家房屋依山而建。</p><p class="ql-block"> 夫子总说带我挖笋子，以前总是春节和国庆假期回家，这次赶在春天，终于可以挖笋子了。</p> <p class="ql-block"> 回家第二天，我就嚷嚷着要挖笋子。夫子说，季节有点晚了，可能笋子都长成竹子了，先去山上看看。</p><p class="ql-block"> 吃过早饭，我催促他快走快走，赶忙慌进竹林，也不带把锄头。</p><p class="ql-block"> 出门没走几步，就发现一颗竹笋长在山边地窖口，呵呵，赶紧命令老公回家拿锄头。</p> <p class="ql-block"> 这颗大大的竹笋还不老，可以吃，今天的第一个收获。</p> <p class="ql-block"> 进竹林，发现大片新生的竹子，竹杆上还有未脱落的笋衣。</p><p class="ql-block"> 竹子的完整生长周期由地下发育和地上生长两阶段构成：地下的竹鞭（地下茎）横向延伸发展根系网络，形成密集的地下养分储备系统，这阶段地上部分仅有微量生长（每年3cm以内）。出土后10天内日增长2-10cm，主要完成节部结构完善，此为竹笋初长期。而在接下来的盛长期，日均增速可达30cm，生长高峰时段（20-25℃、湿度>80%）出现夜间增速现象，12小时内可增长70cm以上。</p> <p class="ql-block"> 逛了三片竹林，大部分竹笋已长成竹不能吃了，未长高的笋子被雨水浸泡轻轻一掰已是烂掉的了。</p> <p class="ql-block"> 所以我们还是回来晚了，如果提前十天半月，清明节应该是挖笋子最佳时机。</p> <p class="ql-block"> 在山坡下的田地边发现四颗笋子，因为背荫生长慢，所以给我们留下的吧。</p> <p class="ql-block"> 挖到鲜嫩的竹笋，开心拍照以兹留念。</p> <p class="ql-block"> 这是我们的收获，夫子说挖多了也吃不完，挖这些够吃了。</p><p class="ql-block"> 结果是吃了两顿，一天早晨起床，发现我的竹笋啊已剁碎成鸡食。唉，可爱的婆婆呀，就心疼她的鸡鸭。</p> <p class="ql-block"> 走过再多再远的路，最依恋的还是故乡。</p>