<p class="ql-block"> 七绝 题牡丹宴礼宴中心</p><p class="ql-block"> 华堂璀璨映星天,宴客迎宾意万千。</p><p class="ql-block">佳酿珍馐呈盛处,欢情满聚乐无边。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律 赞牡丹宴礼宴中心</p><p class="ql-block"> 夜幕华灯照绮楼,牡丹礼宴韵长留。</p><p class="ql-block">一对一管贴心护,宾至如归惬意酬。</p><p class="ql-block">寿诞婚筵皆盛办,珍馐美馔尽盈眸。</p><p class="ql-block">欢歌笑语堂间绕,胜景良辰醉里求。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋词(清平乐)咏牡丹宴礼宴中心</p><p class="ql-block"> 华堂辉耀,夜色迷人妙。礼宴佳名传四表,宾客纷来皆笑。</p><p class="ql-block">一对一管情真,寿婚喜宴翻新。满座高朋同庆,共期岁月长春。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲(四块玉)赏牡丹宴礼宴中心</p><p class="ql-block">绮馆开,华灯在,礼宴连连乐无灾。宾朋满座情豪迈。佳酿筛,喜气来,好运裁。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞武哥跑马汤</p><p class="ql-block"> 红釜盛来美味汤,山珍海味共融香。</p><p class="ql-block">武哥妙煮声名远,一碗尝来韵久长。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品武哥跑马汤</p><p class="ql-block"> 红瓷宝鼎蕴鲜香,跑马汤成韵味长。</p><p class="ql-block">海味山珍融一体,精心巧艺煮千祥。</p><p class="ql-block">蒸腾热气飘街巷,漫溢甘醇绕画梁。</p><p class="ql-block">且品佳肴知味美,武哥妙膳美名扬。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·西江月·题武哥跑马汤</p><p class="ql-block"> 红釜金环闪耀,汤香美味悠长。山珍海味共烹尝,一碗情怀难忘。</p><p class="ql-block">武哥匠心独运,珍馐妙制流芳。宾朋满座赞声昂,尽品人间佳酿。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·梧叶儿·夸武哥跑马汤</p><p class="ql-block"> 红炉沸,美味彰,跑马汤儿靓。山珍壮,海味强,煮鲜香。武哥家声名远响。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞武哥养生烩面</p><p class="ql-block"> 武哥烩面韵悠长,汤靓蔬香意韵藏。</p><p class="ql-block">一碗尝来心自暖,佳肴美味齿留芳。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品武哥养生烩面</p><p class="ql-block"> 木桌新瓷盛妙膳,养生烩面韵悠长。</p><p class="ql-block">汤融肉香添滋味,蔬伴面筋绽彩光。</p><p class="ql-block">木耳香菇呈雅意,红椒绿菜蕴清芳。</p><p class="ql-block">且餐且品情难尽,此味应教念未央。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·浣溪沙·题武哥养生烩面</p><p class="ql-block"> 一碗鲜香烩面呈,汤浓味美意纵横。肉蔬搭配总关情。</p><p class="ql-block">木耳香菇添韵致,红椒绿叶映晶莹。武哥妙制享遐名。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·小桃红·夸武哥养生烩面</p><p class="ql-block"> 瓷碗盛起好风光,汤料皆优良。肉菜交融韵飘荡。细品尝,武哥手艺声名响。鲜香满巷,情怀难忘,常念此羹汤。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞砂锅豆角</p><p class="ql-block"> 砂锅翠豆映红椒,蒜粒轻调味韵留。</p><p class="ql-block">火候匀来香四溢,盘中佳馔意悠悠。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品砂锅豆角感怀</p><p class="ql-block"> 砂煲翠影映珠光,豆角鲜新韵味长。</p><p class="ql-block">红椒点缀添娇色,蒜米融和散馥芳。</p><p class="ql-block">慢火细熬藏美味,精心巧制绽荣光。</p><p class="ql-block">盘中一道家常菜,却惹情思绕寸肠。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·西江月·题砂锅豆角</p><p class="ql-block"> 砂煲绿蔬红缀,蒜香萦绕盘间。慢熬细煮韵千般,最是家常清欢。</p><p class="ql-block">入口鲜新味美,怡情惬意心宽。寻常滋味亦成欢,且享此时安暖。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·大德歌·夸砂锅豆角</p><p class="ql-block"> 砂锅热,豆角鲜,红椒蒜粒来相伴。火候善,味香传,盘中景致招人恋。常念此清欢。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞扣肉</p><p class="ql-block"> 砂盆扣肉赤光盈,切缕匀平韵自生。</p><p class="ql-block">酱色流香添美味,葱青点缀意含情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·品扣肉</p><p class="ql-block"> 砂盆盛馔扣肉呈,切缕齐匀色艳明。</p><p class="ql-block">酱染金波流馥郁,香飘翠室绕梁萦。</p><p class="ql-block">慢熬细煮融肥腻,浅酌轻尝悦意萌。</p><p class="ql-block">此味常牵心底念,珍馐难忘故园情。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·浣溪沙·咏扣肉</p><p class="ql-block"> 砂钵香凝扣肉鲜,切纹匀整赤光绵。酱浓味美韵长传。</p><p class="ql-block">慢火烹调融腻意,轻尝细品暖心田。佳肴常念旧时欢。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·天净沙·夸扣肉</p><p class="ql-block"> 砂盆赤肉香飘,酱浓葱绿相调,慢火精工细造。 浅尝绝妙,众宾皆赞佳肴。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞牡丹宴</p><p class="ql-block"> 牡丹宴里韵悠长,拒绝预制美味彰。</p><p class="ql-block">真味佳肴宾客赞,洛阳雅韵绽荣光。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·咏牡丹宴</p><p class="ql-block"> 洛阳名宴牡丹香,拒用预制意韵长。</p><p class="ql-block">杜绝半成呈本味,精调鲜馔绽华芳。</p><p class="ql-block">厅堂盛景迎嘉客,饭菜珍馐暖心房。</p><p class="ql-block">喜宴佳声名远播,千年古韵共流芳。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·临江仙·题牡丹宴</p><p class="ql-block"> 洛阳牡丹宴韵妙,招牌亮出名堂。拒绝预制菜生香。半成皆杜绝,真味韵悠长。</p><p class="ql-block">喜宴佳肴宾客赞,厅堂常聚欢祥。佳肴美馔意难忘。声名传四海,美誉绽荣光。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·折桂令·夸牡丹宴</p><p class="ql-block"> 看牡丹宴里风光。拒用预制,杜绝半成。美味佳肴,鲜新烹制,宾客称扬。</p><p class="ql-block">厅堂雅,迎来送往。饭菜香,韵绕梁枋。喜宴流芳。古韵悠长,誉满八方。</p> <p class="ql-block"> 七绝·宴聚欢情</p><p class="ql-block"> 红章熠熠订华筵,宴聚八方情万千。</p><p class="ql-block">寿诞谢师皆盛事,包厢会场乐无边。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·宴事抒怀</p><p class="ql-block"> 红印纷陈订宴忙,生辰谢师韵悠长。</p><p class="ql-block">包厢雅室藏欢意,会场华堂聚瑞祥。</p><p class="ql-block">宴客高朋同举盏,佳肴美馔共流芳。</p><p class="ql-block">专家会里谋新计,喜乐人间岁月彰。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·鹧鸪天·宴事</p><p class="ql-block"> 红印枚枚订宴忙,生辰谢师韵流芳。包厢雅聚情难尽,会场欢临意未央。</p><p class="ql-block">宾客至,笑声扬,佳肴美酒共飞觞。专家会里商佳策,宴事连连岁月长。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·卖花声·宴事欢歌</p><p class="ql-block"> 红章闪耀订华宴,寿诞谢师情万千,包厢会场聚英贤。专家谋算,宴欢不断,乐人间、岁安花绽。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞香酥饼</p><p class="ql-block"> 金黄酥饼缀芝麻,巧制千层绽妙华。</p><p class="ql-block">香溢舌尖滋味美,一枚尝罢梦还夸。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·品香酥饼感怀</p><p class="ql-block"> 案上黄酥映浅光,芝麻点缀韵流芳。</p><p class="ql-block">千层巧制呈佳貌,万缕酥香绕画梁。</p><p class="ql-block">慢品方知滋味妙,细嚼更觉意悠长。</p><p class="ql-block">此般美味心间记,常念珍馐韵味彰。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞牡丹宴炸肉</p><p class="ql-block"> 牡丹宴上脆香呈,炸肉金酥雅韵生。</p><p class="ql-block">一朵娇花添秀色,舌尖妙味总关情。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品牡丹宴炸肉</p><p class="ql-block"> 牡丹宴里馔肴精,炸肉堆盘韵亦盈。</p><p class="ql-block">巧制金酥呈美态,轻尝脆嫩动春情。</p><p class="ql-block">花妆盘上添娇俏,香绕席间惹赞声。</p><p class="ql-block">洛阳礼宴名播远,此味常教念意萦。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞牡丹宴</p><p class="ql-block"> 牡丹宴里韵悠长,美味真鲜誉洛阳。</p><p class="ql-block">服务贴心性价比,千家喜乐共传扬。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·颂牡丹宴</p><p class="ql-block"> 洛阳名宴牡丹香,美味佳肴韵绕梁。</p><p class="ql-block">菜品真鲜无预制,管家专业护华堂。</p><p class="ql-block">食安量足民心悦,价比优高客梦长。</p><p class="ql-block">岁岁五千家宴聚,欢歌盛事绽荣光。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·满庭芳·咏牡丹宴</p><p class="ql-block"> 洛邑名筵,牡丹盛处,宴中真味流芳。绝无预制,菜品韵悠长。专业管家护佑,情切切、服务周详。价优渥,民心喜乐,赞誉满街坊。</p><p class="ql-block">堪夸,年复岁,五千家聚,共赏华觞。念此中欢情,岁月安康。喜宴佳名远播,传千里、意韵昭彰。期恒永,宾朋常至,绮梦永徜徉。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·殿前欢·夸牡丹宴</p><p class="ql-block"> 牡丹宴,佳肴真味韵长传。绝无预制民心赞,服务周全。</p><p class="ql-block">管家护宴筵,价优选,客满欢声遍。五千家聚,岁岁情牵。</p> <p class="ql-block"> 七绝·蹄花泡馍</p><p class="ql-block"> 砂锅慢炖蹄花柔,红翠椒香眼底留。</p><p class="ql-block">掰碎馍儿汤里浸,舌尖滋味意悠悠。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·蹄花泡馍</p><p class="ql-block"> 巷陌佳肴数泡馍,蹄花一味动吟哦。</p><p class="ql-block">砂锅慢煮皮筋软,旺火熬调汤汁酡。</p><p class="ql-block">绿韭红椒添秀色,黄馍白粒泛金波。</p><p class="ql-block">举箸细品鲜香韵,岂止关中美味多。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·西江月·蹄花泡馍</p><p class="ql-block"> 砂鼎蹄花炖煮,椒香馍碎相融。汤浓味美韵无穷,最是关中情重。</p><p class="ql-block">皮嫩肉酥堪赞,汤鲜味厚难封。佳肴盛馔意难终,沉醉人间欢梦。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·【双调·水仙子】蹄花泡馍</p><p class="ql-block"> 砂锅中炖煮蹄儿娇,红青椒添来色韵韶,掰馍碎入汤香波绕。</p><p class="ql-block">闻其香魂已销,品珍馐味满心陶。关中好,美味昭,尽把情撩。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞糖醋里脊</p><p class="ql-block"> 金酥里脊裹红妆,撒玉芝麻韵味长。</p><p class="ql-block">甜酸交织舌尖舞,一口尝来意韵扬。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品糖醋里脊</p><p class="ql-block"> 盘中里脊绽华光,巧制金酥裹赤糖。</p><p class="ql-block">玉粒芝麻轻点缀,甜酸滋味漫流芳。</p><p class="ql-block">炸烹妙法呈佳态,调味精工绽异香。</p><p class="ql-block">慢品方知真意趣,此肴常念韵悠长。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞香煎饼</p><p class="ql-block"> 金黄煎饼案间呈,浅缀青蔬韵自生。</p><p class="ql-block">一口酥香心底记,佳肴美味总关情。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品香煎饼</p><p class="ql-block"> 盘里金饼映浅光,青蔬点缀韵流芳。</p><p class="ql-block">油煎妙法呈佳态,香溢华堂惹客尝。</p><p class="ql-block">慢品方知滋味好,细嚼更觉意悠长。</p><p class="ql-block">此般美味常牵念,洛阳珍馐韵里彰。</p> <p class="ql-block"> 宋词·清平乐·赞武哥烧饼</p><p class="ql-block"> 牡丹宴妙,武哥烧饼好。</p><p class="ql-block">芝麻葱香相萦绕,酥脆滋味独到。</p><p class="ql-block">小碟佐菜添娇,摆盘精致情昭。</p><p class="ql-block">宴上佳肴无数,此饼最惹魂销。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·庆东原·夸武哥烧饼</p><p class="ql-block"> 烧饼妙,香韵飘,芝麻葱绿相辉耀。</p><p class="ql-block">层酥质娇,佐菜味饶,摆盘精巧。</p><p class="ql-block">牡丹宴中珍,宾客皆称好。</p> <p class="ql-block"> 七绝·武哥神仙鸡</p><p class="ql-block"> 武哥妙制神仙鸡,香透皮层味入肌。</p><p class="ql-block">一尝能教魂梦绕,佳肴美誉世间知。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·武哥神仙鸡</p><p class="ql-block"> 武哥巧烹神仙鸡,佳肴摆案韵光迷。</p><p class="ql-block">皮酥闪耀黄金色,肉嫩流香玉露滋。</p><p class="ql-block">秘制方从心底出,珍馐味向舌尖弥。</p><p class="ql-block">闻香食客皆称妙,此味应须细细思。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·西江月·武哥神仙鸡</p><p class="ql-block"> 武哥神鸡佳制,皮酥肉嫩香传。</p><p class="ql-block">金黄色泽诱人涎,入口鲜滋难断。</p><p class="ql-block">慢火细调滋味,匠心独运精研。</p><p class="ql-block">一餐尝罢梦常牵,沉醉此中眷恋。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·【商调·梧叶儿】武哥神仙鸡</p><p class="ql-block"> 武哥技,制妙鸡,香韵世间稀。</p><p class="ql-block">皮酥脆,肉嫩肥,味清奇,引得那、馋人满席。</p> <p class="ql-block"> 宋词·西江月·赏味金米糕</p><p class="ql-block"> 玉盘金糕方整,黄莹翠点娇妍。</p><p class="ql-block">甜香漫溢韵绵绵,最是清欢堪恋。</p><p class="ql-block">慢品时光正好,闲尝岁月悠然。</p><p class="ql-block">牡丹宴里味情牵,此际心宁意暖。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 元曲·梧叶儿·赞金米糕</p><p class="ql-block"> 金糕靓,摆玉盘,翠豆衬娇颜。</p><p class="ql-block">香甜绽,滋味绵,意清欢。</p><p class="ql-block">牡丹宴中梦满。</p> <p class="ql-block"> 宋词·浣溪沙·赞牡丹宴炸虾</p><p class="ql-block"> 宴上金虾映馔盘,脆香酥嫩韵千般。</p><p class="ql-block">薯条相伴意清欢。</p><p class="ql-block">蘸料双碟添味趣,鲜姿一味动心弦。</p><p class="ql-block">牡丹宴里梦长牵。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·小桃红·夸牡丹宴炸虾</p><p class="ql-block"> 金虾薯条列珍盘,脆韵香飘漫。</p><p class="ql-block">双色蘸碟意无限。</p><p class="ql-block">牡丹筵,鲜姿美味人人赞。</p><p class="ql-block">宴中韵传,客心欢满,佳味久留连。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞金瓜佳肴</p><p class="ql-block"> 金瓜堆案色鲜妍,热气蒸腾韵万千。</p><p class="ql-block">宴上佳肴呈妙味,舌尖一抿梦魂牵。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品金瓜有感</p><p class="ql-block"> 盘中金瓜绽娇妍,热气氤氲意韵绵。</p><p class="ql-block">细缕轻堆呈丽态,甜香慢溢绕琼筵。</p><p class="ql-block">精心烹制融滋味,巧艺调烹赋雅篇。</p><p class="ql-block">宴里尝来心自醉,此般美味记长天。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞铁板佳肴</p><p class="ql-block"> 铁板珍馐色味佳,香飘四溢惹馋遐。</p><p class="ql-block">红椒绿翠相辉映,一口尝来兴未赊。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品铁板菜感怀</p><p class="ql-block"> 铁板盛馔韵悠长,香绕华堂意未央。</p><p class="ql-block">炸物金黄呈美态,鲜蔬红绿绽容光。</p><p class="ql-block">辛香入味情难尽,酥脆盈唇味可彰。</p><p class="ql-block">宴上佳肴堪赞咏,此般滋味暖心房。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞鲜虾饼</p><p class="ql-block"> 金饼鲜虾妙手成,盘间熠熠惹馋情。</p><p class="ql-block">香酥一口心沉醉,宴上佳肴享盛名。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品鲜虾饼感怀</p><p class="ql-block"> 案上虾饼亮眼明,金黄酥脆韵含情。</p><p class="ql-block">油煎巧制呈佳态,香溢华堂动客声。</p><p class="ql-block">慢品鲜滋心自悦,细尝美味意难平。</p><p class="ql-block">牡丹宴里多珍馔,此味长留赞誉盈。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞水煮牛肉</p><p class="ql-block"> 红汤牛肉溢香鲜,辣韵蒸腾诱客涎。</p><p class="ql-block">肉片嫩滑椒影俏,舌尖一品味绵延。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品水煮牛肉</p><p class="ql-block"> 玉碗盛来辣韵长,红汤似火意飞扬。</p><p class="ql-block">牛肉嫩滑呈佳味,香料交融绽异香。</p><p class="ql-block">热辣袭人魂欲醉,辛香绕齿梦犹彰。</p><p class="ql-block">牡丹宴上佳肴萃,此馔留连兴未央。</p> <p class="ql-block"> 七绝·山药粉皮</p><p class="ql-block"> 玉粉成皮裹药香,金汤慢煮韵悠长。</p><p class="ql-block">碗中翠叶添佳色,入口鲜滋意未央。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·山药粉皮</p><p class="ql-block"> 山药澄浆制粉皮,金汤炖煮韵相宜。</p><p class="ql-block">柔滑似玉盘中卧,馥郁如兰鼻畔弥。</p><p class="ql-block">翠叶轻妆添秀色,鲜汤慢煮蕴清思。</p><p class="ql-block">珍馐一品心沉醉,胜却人间百味时。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·如梦令·山药粉皮</p><p class="ql-block"> 山药粉皮新煮,金液香飘满处。翠叶缀其间,入口滑柔堪慕。知否,知否?应是味甜心驻。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·〔中吕·喜春来〕山药粉皮</p><p class="ql-block"> 山药粉皮锅中煮,金汤翠叶韵清殊。鲜香入口意欢娱。滋味足,一馔解心孤。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞洛阳特色炖菜</p><p class="ql-block"> 洛阳炖菜韵悠长,玉釜盛来琥珀汤。</p><p class="ql-block">虾豆菌菇相烩处,舌尖一品味流芳。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品洛阳炖菜感怀</p><p class="ql-block"> 陶釜香浓映木台,金汤熠熠诱人来。</p><p class="ql-block">鲜虾嫩豆呈佳态,菌块珍蔬蕴妙才。</p><p class="ql-block">慢火细熬融美味,精心巧制绽新醅。</p><p class="ql-block">洛阳风味名遐迩,此馔尝来梦亦徊。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞宴中珍馐</p><p class="ql-block"> 红架珍馐摆案台,香酥肉品映盘开。</p><p class="ql-block">果蔬搭配呈佳态,宴上风光眼底来。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品宴中拼盘有感</p><p class="ql-block"> 红框巧饰雅盘呈,宴上风光一望明。</p><p class="ql-block">酥肉流香凝美味,果蔬焕彩蕴清情。</p><p class="ql-block">青葱白缕添娇韵,黄翠鲜瓤展丽程。</p><p class="ql-block">细品方知真意趣,此般滋味韵长萦。</p> <p class="ql-block"> 七绝·梅菜扣肉</p><p class="ql-block"> 梅菜香浓伴肉香,红酥扣碗韵悠长。</p><p class="ql-block">盘中美味呈佳景,宴上珍馐引兴狂。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·赞梅菜扣肉</p><p class="ql-block"> 梅菜殷红伴肉鲜,精烹慢蒸韵绵延。</p><p class="ql-block">皮如赤玉藏酥软,肉似琼浆蕴嫩绵。</p><p class="ql-block">梅干菜香融厚味,五花肉美汇清弦。</p><p class="ql-block">华盘盛馔皆称妙,此菜堪为席上贤。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·西江月·品梅菜扣肉</p><p class="ql-block"> 玉盘梅香肉艳,华堂宴乐情长。</p><p class="ql-block">慢蒸细制韵悠扬,入口脂香流漾。</p><p class="ql-block">扣肉肥而不腻,梅干韵味悠长。</p><p class="ql-block">佳肴佐酒意徜徉,沉醉人间仙酿。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·四块玉·叹梅菜扣肉</p><p class="ql-block"> 肉带香,梅含俏,慢火蒸来韵难消。</p><p class="ql-block">盘中景致皆称妙。</p><p class="ql-block">味里娇,梦里绕,心上撩。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞酱牛肉</p><p class="ql-block"> 盘间酱肉韵悠长,切片匀调绽异香。</p><p class="ql-block">配菜相陪添秀色,舌尖一品味难忘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·品酱牛肉</p><p class="ql-block"> 玉盘盛馔映辉光,酱肉匀切片片香。</p><p class="ql-block">慢卤深熬融美味,精调细制蕴华芳。</p><p class="ql-block">紫葱绿翠呈佳态,赤肉棕香绽丽章。</p><p class="ql-block">宴上珍馐堪赞咏,此般滋味意飞扬。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·清平乐·尝酱牛肉</p><p class="ql-block"> 玉盘香绕,酱肉呈佳貌。</p><p class="ql-block">切片整齐纹理妙,卤韵浓情难了。</p><p class="ql-block">紫葱绿叶相携,盘中景致清奇。</p><p class="ql-block">慢品人间真味,心欢意畅神怡。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·天净沙·赏酱牛肉</p><p class="ql-block"> 赤肉切片堆盘,紫葱绿叶相欢,卤韵香浓意满。</p><p class="ql-block">珍馐堪赞,宴中滋味清欢。</p> <p class="ql-block"> 七绝·武哥红烧肉</p><p class="ql-block"> 五花美肉慢熬煎,红亮脂凝味万千。</p><p class="ql-block">慢品方知真意趣,香飘巷陌韵长绵。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·武哥红烧肉</p><p class="ql-block"> 武哥妙制红烧肉,慢火精调韵味留。</p><p class="ql-block">肉色红嫣如琥珀,脂光润泽似珍馐。</p><p class="ql-block">初尝已觉心沉醉,细品方知意未休。</p><p class="ql-block">巷里佳肴传远近,人间至味此中求。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·如梦令·赞武哥红烧肉</p><p class="ql-block"> 慢火细熬香透,五花肉成红秀。</p><p class="ql-block">入口韵悠长,惹得味蕾欢奏。</p><p class="ql-block">知否,知否?应是赞声盈袖。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·【双调·沉醉东风】武哥红烧肉</p><p class="ql-block"> 看那肉红鲜透亮,慢烹调美味流芳。</p><p class="ql-block">火温匀,时光酿,入口时、心醉神扬。</p><p class="ql-block">五哥佳肴韵里藏,引得那、馋虫乱撞。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞翡翠肉沫羹</p><p class="ql-block"> 金羹翠影映瓷盘,肉沫香融碎玉攒。</p><p class="ql-block">美味盈盘皆入韵,舌尖一抿意犹欢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·品翡翠肉沫羹</p><p class="ql-block"> 玉碗盛来秀色鲜,金汤翠点意绵绵。</p><p class="ql-block">肉糜细腻融滋味,菜韵清新绕案前。</p><p class="ql-block">碎玉花生添韵致,香羹美味赋佳篇。</p><p class="ql-block">宴中尝罢心沉醉,此味长留梦里牵。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·浣溪沙·翡翠肉沫羹</p><p class="ql-block"> 玉碗金羹映翠鲜,肉糜香软韵绵绵。</p><p class="ql-block">花生碎玉饰琼筵。</p><p class="ql-block">美味盈盘皆入画,清欢入口尽陶然。</p><p class="ql-block">宴中佳馔梦长牵。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·小梁州·赞翡翠肉沫羹</p><p class="ql-block"> 金羹翠影满瓷盘,美味相攒。</p><p class="ql-block">肉糜香软韵清欢。</p><p class="ql-block">花生乱,点缀韵千般。</p><p class="ql-block">华筵尝罢心留恋,这滋味、梦绕魂牵。</p><p class="ql-block">意韵绵,情无限,此般佳馔,真个赛神仙。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞香芹拌肉</p><p class="ql-block"> 香芹嫩蕊伴红酥,妙味拼盘意趣殊。</p><p class="ql-block">浅酌细尝心自乐,盘中真味世间无。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·品香芹拌肉</p><p class="ql-block"> 玉盘盛馔韵悠悠,香芹鲜肉意相投。</p><p class="ql-block">翠茎嫩蕊添佳色,赤肉浓妆展丽眸。</p><p class="ql-block">酱汁匀调融美味,辛香漫溢绕心头。</p><p class="ql-block">宴中尝罢情难尽,此味长牵梦里留。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·鹧鸪天·香芹拌肉</p><p class="ql-block"> 香芹红酥盘里逢,鲜蔬嫩肉韵交融。</p><p class="ql-block">翠茎错落添佳景,赤肉匀调绽丽容。</p><p class="ql-block">餐美味,意难穷,浅尝慢品乐其中。</p><p class="ql-block">人间至味情长驻,醉饮清欢梦也同。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·折桂令·香芹拌肉</p><p class="ql-block"> 看盘中、香芹赤肉。翠嫩红酥,妙味盈口。</p><p class="ql-block">酱汁轻调,辛香暗蕴,意韵长守。</p><p class="ql-block">浅酌间、情丝满囿,慢品时、欢意难休。</p><p class="ql-block">此味珍馐,宴上风光,醉里勾留。</p> <p class="ql-block"> 七绝·老洛阳卷饼菜</p><p class="ql-block"> 洛城风味卷中藏,饼裹鲜香韵味长。</p><p class="ql-block">馔美招来宾客至,舌尖常忆此羹汤。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·品老洛阳卷饼菜</p><p class="ql-block"> 洛阳古邑韵悠长,卷饼佳肴四海扬。</p><p class="ql-block">薄饼一张包美味,珍馐数样蕴奇香。</p><p class="ql-block">青椒炒肉情思绕,豆卷堆盘意味彰。</p><p class="ql-block">且品且思心已醉,人间至味不思乡。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 临江仙·老洛阳卷饼菜</p><p class="ql-block"> 洛邑街头香满巷,卷馍风味尤殊。薄皮卷菜韵清姝。蛋丝同馔美,豆菽共香濡。</p><p class="ql-block">常念儿时馋此味,今朝还似当初。旧年情景眼前浮。尝新心已悦,岁月亦欢娱。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 【双调·沉醉东风】·老洛阳卷饼菜</p><p class="ql-block"> 看洛邑、香飘巷陌,喜卷馍、味醉心窝。饼儿薄,鲜蔬裹,炒青椒、香气腾挪。馔美招来众客多,都赞这、佳肴一个。</p> <p class="ql-block"> 七绝·牡丹宴储值惠</p><p class="ql-block"> 牡丹宴上惠风传,储值优酬客喜连。</p><p class="ql-block">充罢千元添好礼,佳肴共品乐无边。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·赞牡丹宴储值优惠</p><p class="ql-block"> 洛阳风味牡丹筵,储值相酬意万千。</p><p class="ql-block">充百加增添厚礼,积金回赠映欢颜。</p><p class="ql-block">珍馐美馔皆堪品,盛宴华堂尽可攀。</p><p class="ql-block">且趁良机同聚首,共餐佳味乐悠闲。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·西江月·牡丹宴储值</p><p class="ql-block"> 洛邑佳肴名宴,牡丹盛馔飘香。</p><p class="ql-block">储金优惠意深长,充送好酬欢畅。</p><p class="ql-block">每席结单堪适,首回消费留量。</p><p class="ql-block">邀朋共赏好时光,醉品珍馐佳酿。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·【中吕·山坡羊】牡丹宴储值优惠</p><p class="ql-block"> 牡丹筵俏,储值优妙,</p><p class="ql-block">充金送礼真周到。</p><p class="ql-block">一千标,百钱撩,</p><p class="ql-block">两千三百情难了。</p><p class="ql-block">更多充额回馈好。</p><p class="ql-block">来,香馔舀;留,欢意绕。</p> <p class="ql-block"> 七律·油淋秋葵</p><p class="ql-block"> 翠嫩秋葵盘上陈,油淋妙法韵含真。</p><p class="ql-block">红椒赤焰添颜色,玉蒜银妆伴味新。</p><p class="ql-block">香绕席间生逸趣,味融齿畔见情纯。</p><p class="ql-block">闲餐此菜心欢畅,不负清鲜不负春。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·浣溪沙·油淋秋葵</p><p class="ql-block"> 翠缕秋葵摆案头,热油香泼韵悠悠。红椒碎玉意相酬。</p><p class="ql-block">入口清鲜心自喜,嚼来脆嫩味长留。餐中真趣复何求。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·一半儿·油淋秋葵</p><p class="ql-block"> 盘盛秋葵翠盈盈,热油浇淋香韵生,红椒蒜末添味浓。</p><p class="ql-block">品清羹,一半儿鲜灵一半儿兴。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞牡丹宴红烧肉</p><p class="ql-block"> 红酥肉块韵流芳,酱汁浓稠裹玉光。</p><p class="ql-block">翠绿西兰花衬映,牡丹宴上品珍香。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品牡丹宴红烧肉</p><p class="ql-block"> 牡丹宴上馔盈香,红嫩方肉绽丽光。</p><p class="ql-block">慢火细熬融美味,浓油赤酱蕴情长。</p><p class="ql-block">琼盘翠朵添娇韵,玉馔金辉映华堂。</p><p class="ql-block">浅酌深尝皆惬意,此般滋味梦犹彰。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋词·临江仙·牡丹宴红烧肉</p><p class="ql-block"> 宴上华盘呈美馔,红酥方肉流芳。</p><p class="ql-block">浓油赤酱韵悠长。</p><p class="ql-block">翠蔬相衬映,美味绽容光。</p><p class="ql-block">慢品佳肴心欲醉,人间至味难忘。</p><p class="ql-block">牡丹宴里韵情藏。</p><p class="ql-block">清欢融此味,沉醉乐无疆。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·满庭芳·牡丹宴红烧肉</p><p class="ql-block"> 华盘艳妆,红酥方肉,酱汁流香。</p><p class="ql-block">牡丹宴里情难放,美味昭彰。</p><p class="ql-block">慢火炖、脂香韵爽,翠蔬陪、秀色生光。</p><p class="ql-block">心欢畅,珍馐共赏,沉醉乐洋洋。</p> <p class="ql-block"> 七绝·水果大拌菜</p><p class="ql-block"> 翠叶橙红妙手调,缤纷盘里韵昭昭。</p><p class="ql-block">酸甜一缕心间绕,胜却珍馐味更娇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·水果大拌菜</p><p class="ql-block"> 玉碗盛来秀色饶,果蔬荟萃韵飘寥。</p><p class="ql-block">橙黄点点如星落,叶绿层层似翠撩。</p><p class="ql-block">爽口清甜融雅趣,怡心爽脆领风骚。</p><p class="ql-block">盘中别是乾坤妙,一品味间尘虑消。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋词·如梦令·水果大拌菜</p><p class="ql-block"> 翠果青蔬相逗,玉碗盛来香透。</p><p class="ql-block">浅尝意悠悠,甜韵爽心盈袖。</p><p class="ql-block">知否,知否?应是味中佳构。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·一半儿·水果大拌菜</p><p class="ql-block"> 盘间翠果映青蔬,妙制奇调香韵殊,</p><p class="ql-block">入口清甜滋味足。</p><p class="ql-block">一半儿怡情,一半儿舒。</p> <p class="ql-block"> 七绝·小韭菜嫩腰花</p><p class="ql-block"> 翠韭鲜肥映嫩腰,汤香漫溢韵飘飘。</p><p class="ql-block">舌尖妙味勾馋意,一口清欢逸兴饶。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·小韭菜嫩腰花</p><p class="ql-block"> 盘中小韭伴腰花,翠影红汤映物华。</p><p class="ql-block">切缕精工呈玉馔,调汤巧艺煮金霞。</p><p class="ql-block">鲜香入口心犹醉,嫩爽盈唇梦亦夸。</p><p class="ql-block">莫叹珍馐难再遇,此般滋味最堪嘉。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋词·如梦令·小韭菜嫩腰花</p><p class="ql-block"> 翠韭腰花相凑,汤暖香飘盈袖。</p><p class="ql-block">举箸品清欢,味美岂堪轻负。</p><p class="ql-block">知否,知否?应是口馋心诱。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·【中吕·喜春来】小韭菜嫩腰花</p><p class="ql-block"> 腰花鲜嫩和春韭,翠影金汤香气浮,</p><p class="ql-block">舌尖滋味意中留。 堪下酒,一筷解千愁。</p> <p class="ql-block"> 七绝·香芋煲</p><p class="ql-block"> 砂煲香芋色流金,酱汁浓稠味沁心。</p><p class="ql-block">慢火细熬绵意绕,舌尖一抿韵长吟。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·香芋煲</p><p class="ql-block"> 砂煲慢炖芋香浓,色艳形佳意韵融。</p><p class="ql-block">切缕匀齐呈秀态,调浆醇厚映酥容。</p><p class="ql-block">微火慢煮情思绕,美味轻尝念虑空。</p><p class="ql-block">最是此般绵密处,人间至味韵无穷。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·浣溪沙·香芋煲</p><p class="ql-block"> 砂煲香芋映酱红,慢熬细煮韵千重。</p><p class="ql-block">绵甜滋味意难终。</p><p class="ql-block">一口入喉心已醉,几回回味梦犹逢。</p><p class="ql-block">佳肴不负寸心钟。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·【南吕·四块玉】香芋煲</p><p class="ql-block"> 砂煲中,香芋弄,酱汁缠绵韵千重。</p><p class="ql-block">慢熬细煮情难控。</p><p class="ql-block">入口酥,味正浓,心醉融。</p> <p class="ql-block"> 七绝·梅干菜烧肉</p><p class="ql-block"> 干菜香融五花肉,红酥浓味韵悠悠。</p><p class="ql-block">盘中尤显江南韵,一箸尝来念不休。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·梅干菜烧肉</p><p class="ql-block"> 梅干香蔬伴肉柔,红脂翠叶韵相酬。</p><p class="ql-block">慢熬细煮融浓味,浅酌轻尝解客愁。</p><p class="ql-block">干菜吸油添馥郁,五花肉润显滋流。</p><p class="ql-block">江南佳馔情长绕,一缕余馨梦里留。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·临江仙·梅干菜烧肉</p><p class="ql-block"> 梅干菜香融肉美,盘中景致堪酬。</p><p class="ql-block">浓油赤酱韵长留。</p><p class="ql-block">慢熬滋味透,入口意难休。</p><p class="ql-block">忆里江南烟火处,家常珍馔情悠。</p><p class="ql-block">一尝此味念如钩。</p><p class="ql-block">乡愁心底绕,岁月梦中流。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·【双调·沉醉东风】梅干菜烧肉</p><p class="ql-block"> 看盘内干菜配肉,望席间赤韵盈瓯。</p><p class="ql-block">慢火烹,浓香透,味醇佳、怎不勾留。</p><p class="ql-block">最是江南那缕馐,惹动了相思满袖。</p> <p class="ql-block"> 七绝·干炸五花肉</p><p class="ql-block"> 酥香五花肉成金,脆裹琼浆味韵深。</p><p class="ql-block">一箸尝来心已醉,唇间留韵梦中寻。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·干炸五花肉</p><p class="ql-block"> 五花选料细切分,腌制匀调入味深。</p><p class="ql-block">粉裹金躯迎热浪,锅腾赤焰铸香魂。</p><p class="ql-block">酥皮绽处馋涎动,嫩肉尝时快意存。</p><p class="ql-block">莫叹佳肴难再遇,此般滋味最牵心。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·西江月·干炸五花肉</p><p class="ql-block"> 选就五花妙品,调成腌料奇香。</p><p class="ql-block">粉衣披挂入油炀,炸就酥容艳样。</p><p class="ql-block">入口脂香漫溢,盈唇爽味悠长。</p><p class="ql-block">餐中此物最堪尝,惹动情思万状。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·【商调·梧叶儿】干炸五花肉</p><p class="ql-block"> 五花肉,精切好,腌制韵融调。</p><p class="ql-block">油中闹,香里焦,脆酥包。</p><p class="ql-block">尝一口、欢情怎消!</p> <p class="ql-block"> 七绝·七彩醋泡花生</p><p class="ql-block"> 七彩花生醋里藏,红椒紫苋共盈芳。</p><p class="ql-block">闲尝一口酸甜味,胜却佳肴佐酒忙。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·七彩醋泡花生</p><p class="ql-block"> 盘中七彩绽奇光,醋泡花生韵味长。</p><p class="ql-block">红赤棕黄呈秀色,酸甜咸香韵流芳。</p><p class="ql-block">佐餐下酒皆称妙,润肺和脾亦有方。</p><p class="ql-block">莫叹珍馐难再遇,此般美味意难忘。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·浣溪沙·七彩醋泡花生</p><p class="ql-block"> 七彩花生浸醋香,红椒紫蒜共琳琅。酸甜滋味韵悠长。</p><p class="ql-block">下酒佐餐皆可意,养生健体亦堪彰。闲时细品乐无央。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·【中吕·山坡羊】七彩醋泡花生</p><p class="ql-block"> 花生多彩,醋香欢快,盘中盛景人人爱。 味相谐,韵悠哉,酸甜入口心欢快,下酒佐餐真不赖。 餐,情满怀; 觞,情满怀。</p> <p class="ql-block"> 七绝·海鲜炒豆腐</p><p class="ql-block"> 海鲜配豆入盘新,翠叶金汤色味纯。</p><p class="ql-block">小火慢调香韵起,佳肴一品醉仙神。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·海鲜炒豆腐</p><p class="ql-block"> 海珍与豆共盘餐,妙手烹调味韵攒。</p><p class="ql-block">玉屑凝脂含翠影,金波漾彩映银盘。</p><p class="ql-block">鲜香漫溢千般诱,嫩滑交融一味欢。</p><p class="ql-block">慢品佳肴心自乐,人间至味此中观。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·西江月·海鲜炒豆腐</p><p class="ql-block"> 嫩豆海鲜相烩,金汤翠叶同欢。锅中翻炒韵千般,香绕轩堂醉眼。</p><p class="ql-block">入口滑柔鲜美,怡情美味清欢。佳肴盛馔意阑珊,漫品时光悠缓。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·梧叶儿·海鲜炒豆腐</p><p class="ql-block"> 海鲜妙,豆腐佳,同烩韵无涯。金汤漾,翠影斜,味清嘉。慢品来、时光似画。</p> <p class="ql-block"> 七绝·品武哥勾魂大鱼头</p><p class="ql-block"> 佳肴上桌韵悠长,武哥鱼鲜诱客尝。</p><p class="ql-block">跑马汤香飘满座,勾魂美味意难忘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·赞武哥勾魂大鱼头</p><p class="ql-block"> 堂中宴聚乐声哗,武哥佳肴绽物华。</p><p class="ql-block">跑马汤翻波潋滟,勾魂鱼跃味清嘉。</p><p class="ql-block">金锅慢煮鲜香溢,玉盏频斟笑语夸。</p><p class="ql-block">最是人间烟火处,此餐留韵不思家。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 如梦令·武哥勾魂大鱼头</p><p class="ql-block"> 常念武哥鱼馔,跑马汤香情眷。</p><p class="ql-block">举箸品珍馐,美味勾魂心乱。</p><p class="ql-block">堪赞,堪赞,沉醉此间无畔。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 折桂令·武哥勾魂大鱼头</p><p class="ql-block"> 看华堂、宴饮情浓。武哥鱼鲜,跑马汤丰。</p><p class="ql-block">金釜蒸腾,鲜香漫溢,味韵难穷。</p><p class="ql-block">宾客乐、杯盘影动,赞声频、兴意盈胸。</p><p class="ql-block">美味勾融,沉醉其间,忘却尘庸。</p> <p class="ql-block"> 七绝·生日阳春面</p><p class="ql-block"> 翠葱点缀面丝长,煎蛋金黄映暖光。</p><p class="ql-block">寿诞一碗心意满,人间至味是家常。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·生日阳春面</p><p class="ql-block"> 生辰佳日聚华堂,一碗阳春意味长。</p><p class="ql-block">细缕银丝浮碧翠,圆融煎蛋溢柔香。</p><p class="ql-block">清汤慢煮流年忆,素面轻调岁月彰。</p><p class="ql-block">不羡珍馐千万味,此般真意暖心房。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋词·如梦令·生日阳春面</p><p class="ql-block"> 寿诞一碗清面,翠绿嫩黄相间。</p><p class="ql-block">细品意无穷,满是温情流转。</p><p class="ql-block">堪赞,堪赞,岁月安和如幻。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·四块玉·生日阳春面</p><p class="ql-block"> 寿日临,佳肴选,一碗阳春韵情绵。</p><p class="ql-block">清汤细面温馨现。</p><p class="ql-block">葱绿鲜,蛋色妍,心意牵。</p> <p class="ql-block"> 七绝·脆皮凉粉盒子</p><p class="ql-block"> 薄皮酥卷裹清凉,凉粉融香韵味长。</p><p class="ql-block">煎至金黄滋味妙,舌尖欢舞意犹狂。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·赞脆皮凉粉盒子</p><p class="ql-block"> 街头小吃韵悠长,脆皮凉粉绽异香。</p><p class="ql-block">粉冻凝脂藏翠意,薄皮卷玉裹清芳。</p><p class="ql-block">油煎慢焙呈佳味,火候匀调绽靓妆。</p><p class="ql-block">一口尝来心已醉,人间至味此中彰。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 如梦令·脆皮凉粉盒子</p><p class="ql-block"> 常念街头香馔,凉粉脆盒堪羡。</p><p class="ql-block">玉粉裹酥皮,煎后味香飘远。</p><p class="ql-block">惊叹,惊叹,美味直撩心坎。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【中吕·山坡羊】·脆皮凉粉盒子</p><p class="ql-block"> 薄皮精巧,凉粉清妙,油煎香溢街头闹。</p><p class="ql-block">色金黄,味悠长,一口尝罢心欢畅,尘世闲愁皆可忘。</p><p class="ql-block">馋,也为它;恋,也为它。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞新鲜食材</p><p class="ql-block"> 货架琳琅映目鲜,菜蔬盈彩意无边。</p><p class="ql-block">番茄紫苋皆佳味,不负民生岁岁年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·赏新鲜食材</p><p class="ql-block"> 踏入商超景万千,鲜蔬香果竞娇妍。</p><p class="ql-block">青瓜带刺含清露,紫茄垂枝映丽天。</p><p class="ql-block">翠豆排排藏嫩意,红缨簇簇显新颜。</p><p class="ql-block">食材丰美民心悦,烟火人间庆瑞年。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋词《临江仙·咏新鲜食材》</p><p class="ql-block">超市蔬鲜光韵好,琳琅各展风姿。</p><p class="ql-block">番茄绿柿斗清奇。</p><p class="ql-block">豆青垂叶底,茄子紫霞披。</p><p class="ql-block">黄瓜嫩刺含玉露,颗颗蔬果盈枝。</p><p class="ql-block">民生烟火正相宜。</p><p class="ql-block">三餐凭此味,岁月满香滋。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·《卖花声·新鲜食材赞》</p><p class="ql-block">商超食材皆鲜嫩,</p><p class="ql-block">翠叶红椒色缤纷,</p><p class="ql-block">紫茄青豆韵留痕。</p><p class="ql-block">民生至味,四时丰蕴,</p><p class="ql-block">品清欢、岁华安稳。</p> <p class="ql-block"> 宴中闲思</p><p class="ql-block"> 尘世攘攘,岁月如矢,何苦营营奔忙?人生匆匆,争胜斗强,却不知聚散无常,喜忧难防。</p><p class="ql-block">观那春日牡丹,秋夜桂香,琼楼易逝,华宴终散,繁华风前絮,盛景雾中光。纷扰勘破,诸念皆忘,慕什么钟鸣鼎食,恋什么高位显彰。</p><p class="ql-block">得闲静时,且将身心安放,吟一首牡丹雅韵,诵一章洛水汤汤。良辰佳处,寻幽探芳。</p><p class="ql-block">邀几位挚友高朋,至牡丹宴上,或谈诗论文,或举杯共觞;或聊些逸闻趣事,或议些古今沧桑;赏佳肴如锦绣,品美馔似琼浆。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">天地悠悠,过客攘攘,试问几人留芳?弦歌杳杳,曲短情长,怎奈何时光似箭,往事难忘。</p><p class="ql-block">听那晓风残笛,暮雨寒螀,秦淮河瘦,灞桥柳黄,浮名波中沫,微功草上霜。铅华洗尽,千思皆藏。念什么功成名遂,盼什么地久天长。</p><p class="ql-block">喧嚣尽处,唯余清梦悠长,书一卷宴间清欢,写一纸闲情逸想。泼墨弄韵,借景寄望。</p><p class="ql-block">觅几位林下逸士,访古寺山房,或参禅悟道,或漫步松岗;或讲些佛偈玄理,或论些儒风老庄。看落英铺锦绣,闻梵音绕回廊。</p> <p class="ql-block"> 七绝·宴中即景</p><p class="ql-block"> 圆桌佳肴映暖光,香茶一盏韵悠长。</p><p class="ql-block">宾朋共聚情欢洽,笑语声中岁月彰。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·宴聚抒怀</p><p class="ql-block"> 华堂雅宴聚时欢,珍馔佳肴映玉盘。</p><p class="ql-block">鱼馔鲜香飘满座,果蔬翠嫩惹清观。</p><p class="ql-block">杯盈暖茗情丝绕,盏溢琼浆意韵漫。</p><p class="ql-block">且喜良辰同把盏,相期胜景共凭栏。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·临江仙·宴间感怀</p><p class="ql-block"> 雅室华筵初摆就,珍馐罗列纷呈。香茶美酒映灯明。宾朋围坐处,笑语韵中萦。</p><p class="ql-block">且乐此时相聚好,共期前路同行。人间至味是温情。愿时光慢驻,岁岁享欢荣。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·四块玉·宴乐</p><p class="ql-block"> 圆桌间,佳肴现,美酒香茶共相欢。宾朋笑谈情无限。意韵绵,岁月甜,绮梦圆。</p> <p class="ql-block"> 《武哥烧饼赋》</p><p class="ql-block"> 饼呈百态,制于烟火,飨于宾朋。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">方方,圆圆,长长,短短,扁扁乃至卷卷;酥酥,软软,韧韧,脆脆,香香终成念念。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">武哥烧饼,似金瓦覆案,芝麻点点如繁星缀空;薄饼若绫,丝丝纹理似锦绣藏幽;卷饼犹龙,层层裹纳如珍宝盈囊。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">烤制,蕴麦香面韵千般变化弥漫街巷;佐餐,配小菜珍馐百般滋味交融唇腔。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">饼本无华,却承万家手艺而幻出多姿;饼本无言,却传千古食情而诉说岁月;饼本无羁,却融人间烟火而安定脾胃;饼本无恃,却凭百姓喜爱而长盛不衰。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">饼必有根,或源于麦黍或起于豆谷或成于米面或变于果蔬,无根难立;味必应时,或辛香适冬或清爽宜夏或甜糯伴春或咸鲜佐秋,逆时难彰。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">饼非有灵,因时就势随众口调而无定味,人以为巧,却不知其顺应本心尽显质朴。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">故善食如饼,饱腹暖心滋养身心却默默无言;食必有馈,食客于品味间赞不绝口传其美名,店家于经营中匠心独运保其品质。世间食缘相济,惠及彼此,才得风味绵延。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">春饼轻裹嫩绿鲜;夏饼浅藏清爽甜;秋饼慢酿丰腴厚;冬饼细蕴暖香绵。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">近饼香绕,味留齿颊,感口腹之欢;远饼影绰,情牵岁月,念往昔之暖。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">然饼虽平凡,却能聚亲会友;小食虽微,亦能慰藉人心。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">正所谓:小饼藏味,大朴若雅,淡而有味,品而弥香。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">道如饼,质朴本真蕴含至理;情如饼,醇厚绵密温暖人心;生活如饼,千般滋味皆是日常。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">吾于案前叹:饼香如此夫!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">过往如饼,记忆如饼,乡情如饼,我心岂非亦如饼?!</p> <p class="ql-block">武哥跑马汤被誉为洛阳版“佛跳墙” ,以下是一种做法:</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 主料:海参2只、鲍鱼2只、猪蹄1个、鹿筋50克、干贝30克 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 辅料:姜片15克、葱段15克、料酒20毫升、盐适量 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 容器:酒坛(若无,也可用砂锅替代 )、荷叶(用于密封坛口)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">制作步骤</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 食材预处理</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 海参:提前泡发好,清洗干净后切成适当大小的块。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 鲍鱼:刷洗干净,表面可划花刀。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 猪蹄:刮洗干净,斩成小块,放入加了10毫升料酒和5克姜片的开水中焯水,捞出洗净血沫 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 鹿筋:提前泡发至柔软,切成小段。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 干贝:用清水冲洗后,加少许料酒和水浸泡一会儿。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2. 食材入坛</p><p class="ql-block">把处理好的海参、鲍鱼、猪蹄、鹿筋、干贝连同剩下的姜片、葱段、10毫升料酒放入酒坛中。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">3. 密封与炖煮</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 用荷叶将酒坛口密封好,再加盖。若用砂锅,直接盖紧锅盖。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 先以旺火烧沸,然后转小火慢炖3 - 5小时 。注意保持小火状态,让食材充分释放营养和鲜味。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">4. 调味出锅</p><p class="ql-block">炖煮结束后,根据个人口味加入适量盐调味,搅拌均匀即可享用。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">不同店家在食材选用和烹饪细节上会有差异,你也可根据喜好适当调整食材,如加入鱼肚、菌类等。</p> <p class="ql-block"> 七绝·赞有机花菜</p><p class="ql-block"> 有机花菜韵尤长,翠影金茎映暖光。</p><p class="ql-block">鼎镬烹来香满室,盘中真味胜膏粱。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·有机花菜颂</p><p class="ql-block"> 田园翠朵育天然,有机花菜意清鲜。</p><p class="ql-block">金枝绽蕾凝甘露,玉叶含香绕紫烟。</p><p class="ql-block">炙炒煎烹皆美味,酸甜苦辣总堪怜。</p><p class="ql-block">珍馐入馔民心乐,不负农桑辛苦年。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·【清平乐】·有机花菜</p><p class="ql-block"> 蔬园佳貌,有机花菜好。翠簇金英枝间闹,风味盘中独妙。</p><p class="ql-block">煎炒炖煮香飘,舌尖美味难描。最喜天然真味,人间至简方娇。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·【中吕·红绣鞋】·有机花菜</p><p class="ql-block"> 看那菜花鲜俏,有机品质堪褒,青枝金朵韵昭昭。</p><p class="ql-block">釜中香四溢,盘上客魂销,舌尖滋味妙。</p> <p class="ql-block"> 《武哥跑马汤》</p><p class="ql-block"> 汤起无态,藏于釜中,香漫街巷。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">袅袅,腾腾,悠悠,馥馥,郁郁乃至沁沁;醇醇,鲜鲜,浓浓,烈烈,绵绵终于悠悠。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">小火慢炖,丝丝精粹凝于釜底;食材相融,种种鲜香汇于一锅。汤若琼浆,盏盏诱人撩拨味蕾;味如仙酿,口口留韵萦绕心间。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">沸煮,化肉蔬精髓千变万化焕出真味;静候,聚天地滋养悄无声息酝酿醇香。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">汤本无彩,融纳食材而幻变色泽;汤本无言,汇聚五味而唱响食欢;汤本无华,质朴纯粹而尽显本真;汤本无骄,平平淡淡而醉倒食客。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">汤必有料,或肉鲜或蔬嫩或菌香或骨醇,无料必淡;煮必循时,或慢熬或急炖或温养或沸烹,违时必逊。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">汤非有巧,依材施艺调以火候而无定法,人以为妙,却不解其随性而为尽显自然。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">故至味若汤,滋养脾胃温暖身心却低调平凡;善汤有馈,食客于品尝间赞不绝口常念不忘,店家于经营时诚信守艺不欺不瞒。世间美味相承,惠及众人,才得烟火长旺。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">春汤暖身驱微寒;夏汤解暑润心田;秋汤滋补养精气;冬汤暖心御霜天。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">近汤香绕,味韵悠长,感佳肴难舍;远汤名传,誉满四方,思匠心恒守。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">然一勺汤浅,情长可以暖心;一锅汤浓,意厚足纳诚意。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">正所谓:小汤藏味,大味若简,朴而不陋,香而弥久。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">道如汤,至简至纯蕴育本真;德如汤,包容宽厚滋养身心;情如汤,醇厚绵柔暖人心扉。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">吾于店中叹:此味难再寻!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">生活如汤,岁月如汤,滋味如汤,吾心岂非亦如汤?!</p> <p class="ql-block"> 七绝·宫廷孟津黄河大鲤鱼</p><p class="ql-block"> 孟津鲤跃入宫筵,玉馔珍馐味绝鲜。</p><p class="ql-block">金尾银鳞呈瑞色,皇家盛馔韵长传。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·宫廷孟津黄河大鲤鱼</p><p class="ql-block"> 孟津河畔鲤光鲜,曾跃龙门梦亦牵。</p><p class="ql-block">入馔宫廷香绕殿,登盘玉案味惊筵。</p><p class="ql-block">红鳍翠釜烹鲜韵,白肉金汤煮雅弦。</p><p class="ql-block">千载佳肴传盛誉,珍馐美馔映尧天。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋词·【鹧鸪天】宫廷孟津黄河大鲤鱼</p><p class="ql-block"> 孟津金鳞入帝庭,黄河鲤馔韵悠清。</p><p class="ql-block">玉盘盛得鲜滋味,翠釜烹调御膳情。</p><p class="ql-block">香袅袅,意盈盈,皇家宴上共欢荣。</p><p class="ql-block">珍馐一道千秋记,留取声名四海鸣。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·【双调·水仙子】宫廷孟津黄河大鲤鱼</p><p class="ql-block">孟津灵鲤入宫闱,摆尾摇头带韵归。</p><p class="ql-block">御厨妙手调滋味,金盘盛、香气飞。</p><p class="ql-block">宴群臣、佳馔呈威。</p><p class="ql-block">龙颜悦,凤目垂,盛赞珍肥。</p> <p class="ql-block"> 七绝·辣椒炒泥鳅</p><p class="ql-block"> 红辣青鳅妙馔成,辛香四溢韵尤生。</p><p class="ql-block">锅中翻炒乾坤味,齿颊留芳享美烹。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·辣椒炒泥鳅</p><p class="ql-block"> 灶火熊熊映赤光,青鳅邂逅辣辛香。</p><p class="ql-block">红妆翠影锅中舞,热炒狂烹釜里忙。</p><p class="ql-block">未品已知滋味妙,初尝顿觉韵悠长。</p><p class="ql-block">珍馐一道酬佳客,满座皆欢笑语扬。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·西江月·辣椒炒泥鳅</p><p class="ql-block"> 红辣翻飞妙舞,青鳅辗转飘香。锅中欢闹韵悠长,引得馋涎直淌。</p><p class="ql-block">辛味勾来绮梦,鲜滋醉了柔肠。佳肴盛馔意洋洋,共品人间欢畅。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·〔双调·沉醉东风〕辣椒炒泥鳅</p><p class="ql-block"> 看红辣青鳅共炒,听锅中热闹喧嚣。辛香绕鼻飘,美味勾魂钓,这佳肴、真个难描。入口鲜香辣韵饶,恰似那、珍馐梦好。</p> <p class="ql-block"> 七绝·椒麻肥牛</p><p class="ql-block"> 锅沸汤腾香气漫,椒麻爽意沁心来。</p><p class="ql-block">肥牛卷卷铺如锦,大快朵颐笑满腮。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·椒麻肥牛</p><p class="ql-block"> 暖日餐厅客满台,椒麻肥牛诱人开。</p><p class="ql-block">红汤翻滚香盈座,翠豆沉浮韵入醅。</p><p class="ql-block">薄缕鲜肥纹理美,辛香劲爽味蕾催。</p><p class="ql-block">呼朋唤友同欢饮,沉醉佳肴莫念回。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·清平乐·椒麻肥牛</p><p class="ql-block"> 华堂清晓,美味知多少。椒麻肥牛锅中搅,香气引人醉倒。</p><p class="ql-block">红丝翠点相饶,汤鲜肉嫩魂销。且共诸君同享,不辞杯酒频浇。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·四块玉·椒麻肥牛</p><p class="ql-block"> 炉灶间,汤锅暖,椒麻肥牛舞波澜。鲜香引得馋虫窜。</p><p class="ql-block">筷快拈,唇齿欢,心自安。</p> <p class="ql-block"> 七绝·葱香大黄鱼</p><p class="ql-block"> 黄鱼鲜嫩盘中摆,翠葱轻铺韵味长。</p><p class="ql-block">豉汁鲜香飘满室,佳肴一品齿留芳。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品葱香大黄鱼</p><p class="ql-block"> 珍馐首推大黄鱼,玉盘盛来意韵殊。</p><p class="ql-block">鳞闪银光含秀色,葱添翠绿绘新图。</p><p class="ql-block">清蒸妙法留鲜骨,豉浸奇方入味酥。</p><p class="ql-block">慢品细尝心已醉,此餐不负世间厨。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋词·《浣溪沙·葱香大黄鱼》</p><p class="ql-block">盘上黄鱼映绿葱,清蒸妙制韵无穷。</p><p class="ql-block">鲜香一缕绕房栊。</p><p class="ql-block">入口嫩滑滋味美,怡情佳馔意难终。</p><p class="ql-block">何妨沉醉此香浓。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲《梧叶儿·葱香大黄鱼》</p><p class="ql-block">黄鱼靓,葱翠茏,妙味韵交融。</p><p class="ql-block">清蒸就,香气浓,意情钟。</p><p class="ql-block">堪赞这珍馐一盅。</p> <p class="ql-block"> 七绝·手工酱肉包</p><p class="ql-block"> 白面匀揉作玉胎,酱香鲜肉巧心裁。</p><p class="ql-block">蒸笼慢蕴人间味,一缕炊烟梦里来。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 七律·赞手工酱肉包</p><p class="ql-block"> 案上纷纭手自忙,精调酱肉韵悠长。</p><p class="ql-block">面皮揉就千层软,馅料和成一味香。</p><p class="ql-block">慢捏花边呈巧艺,轻移宝屉蕴温光。</p><p class="ql-block">开锅但见玲珑影,满室飘来岁月芳。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋词·如梦令·手工酱肉包</p><p class="ql-block"> 巧制酱香盈袖,白面揉成春秀。</p><p class="ql-block">褶褶韵玲珑,慢笼轻烟盈牖。</p><p class="ql-block">知否,知否?应是味鲜情厚。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·【双调·沉醉东风】手工酱肉包</p><p class="ql-block"> 看案上白面妙揉,望锅中酱肉香留。</p><p class="ql-block">巧手捏,心思构,屉间蒸、香韵飘悠。</p><p class="ql-block">慢品时光美味酬,这滋味、人间罕有。</p> <p class="ql-block"> 七绝·养生黑豆腐</p><p class="ql-block"> 墨玉凝脂韵味长,养生妙品绽华光。</p><p class="ql-block">高汤慢煮融真意,入口鲜香岁月彰。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·赞养生黑豆腐</p><p class="ql-block"> 黑豆腐韵溢清芳,健体延年意味长。</p><p class="ql-block">豆本含情凝紫玉,厨当着意煮琼浆。</p><p class="ql-block">高汤细炖精华聚,翠豆轻添秀色藏。</p><p class="ql-block">慢品方知真味在,人间至养此中彰。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·浣溪沙·养生黑豆腐</p><p class="ql-block"> 黑腐凝脂入馔佳。高汤慢煮绽芳华。青蔬点缀韵无涯。</p><p class="ql-block">养体安身藏妙意,滋心润肺绽奇葩。闲尝美味乐千家。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 元曲·【双调·水仙子】养生黑豆腐</p><p class="ql-block"> 黑豆腐韵入汤锅,慢煮高汤泛碧波。青珠相伴呈奇货。</p><p class="ql-block">养生功、好处多。细烹调、美味难磨。舌尖绕,心意和,岁月欢歌。</p> <p class="ql-block"> 七绝·凉粉盒子</p><p class="ql-block"> 黄皮裹粉韵悠长,巧制奇馐绽异香。</p><p class="ql-block">一口尝来心已醉,人间美味韵流芳。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·凉粉盒子</p><p class="ql-block"> 凉粉成盒韵光呈,巧制奇珍案上盈。</p><p class="ql-block">黄面裹身添秀色,粉心藏味惹馋情。</p><p class="ql-block">油煎香透千层意,口品欢生万缕情。</p><p class="ql-block">此味应须多记取,人间至味韵中萦。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋词·如梦令·凉粉盒子</p><p class="ql-block"> 黄面裹成佳馔,凉粉藏心香漫。</p><p class="ql-block">一口韵悠长,惹得味蕾欢赞。</p><p class="ql-block">惊叹,惊叹,此味世间堪羡。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元曲·【双调·庆东原】凉粉盒子</p><p class="ql-block"> 黄皮裹,凉粉藏,油煎香透情难放。</p><p class="ql-block">奇思妙想,鲜滋韵长,美味流芳。</p><p class="ql-block">一口品奇珍,满座皆欢畅。</p> <p class="ql-block"> 七绝·海参拌饭</p><p class="ql-block"> 玉釜香炊米韵长,海参入味绽奇光。</p><p class="ql-block">珍馐一碗馋心起,唇齿留芳意未央。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七律·品海参拌饭</p><p class="ql-block"> 堂前摆宴品珍馐,拌饭鲜香眼底收。</p><p class="ql-block">玉粒晶莹藏海味,参条软糯蕴珍馐。</p><p class="ql-block">慢调酱汁呈佳韵,细煮琼浆绕舌柔。</p><p class="ql-block">此味应教常记取,人间至美复何求。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 浣溪沙·海参拌饭</p><p class="ql-block"> 一碗香飧味韵殊,海参玉稻共相濡。慢调酱汁意踟蹰。</p><p class="ql-block">入口鲜香心已醉,回甘软糯梦常苏。珍馐留韵念如初。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 【南吕·四块玉】·海参拌饭</p><p class="ql-block"> 玉饭香,海参棒,慢火同熬韵悠长。珍馐盛碗皆称赏。入口鲜,回味强,情韵彰。</p> <p class="ql-block"> 新安县牡丹宴礼宴中心记</p><p class="ql-block"> 新安者,山川形胜,古韵悠长,乃河洛文化之要地,通衢豫陕,繁华久盛。于斯邑之中,有牡丹宴礼宴中心,卓然而立,如明珠耀于尘世,为宴飨之佳所。</p><p class="ql-block"> 牡丹宴礼宴中心,其筑造也,巧构精研。楼宇巍峨,势若凌云,外观堂皇而不失典雅。檐牙高翘,仿如鹏翼之将展;窗牖玲珑,恰似星眸之含情。华灯初上,金碧交辉,映于夜幕,宛如仙宫降世,引人瞻慕。</p><p class="ql-block"> 入其门庭,顿觉豁然。大厅敞阔,气宇轩昂,雕梁画栋,尽显雍容。锦幔垂悬,若流霞之绚;鲜花罗列,似彩蝶之集。其间布局,井然有序,或为雅座,清幽宜人,可话桑麻之逸事;或为广庭,宏敞能容,堪纳宾朋之盛情。</p><p class="ql-block"> 至于宴事之备,尤见匠心。其所承者,囊括万象。婚娶之喜,于此设筵,则红烛高照,喜气盈堂。佳人才子,携手于斯,行合卺之礼,盟偕老之约。宾客观礼,皆赞佳偶天成;新人举案,共期岁月和鸣。宝宝宴、满月宴者,稚子初临人世,亲友齐聚,同祝麟儿凤女,福运绵延。寿宴之时,华堂之上,高朋满座,为长者祈遐龄,愿鹤寿松青,福泽深厚。</p><p class="ql-block"> 其服务之精,亦为人所称道。有专业之团队,各司其职,恪尽职守。宴会管家,一对一相从,事无巨细,皆能妥处。宾客至,则笑脸相迎,温言相问,引座奉茶,礼数周全。及宴中,佳肴美馔,流水而呈,侍者穿梭其间,进退有度,不扰宾欢。宴罢,亦殷勤相送,诚盼再来。</p><p class="ql-block"> 至于珍馐美馔,更是一绝。庖厨之师,皆怀妙艺,精于烹技。选料必求其鲜,采本地之特产,集四方之珍奇。烹饪之时,或煎或炒,或炖或蒸,火候精准,调味得宜。所制之肴,色香俱全,味美而韵长。牡丹之宴,尤具特色,以花入馔,创意新奇,食之仿若置身牡丹花海,芬芳满颊,余味绕梁。</p><p class="ql-block"> 且夫牡丹者,花中之王也,雍容华贵,国色天香。牡丹宴礼宴中心以牡丹为名,意亦深远。盖取牡丹之瑞,寓宴事之隆,祝宾朋之盛。于斯处宴饮,非独享美食佳酿,亦能感文化之厚韵,得吉祥之祝福。</p><p class="ql-block"> 今之新安,因牡丹宴礼宴中心而添雅韵,四方之客,闻其名而来,至则乐而忘返。愿此宴中心,如牡丹之常开不败,誉满遐迩,为新安之盛景,传千秋之佳话。</p>