立夏正当时,缤纷五彩饭 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">立夏是农历二十四节气中的第7个节气,表示盛夏时节的正式开始,万物至此皆长大,故名立夏。为了让孩子们了解立夏的风俗习惯,亲自尝试剥豆、捡柴、烧饭等来感受做立夏饭的意义及快乐,2025年4月29日,中班组开展了烧“立夏饭”体验活动。</p> 1.知立夏由来 立夏 <p class="ql-block ql-indent-1">立夏预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。也是夏季的第一个节气。老师带领着孩子一起了解“立夏”的由来和了解立夏饭的食材、制作步骤,增强幼儿对传统节气的认识。</p> 2. 制作立夏饭 <p class="ql-block">立夏饭</p><p class="ql-block ql-indent-1">立夏饭又叫五彩饭,里面有多种食材,豌豆蚕豆的绿色、火腿的粉色、胡萝卜的橙色等,交织成一碗色彩鲜艳、营养与美味并存的五彩饭。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">期待已久的烧立夏饭来了,孩子们一来园就开始忙碌着,有的撸起袖子剥豆、有的小手使出力气洗食材……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在活动中孩子们卷起袖子,自己动手加油干。稚嫩的小手认真地整理食材,蚕豆、豌豆等剥去壳、洗干净,变成了餐桌上我们熟悉的样子。</p> <p class="ql-block">瞧瞧,这是我自己剥的豆子,它嫩嫩的!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在小朋友的共同努力下,准备好了立夏饭的食材。教师和孩子一起将食材倒入锅中并加水、搅拌。</p> 香喷喷的立夏饭出炉喽! 开饭啦 <p class="ql-block ql-indent-1"> 孩子们全程参与准备、制作的立夏饭格外地香,大家围着桌,大口大口地吃着,开心极了! </p> 3.立夏趣味手工 <p class="ql-block ql-indent-1">立夏,是夏季的第一个节气,蝉鸣渐近,热浪轻涌,标志着万物进入旺季生长。为让幼儿感受传统文化魅力,体验季节更替的乐趣,我们中班开展了一场别开生面的制作“趣味水果画”创意手工活动。孩子们用天马行空的想象力,将缤纷西瓜“搬”到彩纸上,一块块独一无二的夏日限定西瓜就此诞生!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">传统文化是教育的知识宝库,习俗传承是教育的基本责任。通过本次活动,孩子们不仅加深了对传统习俗的认识,丰富了他们的生活经验,还能积极参与劳动,在劳作中感受集体生活的乐趣,分享成功的喜悦。</p>