【四月锻炼打卡第29天】晨间漫步：烟火里的养生哲学

至善堂

　　晨雾未散时，鸟鸣已在窗棂间织出柔软的网。推窗望去，云层像浸了水的棉絮，虽遮了阳光，却滤出几分恰到好处的清凉——毕竟，这预报里31℃的暑热，正藏在阴天背后跃跃欲试。

　　送罢孙女上学，拎着环保袋往贯溪农贸市场走。石板路被昨夜的露水洇出深灰的纹路，转角处忽然飘来一缕草药香，是卖菜阿婆的摊位上，新鲜的艾草正挨着紫苏舒展叶片。想起老首长总说上山挖野菜，如今瞧这菜市场，竟比山林更像座天然药铺：马齿苋沾着晨露躺在塑料筐里，听摊主说清炒能去暑湿；五指毛桃根须卷曲如墨，煲汤便是健脾的良方；还有那开着淡紫小花的夏枯草，配几粒蜜枣煮水，最宜解这梅雨季的烦闷。

广府人对食材的讲究，藏着“治未病”的智慧。摊位上，鱼贩正将刚剖的鲩鱼切片，刀刃起落间，只取脊背最肥美的活肉——这是要做清蒸鱼的，少油少盐，最得“鲜”字精髓；隔壁阿婶挑枸杞叶，专拣顶芽三四片嫩叶，说滚汤最是清肝明目。更妙的是汤煲区，猪骨与莲藕在砂锅里咕嘟作响，茯苓、茨实浮浮沉沉，分明是汤，却又像一味温和的药膳。

　　沿着菜畦慢走，看朝阳在云层里洇开金边，忽觉这人间烟火，原是最好的养生场。脚步不徐不疾，听菜贩的叫卖声与蝉鸣交织，看青瓜架下光斑摇曳，心便如浸了井水的凉席，渐渐舒展熨帖。想起医书里说“恬淡虚无，真气从之”，此刻于市井喧嚣中持一颗平和心，挑选时令鲜蔬，烹煮粗茶淡饭，何尝不是一种“食疗”？

　　拎着满载的环保袋往回走，苋菜的红、苦瓜的绿、茨菇的白，在袋里晃成一幅鲜活的画。路过凉茶铺，要一碗罗汉果茶润喉，看店主阿伯用铜勺搅开琥珀色的汤汁，忽然明白广府人为何长寿——不是刻意追着“养生”跑，而是将日子过成了一味温和的药膳：健步于烟火人间，细品食材本味，以平和之心待四季流转，便胜却无数滋补良方。

　　风起时，菜市场的旌旗轻轻扬起，像给这闷热的晨，添了道透气的褶皱。而我知道，回家后那锅慢火煲的莲藕汤，正等着与晨光一起，煨出半日清凉。