太原栁巷

神舟一号

作者：程济威

　　现在的城市几乎都是一个模子倒出来的，像大饼似的薄而又长，好在，山西的天开始变蓝了。如果沿途没有看到山西大学，山西财经大学，真的还不知脚下跑的道就是山西省的省会太原了。

　　既然来了太原，总得逛逛太原的热闹区。一打听，太原的市中心在栁巷。奇怪，一个没有惊天动地意义的名字。然而，问起柳巷来，却是家喻户晓、无人不知，隐约感觉此巷来头不小。

　　在外围下车后，我们步行去栁巷。果然是鳞次栉比，商店一家挨着一家，只是，生意显然不是太好，没有想象中的繁华，就像文昌楼四周商圈，渐渐在没落。恐怕又得怪罪于阿里巴巴的这股怪风，将一切实体店纷纷吹倒。可是，这巷又是古老的，古老到没有一个人能说清它究竟问世于哪一朝、哪一代，为什么要叫柳巷，而不叫栁街？

　　大凡有点历史的城市，街巷都有很多版本的故事，就如扬州。栁巷也不例外，也有着很多传说。起初，柳巷只是一条院落破旧的市井小巷，居住着饱经风霜的穷苦市民。清光绪中叶一场大水，淹没了城南和南关城的商市街巷，商贾们才逐渐向柳巷、桥头街一带迁转，使这条僻静、萧条的小巷，变成店铺毗连、行商坐贾云集的闹市。当然，这点可怜的知识还是在公交站台候车时与当地人闲聊知道的。

　　今天，我们走上了这条老街，心中别有一番滋味。两边原本快要散架的老房子已经焕然一新，仿古的屋檐伸出门前，两间之间几乎快要接上，连成一体。每一家门口又都设置了铺面，摆出点什么东西来卖，几瓶子汾酒，几包香烟和少许山西干果，或是挂着几件轻薄的夏天衣服，在微风中晃动。

　　再向前，便是十字路口，人更多了，似乎全城的人都出来了，路上没了车辆，人们就可以堂而皇之地走在马路中央。

　　对面便是太原最著名的美食街了，此时又是太阳偏西，我们早已是饥肠辘辘。只是，满眼望去，不是灌肠，就是刀削面，或者是洪面筋，再就是重庆火锅等等。

　　你只要跨进任何一家 店门，就会看到满满的一屋子笑脸和满满的一屋子温馨。鸡鸭鱼肉，腊味山珍，样样齐全。那些我们平时吃不到的山西名吃，几乎正正宗宗地摆在了柜上。羊杂碎、荞面河捞、九龙蒸饺、肉夹馍、疤饼、太谷饼、凉皮、油茶、老豆腐、鸡蛋醪槽，数都数不过来，别说吃过来。每一道小吃，都是一锅市井的老汤；每一道好菜，都是一罐黄土的迷香。吃一次，想一世；品一口，想一生。

　　老板们非常热情，我们不由得退出店门，过度热情有时也让人吃不消。这些店铺都是名小吃，还带有陕西的风味，非常诱人。其他城市的美食街大都号称集全国之美食，然而，这条食品街基本是山西本土的食品，故而，能吸引眼球，惹火你恨不得全部尝个遍，但是，时间不允许我们慢慢品尝。此刻，先来一碗蒋家桥或共和春的饺面，几盘锅贴子填填肚子都好，但是，知道那是白日做梦。

　　猛然，看到一个全国人民都非常熟悉的包子店，这个店原在京城一个并不起眼的胡同里，由于一个名人的光顾，一时名扬天下，谁知，分店也开到了太原。我们进店后，发现里面还是比较清洁的，于是决定就在这里用餐，沾沾名人的喜气。可是一尝，包子的味道也就这样，与扬州的包子差多了。

　　孩子说，要留点肚子，去尝尝太原有名的羊杂汤《郝刚刚羊杂割》，那可是正在申遗的食品。只是弄不懂，怎么起了这个怪名。于是，我们开着手机导航，跑了几站路，终于把这个店给找到了，谁知，大门紧闭，令我们大失所望。原来这店两点过后便是休息时间，要到晚六点才能营业。羊杂汤没有吃到，成为此行太原的最大遗憾。有可能，真正尝了，还会后悔。人往往就是这样，越是得不到的，越是好的，包括感情！

　　只有回南站了。十几里的公交，72路一站到底。车上有空调，票价只有一块钱，西安也是，我们家门口的镇江也是如此，而我们扬州，收入不算最高，公交车却是每次两元。不过现在改进了，凡外地游客来扬，凭身份证乘公交一律免费了。