<p class="ql-block">美篇号:3762820</p><p class="ql-block">图片来源:自拍 </p> <p class="ql-block"> 儿时，家里来客人时，母亲总会悉心沏上一壶热气氤氲的浓茶。袅袅茶香中，大人们浅酌清谈，话语间茶香四溢。我按捺不住好奇，也跟着抿上两口，苦涩在味蕾间散开，却也在心底种下一颗向往的种子——听闻诸多名茶产自武夷山，那片神奇的土地令我心驰神往。</p> <p class="ql-block"> 今年阳春三月，怀揣着对茶的热爱，我踏上了心心念念的武夷山之旅，只为探寻那源远流长的茶文化。踏入武夷山区，清新空气裹挟着高浓度负氧离子，瞬间沁入心肺。这片钟灵毓秀之地，属丹霞地貌，地形起伏、海拔适宜，土壤含砂砾、呈酸性，且云雾多、湿度大、植被丰富，为茶树的生长提供了得天独厚的条件，从而造就了岩茶独树一帜的“岩骨花香”。</p> <p class="ql-block"> 为了更深切地领略茶文化的魅力，我观看了王潮歌、樊跃二位导演的《印象大红袍》。舞台之上，山水为幕，茶人的辛勤劳作与精湛制茶工艺一一铺展，让我深切体悟到一杯好茶背后，是无数道工序的精雕细琢，饱含着茶人深沉的心血。大红袍，这岩茶之冠，以其醇厚回甘的独特韵味、饱满耐泡的上乘口感，滋养着饮者身心，每一口都似在诉说着岁月的故事。</p> <p class="ql-block"> 当地的制茶师傅给我们演示了几种岩茶的冲泡方法：选优质茶叶，以白盖碗冲泡。先沸水烫碗温杯，再投8克茶叶，约占盖碗三分之一，轻摇闻干茶香。接着用沸水高冲润茶，5秒内倒掉洗茶水醒茶。再次高冲，头泡5 - 10秒出汤，后续每泡稍延时，全程保持100℃水温，采用茶水分离法，如此，才能品出茶的绝佳风味。</p> <p class="ql-block"> 茶如同一剂温润的调和剂，于纷繁中为我辟出片刻宁静。武夷之行，丰富了我的茶知识，充实了我的文化底蕴。归来后，我将所学到的分享给了家人朋友。茶文化它似一部承载传承与坚守的厚重史书，每一次沏茶、品茶，都是与茶文化的深度对话。愿我们于这喧嚣尘世中，能守一盏茶香，在茶汤的浮浮沉沉间，感悟生活本真，领略茶文化的深邃魅力。</p>