普陀敬香 沈荡探店

青花

沈家门“半升洞客运中心”，一座很有设计感的码头，便捷，宽敞，效率很高。

梵音涛声，南海圣境

途中，夕阳陪伴，边走边拍，边欣赏。

余华说：“最美的日出就在海盐”。名人名言哈！于是就驱车前往观瞻，早早的，月亮还当值高高在上，四方客游来人很多。虽然在各地旅游时多次看日出，包括在外国。在海盐除了看到了满天通红，还看的是作家的情怀。

余华有说：“​一壶温热的黄酒，看似平淡，后劲却足”。于是，沈荡“酱园”也就成了经典，真的“后劲十足”！余华说，“黄酒怎么酿造不知道，只知道好喝”！我也不懂，只知道好酒一般都是粮食酿造，酒厂应该还产出大量残料…酒糟，除了可做其他用途，应该有部分可出售，供居民买回家做“糟肉”食用，这是一种大众喜欢的日常小菜。我幻想着去买点，但在“酱园”的文创卖品铺子里却没有，我除了失望，还心生嘀咕，因为，在浙江一带旅游，酿酒小作坊比比皆是，老远就能闻到喷香的酒糟味了，寻着香味去，准能买到酒糟，可是在这里，黄酒产量巨大，却没有闻到喷香的酒糟味，也没有酒糟可买，呵呵…！“酱油雪糕”的广告倒是大做，但吃出的味道依然是奶油风格。

沈荡镇上的“胜利饭店”因余华《许三观卖血记》一书中虚构的场景而闻名，后经电影实景搭建与文学影响力加持，成为融合文学IP与地方美食的文化地标。饭店是许三观卖血后，点炒猪肝配黄酒的经典场景。目前沈荡古镇贲湖老街工农桥堍下的“胜利饭店”的炒猪肝，销量日超百份以上，被戏称为“许三观套餐”。一座难求，我们没有吃上，有点小遗憾。

​对于海盐我是从小就熟知的，因为张乐平是海盐人，上方花园邻居也有两位海盐名人，一位是张元济，清朝进士，翰林。商务印刷馆的创始人之一，住在24号。另一位是18号里的外婆，前后弄堂里的小孩都喜欢和她聊天，闯了祸就往她那里找庇护。我曾经问过她，海盐有什么特产，她说海盐特产有大头菜，还有就是切菜刀，既轻巧，又快！也许她真的是干家务累了，需要有一把轻快的切菜刀。

现在知道余华也是海盐人，一位专门给读者”投喂苦难”，自己品酌着“要温一温”的黄酒，吃着炒猪肝的大作家。