野山世界文化之旅（389）：天空最洁净的埃尔基山谷

野山

离开拉塞雷纳（La Serena），我们下一个目标是40公里外的埃尔基山谷（Elqui Valley）。埃尔基山谷以其无雨的气候（超过320天的阳光）和非常晴朗的天空而闻名。引入眼帘的山谷是位于荒凉、贫瘠的安第斯山脉上的一条绿带，有点像沙漠中的绿洲，山谷中河流蜿蜒，穿过阳光普照的藤蔓覆盖的山坡和宁静的村庄，安第斯山峰在遥远的地平线隐约可见。 

图1、埃尔基山谷

埃尔基山谷吸引游客的地方在于，一方面景色绝美，天空洁净，夜晚可以看到数百万颗恒星。另一方面，它是著名的UFO与外星人活动观测基地。多次发生的UFO事件使当地人相信，这里是外星人在地球上的一个登陆点。 

图2、埃尔基山谷天文台

进入埃尔基山谷，司机指着远处山顶上的白色建筑对我们说：“那是著名的天文台。鉴于山谷坐落在安第斯山脉和太平洋之间，其偏远的位置、高海拔以及是世界上天空最洁净的地方之一，被认为是地球上观星的最佳地点之一。2015年，整个山谷在国际天文学联合会大会上被宣布为世界上第一个国际黑暗天空保护区，有几家国际天文台就建立在这里。” 

图3、餐馆兼旅社

我们来到一个村庄，司机说：“这里有许多田园式的旅社，是游客最喜爱的地方。埃尔基山谷是我们国家游客访问量最大的地方之一，据说这里自然和神秘能量充沛。”

图4、普克拉罗（Puclaro）大坝

我们首先参观的是位于山谷中的普克拉罗（Puclaro）大坝，形成的水库成为当地的旅游重点。大坝建在埃尔基河上，长595米（1，952英尺），坝高83米（272英尺），水库占地760公顷（1，900英亩），其目的是改善埃尔基山谷21，000公顷农田的灌溉。 

图5、大坝上留影纪念

水库的主要功能是在发生干旱时控制Elqui河的流量。司机指着水库中的小岛明显的水线告诉我们，因为常年干旱，水位下降了几十米。喜欢水上运动的游客，可以参加水库开展的风筝冲浪和帆板运动。

图6、埃尔基风神像

在大坝中看到的另一个有趣的事物是“声音纪念碑”，它由一个巨大的竖琴组成，该竖琴随风声大小发出不同的声音,可以判断出风的大小级数。该纪念碑被称为“埃尔基风神像”。 

图7、艾尔基谷葡萄园

艾尔基谷位于智利的北部，从这里开始一路南下，艾尔基谷有大量的葡萄园。安第斯山脉上的河水自6250米高的山峰上，形成河流蜿蜒而下，汇合成艾尔奇河流，灌溉着这里的葡萄田，为这个山谷带来潮湿的空气。白天的高温和晚上的凉爽气候为种植好的酿酒葡萄带来了条件，这里90%为红葡萄。 

图8、Pisco Capel酒厂

我们来到Pisco Capel酒厂，这是智利最大的烈酒公司和皮斯科（Pisco）生产商之一。它的大部分葡萄园都在艾尔基（Elqui ）山谷，它和Pisco control酒厂共同生产智利 90% 的皮斯科酒。皮斯科（Pisco）是一种无色或淡黄色至琥珀色的白兰地，产于秘鲁和智利的酿酒区。通过将发酵的葡萄汁蒸馏成高浓度烈酒而制成，它是由16世纪的西班牙定居者开发的。

图9、古老的蒸馏塔

最早制作皮斯科（Pisco）的过程：葡萄经历踩踏的过程，一群男人围着压榨机，踩着葡萄大约6次。在这个过程中，男人们会唱歌，开玩笑，玩皮斯科拳。然后葡萄汁落入容器，静置 24 小时。之后，果汁在发酵桶中发酵7天，葡萄皮中的天然酵母吸收糖并将其加工成酒精。发酵过程结束后，皮斯科酒在蒸馏塔中蒸馏完成。 

图10、古老的酒桶

Pisco Capel酒厂，Capel 是合作社的意思，始于 1938 年，是农民联合起来的一种销售方式。最初，合作社只有来自艾尔基山谷（ Elqui Valley ）的 15 名个体葡萄种植者。如今，它已扩展到遍布智利众多葡萄种植区的 1,200 多名成员和合作伙伴。它被认为是当今智利为数不多的成功合作社之一。

图11、Capel酒厂的品种很多 

葡萄园位于海拔6550英尺(2000米)的地方，这意味着温暖、明亮的白天过后是凉爽、清新的夜晚。这种昼夜温度变化延长了葡萄的生长季节，从而使葡萄有时间发展强烈的品种特性，同时保持清新的酸度。这里的葡萄园受到的太阳辐射水平比欧洲任何一个葡萄酒产区都要高得多，这似乎转化成了葡萄酒的风格。

图12、Pisco Reservado

我看中了一种智利复活节岛摩艾石像状瓶装葡萄酒Pisco Reservado，1000毫升，价格也不贵，14美元一瓶，在网上价格需要五六十美元。我向原先生建议，光这种造型的瓶子就值得买，留作纪念，他欣然接受。我们俩人一人买了一瓶。卖酒的小姑娘非常高兴，立即给我们品尝了两种酒。 

图13、摩艾石像

摩艾石像（moái）是1250年至1500年间，由波利尼西亚东部复活节岛上的拉帕努伊人雕刻的石像，多数为一体成形，也就是说整体是从一块大石头刻出来的，有的石像头上会加一块普卡奥（Pukau）作帽子，帽子可重达十数吨。 

图14、卖酒的小姑娘和原先生合影

没想到的是，我买了酒以后，险象环生，一环扣一环。回到邮轮，首先是邮轮不许把酒带回房间，答应我们到了智利圣地亚哥，下船前七点至八点把酒送到房间。结果过了八点，还没送来，我们就要下船了，不得不找邮轮有关负责人，才把酒送来。下了船，上了邮轮租的大巴，下车过海关时，我忘记拿走放在座椅旁边的酒，等发现后大巴已经开走了，不得不找海关负责人，打电话找到我们乘坐的大巴，才把酒送来。我们从智利坐飞机到墨西哥换飞机，进墨西哥海关没事，出关准备换乘飞机前往美国洛杉矶，海关工作人员以酒瓶容量超大为理由，扣住我们的酒不让带走，原先生据理力争，最后才放行。

图15、维库尼亚市的历史建筑

最后，我们来到埃尔基山谷的主要城市维库尼亚市（Vicuña），该市由华金·维库尼亚·拉腊因上校于1821年2月22日创立，以确保对埃尔基山谷的主权。他是科金博省的第一任省长，根据贝尔纳多·奥希金斯的命令。他将其命名为圣伊西德罗德维库尼亚别墅。1872年，它的名字被缩短为Vicuña，以纪念其创始人。市区由1900年左右的建筑组成。 

图16、加布里埃拉·米斯特拉尔雕塑

维库尼亚市中心，是加布里埃拉·米斯特拉尔（Gabriela Mistral）广场，即早先的武器广场。1945年获得诺贝尔文学奖的智利诗人加布里埃拉·米斯特拉尔（Gabriela Mistral）就出生在这个城市，她成为拉丁美洲第一位获得该奖的诗人。为了纪念她，1971年该广场后来以她的名字命名，她望向天空的脸（石雕）占据广场的中心。 

图17、有关加布里埃拉·米斯特拉尔的雕塑

   1900年，加布里埃拉·米斯特拉尔（Gabriela Mistral）还是一名女学生，在上学的路上，经常跑过这个广场。1938 年 5 月她已经是名人，1954 年 9 月，在她最后一次前往智利时，她被评为该市的“最爱女儿”。 1960 年当她的遗体被送往坟墓时，维库涅塞人民在这个广场向她作最后的告别。

图18、鲍尔塔

   广场四周最出名的建筑之一，是红色的鲍尔塔（Torre Bauer），其独特的设计以及 28 米的高度，使其成为该镇最高的建筑并成为埃尔基谷的标志。鲍尔塔1905年建成，这座塔的建造是当时比库尼亚的市长阿道夫·鲍尔·卡拉哈特（Adolfo Bauer Kallahardt，1857-1911 年）倡议的，他是一位将智利籍的德国人，这座塔的设计灵感来自于他的故乡乌尔姆市的中世纪建筑。2010 年 5 月 7 日，智利邮政发行了鲍尔塔落成 105 周年的纪念邮票。

图19、圣母无原罪教堂

   广场旁边最著名的建筑是圣母无原罪教堂（Iglesia de Inmaculada Concepción）。自 17 世纪以来，教堂现在的位置上有一座小教堂。1836 年，该市居民把小教堂改建成大教堂，献给使徒圣彼得的，圣彼得是该市的守护神，每年的 6 月 29 日都会庆祝守护神节。1847年、1867 年和 1869 年连续大地震，教堂不断遭到破坏，于是决定1904年建造一座新的更大的教堂，1910 年建成。

图20、教堂内部

   该教堂长 56 米，宽 16 米，中央建造了一座木塔，体现了殖民色彩，屋顶是木头做的。教堂大厅由十八根木柱分隔成中殿和两边的侧廊，主祭坛献给圣母玛丽亚，有圣母的雕塑。天花板上有令人惊叹的画作，两侧可以看到令人印象深刻的彩色玻璃窗。教堂洗礼池具有历史价值，因为诗人加布里埃拉·米斯特拉尔 （Gabriela Mistral） 的洗礼就发生在此。