大相岭——古道红茶

古道客

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">大相岭古道红茶</b></p> <p class="ql-block"><b>  大相岭,这座横亘在川藏茶马古道之间的巍峨山岭,是茶马古道上最为险峻的天险之一。千百年来,这条古道见证了无数背夫的足迹,也见证了汉藏民族之间的友谊与交流。从雅安到康定的这段路,是川藏茶马古道的核心路段。这里,茶叶从内地出发,经过汉源背夫的跋涉,翻越大相岭,最终抵达康定。</b></p><p class="ql-block"><b> 草鞋坪,灵山寺,二十四盘,九折坡,拐子窝,羊圈门,免贡碑,清溪古镇,清溪文庙,山横水远摩崖石碑这些承载着几千年的历史记忆,都是茶马古道上的重要印记,它们默默守护着大相岭茶马古道沧桑与辉煌。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">古道背夫</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> </b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">背夫,是茶马古道上最令人敬佩的群体。在康定城外的大风湾,之前有一个万人坑,背夫们死在茶马古道上的无法背回老家,就全部葬在了这个坑里,几千年来就成了万人坑。这已经被人们遗忘。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 在进康定的背夫里,有80%是汉源人,他们背负着沉重的货物,穿越险峻的山路,用脚步丈量着这条路的坎坷与艰辛。大相岭的山路崎岖,气候恶劣,背夫们不仅要面对自然的考验,还要克服内心的孤独与疲惫。在这条古道上,背夫们的故事代代相传。他们用汗水和生命,为汉藏交流搭建起了一座无形的桥梁。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 灵山寺的传说中,背夫们常常在寺前歇脚,祈求神灵的庇护;清溪古镇的街巷里,背夫们留下了无数的足迹和传说;草鞋坪的垭口,是背夫们翻越大相岭的最后一道难关,背夫们的精神,是茶马古道的灵魂。他们用坚韧与毅力,汗水和生命诠释了汉源人“牛精神”的深刻内涵。几千年来,背夫们始终坚守在古道上,用他们的双手和双脚,为这片土地带来了繁荣与希望。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2023年石棉“悦己徒步”</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">在徒步茶马古道时发现古道红茶</b></p><p class="ql-block"><b> 在徒步茶马古道的时候,在我们的向导家,大相岭大山深处,我们品尝到了一种延续千年的茶,我们把它命名为“古道红茶”,来自茶马古道大相岭上。“好吃不过茶泡饭”是对其最好的美喻。多年生,它是一种发酵茶,纯手工制作,色泽黑褐红润、香气浓郁回口带山泉之甜,是牦牛古道,茶马古道背夫歇脚客栈之饮。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 它的功效主要是健胃消食、利尿消肿,有生津清热,消炎杀菌,强壮骨骼,抗衰老,养胃,护胃,帮助睡眠,快速恢复体力,加快血液循环和新陈代谢的保健功效。是茶马古道背夫唯一之饮故名古道红茶。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 茶树生长缓慢,古茶树更要几十年上百年,茶马古道路边自然生长,产量很少。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">传承背夫精神</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">传扬古道红茶</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 大相岭茶马古道,背夫与古道红茶,是中华民族的骄傲,传承这段文化,是我们这一代人的责任。</b></p><p class="ql-block"><b> 当我们端起这一杯用汉源人几千年来用鲜血和生命传承的全国唯一的茶,我们不仅是在感受历史的厚重,更是在体会背夫们的坚韧与伟大。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 让我们一起努力,让茶马古道的精神在新时代继续发扬光大;</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 让我们一起铭记,背夫们用脚步丈量的艰辛与付出;</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 让我们一起传承,古道红茶背后的文化与故事。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 也让我们一起品这杯茶,共同守护这段历史,让背夫与古道的精神永远流传!</b></p>