兰州市城关区天顺幼儿园开展“透明厨房,健康相伴——家长走进食材供货单位”活动美篇

<p class="ql-block ql-indent-1">食品安全工作是幼儿园的重要工作之一,为增强幼儿园供餐工作的透明度,让家长深入了解幼儿在园饮食的制作流程、卫生标准和食材质量,消除家长对幼儿饮食安全的顾虑。兰州市城关区天顺幼儿园于2025年4月28日,组织家长代表们走进了甘肃团润大厨房食品有限公司。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在刘园长和刘厂长的陪伴下,我园参观的家长满面春风走进团润公司。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">天顺幼儿园的用餐食材配送工作,是由甘肃团润大厨房食品有限公司负责配送,该公司是专业从事校园餐食材配送的企业,是A级食品风险等级单位。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">专业的加工及配送团队</p> <p class="ql-block ql-indent-1">要进入生产区,必须换上无菌服。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">经过风淋室消毒后方可进入</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在刘厂长的带领下,一行人正式踏进生产区。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">刘厂长向大家详细介绍各种操作间的布局和用途,各种先进的机器设备的功能和使用,着实令人大开眼界,增长见识。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">🥬蔬菜的分割、清洗、切割。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">菜品加工区</p> <p class="ql-block ql-indent-1">食材库房,所有材料全程溯源。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">配备专业的农残检测室</p> <p class="ql-block ql-indent-1">品尝自制的糕点</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过本次的实地参观,搭建了幼儿园与家长沟通的桥梁,促进双方相互的理解与信任,共同为幼儿的健康成长保驾护航。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">借助家长的监督与建议,推动供餐单位不断优化服务质量,提升食品安全管理水平,保障幼儿“舌尖上的安全”。</p>