水果湖店4月28日周一主管例会

水果湖

会议时间：2025年4月28日（周一）下午14：45（提前5分钟签到）
会议地点：四楼会议室
会议主持：张莉总
参会人：分管经理及所有课长
4月28日重点会议内容:

1:通报4月1日至27日销售和各区域销售及达成率。

2:通报各区域5月份同期销售及5月1日到5日销售数据计划下达。

3:门店近期重点工作布置。
一:五一合理安排好班次。
二:重点单品计划分解，厂外增量重点单品货
源跟进及厂内卖增活动落实。
　三:09档邮报商品和果冻节，啤酒节数据跟
进，应季商品新品异入。
　四:夜市占比达到35%，生鲜爆品引流来客数
提升。
　　五:异常数据跟进，零星库存清零。
　六:门店营运6M矩阵管理提升。

4:5.1营销活动满100送券达88用券，支付宝碰一碰换购活动。

5:安全生产，食品安全。