【清照泉城 明水古城】（56）："风吹一炉火，铁打四方财"——章丘铁匠生产生活习俗撷拾

金章丘历史文化

"风吹一炉火，铁打四方财"——这副常贴在章丘铁匠门楣上的春联，不仅是对新年的祈愿，更是这个古老行当两千七百余年生存史的浓缩写照。当炉火在风中摇曳，当铁锤在砧上起落，章丘铁匠用汗水与智慧锻造的不仅是铁器，更是一部流淌在血脉中的文化史诗。从春秋战国的第一簇炉火，到今天依然闪烁的炉火星光，可以说，章丘铁匠以铁为笔，以火为墨，在中华文明的长卷上书写着独特的篇章。

铁匠铺

章丘铁匠老照片

一、炉火千年：章丘铁匠的历史荣光

章丘铁匠的历史，可追溯至遥远的战国时期。《山东通志》中"唐时铁器章丘最盛"的记载，印证了这个铁匠群体曾经的辉煌。西汉时期，随着冶铁技术的进步，章丘铁匠开始崭露头角；至唐代，章丘已成为全国铁器生产的重要中心。那些无名的铁匠们或许不会想到，他们打造的不仅是工具，更是一种延续千年的生存方式与文化基因。
据《汉书·地理志》载，汉代共有郡国130个，县邑1314个。其中设大铁官52个，济南郡为其中之一。“济南郡，领县十四，东平陵有工官，铁官——。”当时以济南为中心的冶、铸、锻铁业是相当发达的。正因如此，山东的大商贾才发了铁财。“孔仅（西汉名商巨贾）使天下铸作器，三年中至大司农列与九卿”（《汉书·食货志》），“铁商邴式，富之巨万”。到了东汉，章丘的冶铁业迅速发展。据《后汉书·郡国志》载：“济南国，东平陵有铁，有潭城。”而这一时期章丘的锻打技术已列全国的顶尖行列。“肃宗赐诸尚书剑，唯此三人持宝剑自手。署名曰：‘韩棱楚龙渊，郅寿蜀汉文，陈宠济南惟成。’时论者为之说：‘以棱源深有谋，故得龙渊。寿明达有文章，故得汉文，宏敦朴，善不见外，故得惟成。”（《后汉书·陈宠传》）说的是汉章帝登基之后，将尚书剑赐予众尚书。其中有三人得到的是宝剑。韩棱的剑是楚国制造的名叫“龙渊剑”，产地便在现在的河南省西平县；郅寿得到的宝剑是蜀国制造的名叫“汉文”，是现在四川一带生产的。而陈宠所持的宝剑名字就叫“济南椎成剑”，就是济南国铁匠锻打而成的。由此可见济南国当时的锻打技术十分精湛。章丘铁匠随着时代的变迁也逐步扩大为一种庞大的产业，以至于朝廷连续不断的控制私人冶铸。《汉书·食货志》就有这样的记载：“敢私铸铁器、鬻盐者，钛左趾(在左脚趾上挂铁钳)，没收其器物。”但在天高皇帝远的章丘，尤其是章丘山区私铸之风却屡禁不止。到了北魏，章丘铁匠便成了章丘查抄的重点。《魏书·辛子馥传》：“长白山，连接三齐，瑕丘数州之界，多有盗贼。子馥受使检覆盖，因辨山谷要害，宜立镇戍之所。又诸州豪右在山鼓铸，奸党多依之。又得密造兵仗。亦请破罢诸冶，朝廷善而从之。”意思是说，章丘的长白山区，连接山东东部地区，辛子馥奉命来此巡查，发现这里有很多私铸作坊。从盗贼到奸党都在这里秘密打造武器，请朝廷立即制止，以绝后患，长白山连绵几十里为章丘中部山区，至今仍是铁匠最集中的地区。

东平陵故城标示碑

东平陵出土的冶铁器

清光绪《章丘乡土志》记载：“铁工在城乡者十之一二，在外府以及各省者甚多，每年春出冬归，习以为常。”

“唐时铁器章丘最盛，章丘冶山唐时冶铁于此”这是对章丘冶铁、铸铁、锻铁业的全面评价。可见章丘铁匠始干战国，兴于两汉，盛于大唐，历2700余年而不衰，其源远流长是值得意丘人骄和自豪的，也成为近现代章丘铁艺发展的基础。
章丘铁匠的智慧结晶在历史长河中熠熠生辉。徘徊镰刀、袁庄扳镢、贺套镐头等农具成为农民不可或缺的帮手；流落他乡的章丘铁匠更创出了青州刘家"大三"剪刀这样的"刃具之最"，历经二百年市场考验而不衰。近代以来，当国难当头，这些平日打造农具的手又转而制造快枪，为抗战贡献力量。铁匠炉中的火，既能温暖民生，也能淬炼保家卫国之利器。
更为珍贵的是，章丘铁匠在长期生产实践中形成的"铁匠文化"。这种文化不仅体现在技艺的师徒相授、家族的代代传承中，更融入他们的信仰、语言、生活方式等方方面面。从供奉太上老君的虔诚，到出门打铁时的特殊行话；从简陋的二把手小车，到充满象征意味的婚俗仪式，无不彰显着这个群体独特的文化品格。章丘铁匠的历史，是一部技术与文化交织的发展史，更是一部普通劳动者用双手书写的生存史诗。 二、老君门下：铁匠的精神图腾

在章丘铁匠的精神世界里，太上老君占据着至高无上的地位。这位道教始祖李耳（又名老聃、老子）被尊为行业祖师，传说中他门下的三个徒弟——铁匠、窑匠和道士，构成了一个有趣的技术与精神共同体。铁匠们每年定期进老君庙烧香祭拜，挂袍塑身，既是对行业传统的尊重，也是对生活希望的寄托。这种信仰非单纯的迷信，而是一种职业认同与文化归属的精神象征。
铁匠的传承体系围绕着老君信仰展开。男孩十三四岁便开始学徒生涯，三年出师，师传徒，徒带徒，亲友相帮，代代相传，形成了一张纵横交错的传承网。旧时，在长白山下双林寺之东，有老君殿三间，内祀太上老君，为十三庄铁匠会所建。双林寺十三庄多铁匠，旧时铁匠都有徒弟，往往在打铁中，或飞锤，或迸溅铁星等原因，有些徒员中途残废，这样就造成许多纠纷甚至诉讼。为避免此类事件，十三庄铁匠便联合起来，成立铁匠会，他们敛钱修了这座老君祠，作为祖师庙，并各纳一定钱物，作为铁匠会基金，日后凡入会铁匠，谁若碰到此类事情，徒弟伤残或死亡赔偿，便由铁匠会来承担。这其实是章丘最早的铁业合作社、保险公司。旧时每逢铁匠会员发生任何事，十三庄铁匠都要云集此处老君祠前，开会商议共同决策。此处铁匠会最后一任会长是凤林庄张炳厚。
"叮当叮，去打铁，挣了钱，腰里掖，回家交给爹和娘，买衣籴粮不冻饿"的童谣，生动反映了打铁作为一种生存技艺在民间的广泛认同。这种传承模式保证了技艺的延续，也维系了铁匠群体的内部凝聚力。
有趣的是，铁匠、窑匠与道士之间"师兄师弟"的称谓，暗示着传统社会中不同职业间微妙的精神联系。铁匠打造实用器物，窑匠烧制生活器皿，道士负责精神慰藉，三者共同满足了人们物质与精神的双重需求。章丘铁匠对老君的崇拜，实则是对自身职业价值的一种神圣化表达，是将平凡劳动提升至精神层面的文化智慧。

民间“太上老君”像

三、铁与火的诗史："座炉"与"打乡铁"的传承演变

章丘铁匠的生产方式分为"打座炉"与"打行炉"（也叫"打乡铁）两种，前者定点经营，后者流动谋生。尤其是"打行炉"的铁匠，用一辆特制的二把手小车承载全部家当，走南闯北，将章丘的铁器技艺传播四方。这种流动不仅是地理上的迁移，更是一种文化的传播与交融。
铁匠铺中的劳动场景堪称一场精妙的生命舞蹈。掌钳的师傅、打锤的大伙计、拉火的小伙计，三人配合默契，宛如一场精心编排的戏剧。炉火正红时，师傅钳出烧红的铁块置于砧上，大伙计的锤随即落下，小伙计则适时补上旁锤。叮当声中，铁块在反复锻打下渐渐成形。这种分工不仅基于技术层级，更蕴含着传统手工业"传帮带"的教化智慧。
"风吹一炉火，铁打四方财"道出了铁匠生活的全部奥秘——依靠自然元素（风与火）与人工技艺（打铁）的结合，换取生存所需的财富。铁匠们深深懂得，炉火需要风的助力，人生需要相互扶持。这种朴素的生产哲学，体现了传统工匠对人与自然、人与人关系的深刻理解。

一辆小车一个家闯关东

四、车轮上的家：铁匠的漂泊与坚韧

过了正月初三，当年味还未散尽，章丘铁匠便已推起那辆满载的二把手小车，踏上新一年的谋生之路。小车就是他们的移动之家，载着风箱、砧子、铁锤等生产工具，也载着铺盖、锅碗等生活必需品。这种独特的交通工具，成为章丘铁匠漂泊生活的象征。
推车行进中的"报道"声，构成了一幅生动的行路图景。"一马平川"时的畅快，"上盘子撑腰"时的奋力，"拐弯大调往外甩"时的协调，无不体现着铁匠们在艰苦环境中的适应智慧与乐观精神。木轴车"吱吆"的声响，铁轴车需不断加油的细节，更折射出这个群体对工具的精心维护与依赖。
章丘铁匠还闯关东，从章丘到山海关半个月至一个月的行程，每天约几十里的跋涉，是对体力与意志的双重考验。铁匠们用脚步丈量着中国大地，也将章丘的铁器文化播撒四方。这种年复一年的迁徙，锻造了他们坚韧不拔的性格，也形成了独特的行路文化与沟通方式。 闯关东老照片 五、“苦力营生”：生存的艰辛与尊严

打铁这个行当，既是苦力营生，又是叫花子买卖。小推车走天下，吃饭无定时，住宿无居所，从古传下来就是每天吃两顿饭。所谓一天四个死，就是对铁匠吃饭的写照。早晨起来开始干活，一直到10点左右才吃饭，这是肚子早就咕咕叫了，饿得要死。好容易盼到吃饭，端起碗来拼命往肚子里塞，一气吃的肚子圆起来，撑的要死。饭后一直干到晚上10点左右，重体力劳动消耗又快，就又饿得要死，再吃饭便又撑的要死。大饱大饥，整天反复，所以铁匠的胃都不好。铁匠的伙食也很特殊。除出门时从家中带出的干粮在路上吃外，一天两餐全是小米干饭，而且永远不变。
住宿条件同样艰苦，街头巷尾、门洞房檐、寺院古庙、碾棚磨坊，皆可为家。这种居无定所的生活状态，使铁匠成为真正意义上的"四海为家"者。然而，正是这种极端艰苦的环境，锻造了铁匠们顽强的生存能力与适应力。
"朝打锄、暮打镢，年年月月不停歇，脸熏黑，背累驼，挣来钱粮度生活"的民谣，既是对铁匠辛苦劳作的写实，也暗含着一丝自豪——尽管艰难，但靠自己的双手终能养活家人。这种在困境中坚守尊严的精神，正是章丘铁匠文化的精髓所在。

铁匠老照片

打铁用的钳子、砧子、锤、及炭槽等

推着一辆小车赶大集 铁艺流程图 六、铁匠三难：边缘群体的生存困境

章丘铁匠面临着"难穿新衣、难理发、难找媳妇"三大生存困境，这些看似琐碎的日常难题，实则反映了这个职业群体在社会结构中的边缘地位。
衣服被铁花烧出无数窟窿，形象地喻示着铁匠职业对个体生活的"侵蚀"；理发师不愿为铁匠服务，暗示着这个行当在社会交往中遭遇的隐形排斥；而"有女不嫁铁匠郎"的民谣，则直接道出了他们在婚姻上的劣势地位。这些困境的根源，归根结底在于一个"穷"字。
"穷打铁、富经商，不穷不富当木匠"的俗语，清晰地标明了铁匠在社会职业层级中的位置。从拉火小伙计熬到掌钳师傅，需要十余年光阴，等能够自立门户时，往往已过而立之年，错过了最佳婚配年龄。这种职业与人生的时间错位，造成了铁匠群体普遍的婚配困难。 七、红火中的庄严：铁匠婚俗的文化深意

尽管生活艰难，章丘铁匠却将婚姻仪式办得极为隆重，都说铁匠找个媳妇不容易，一定要办的体面。这种反差体现了他们对生活仪式的重视与对未来的美好期盼。铁匠婚俗中的每一个细节，都蕴含着丰富的文化象征意义。
旧时，凭“父母之命、媒妁之言”定下来，男女二人属相、生辰不相克，就算“谊谅”，双方便准备结婚了。首先男方经算命先生占卜向女方下娶贴。娶贴一般分四项：（1）、娶亲日期，过门的时辰；（2）、新娘梳妆的方向；（3）、新娘上、下轿的方位；（4）、接路客应忌的属相。娶贴写好后，由媒人连同彩礼一起送到女家。女家只要收下彩礼和娶贴，就表示同意娶嫁了，双方便可分头准备婚礼。
男方提前租赁花轿，挂喜幛,“贺新房”等。遂后是娶亲、设宴招待等。其中踩糕、跨火盆和马鞍，“红红火火”，十分热闹。晚上，新郎、新娘要喝“意合酒”。
从占卜下娶贴的谨慎，到"贺新房"的热闹；从新娘踩"枣糕"的吉祥寓意，到跨火盆马鞍的平安祈愿；从"意合酒"的亲密象征，到装枕头时的生育祝福——这些仪式共同构成了一套完整的生命过渡礼仪。铁匠们通过这种庄严的仪式，不仅完成了个人身份的转变，也实现了对平凡生活的超越。
特别值得注意的是，铁匠婚礼多选在春节前举行，既符合农耕社会的时间节律，也体现了这个精打细算的群体对资源的最大化利用。婚礼后的不久，新人们又将面临分离，这种甜蜜与苦涩交织的情感体验，成为铁匠家庭生活的常态。

婚俗老照片

炉火不灭的文化基因

章丘铁匠的故事，是一部关于坚韧、传承和尊严的史诗。从春秋的第一炉火到今天，两千八百年间，无数铁匠推着那辆吱呀作响的二把手小车，走遍中国大地的各个角落。他们用铁锤敲出的不仅是实用的工具，更是一种生生不息的文化基因。
在现代工业文明的冲击下，传统打铁行业日渐式微，但章丘铁匠所代表的那种精益求精的工匠精神、吃苦耐劳的生存智慧、乐观豁达的人生态度，依然值得珍视与传承。"风吹一炉火，铁打四方财"不仅是一副春联，更是一种文化符号，提醒着我们不忘那些用双手创造文明的普通劳动者。
炉火会熄灭，铁锤会沉寂，但章丘铁匠用生命铸就的文化记忆，将如同他们打造的精品铁器一样，历经时光淬炼而愈发闪亮。这或许就是对一个古老行当最好的纪念——不仅记住他们打造了什么，更要记住他们如何生活、如何思考、如何在艰难中守护尊严与希望。

铁匠炉

古城冶铁房

今天在明水古城建设了“冶铁馆”，再现了铁匠悠久的历史和独具特色的铁匠习俗。讲好铁匠故事，荟萃铁匠技艺，让铁匠精神与文化得以永久传承。
（文/图：翟伯成）