<p class="ql-block">凉拌鹌鹑蛋</p><p class="ql-block">鹌鹑蛋和蔬菜咸鲜入味，清清爽爽，可口小凉菜。</p> <p class="ql-block">凉拌鹌鹑蛋</p><p class="ql-block">食材：鹌鹑蛋20枚，洋葱半个，小葱3棵，大蒜；</p><p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">鹌鹑蛋洗净煮熟，剥去皮，加入1小勺生抽酱油，1勺蚝油，1克盐搅拌均匀放入保鲜盒里，放入冰箱腌制一夜入味；</p><p class="ql-block">第二天把洋葱半个洗净切成碎，小葱洗净切成碎，辣椒🌶洗净切成圈⭕️，大蒜瓣洗净拍成碎，加入1小勺生抽酱油，半勺蚝油搅拌，腌制一会；</p><p class="ql-block">鹌鹑蛋从冰箱里取出，把腌制好的蔬菜放到鹌鹑蛋周围，点入香油，搅拌均匀；</p><p class="ql-block">鹌鹑蛋是动物小人参，洋葱是天然血管支架；</p><p class="ql-block">小孩子们基本都不爱吃煮鸡蛋，换成小鹌鹑蛋，宝宝吃着有趣，玩着吃，就补充蛋白了，健脑益智。</p><p class="ql-block">鹌鹑蛋和蔬菜咸鲜入味，清清爽爽，可口小凉菜。</p> <p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">鹌鹑蛋是动物小人参，适时补充一些；</p><p class="ql-block">鹌鹑蛋洗净煮熟，剥去皮；</p> <p class="ql-block">加入1小勺生抽酱油，1勺蚝油，1克盐搅拌均匀；</p> <p class="ql-block">搅拌均匀放入保鲜盒里，放入冰箱腌制一夜入</p> <p class="ql-block">洋葱和大蒜洗净，洋葱切成碎；</p> <p class="ql-block">大蒜拍成碎</p> <p class="ql-block">小葱洗净切成碎</p> <p class="ql-block">蔬菜切好放入盘子里</p> <p class="ql-block">加入1小勺生抽酱油，半勺蚝油搅拌，腌制一会；</p> <p class="ql-block">鹌鹑蛋从冰箱里取出，把腌制好的蔬菜放到鹌鹑蛋周围，点入香油，搅拌均匀；</p> <p class="ql-block">鹌鹑蛋和蔬菜咸鲜入味，清清爽爽，可口小凉菜。</p>