农家炊烟渐成稀罕

新文兵(贺贤钦)

<p class="ql-block">  二十世纪九十年代前,农家燃料主要靠烧柴烧煤。每天的早中晚,农村中家家户户炊烟升腾,那是在烧火做饭,烟火中饭菜飘香,一幅热气腾腾的生活景象。</p><p class="ql-block"> 象我这样的50候,小时候干的主要活儿就是上山砍柴,去煤矿捡煤。家里面的柴垛从来都是高高的,家里的煤堆也有几千斤。所以,从来不用为燃料发愁,冬天烤火也够满足。</p><p class="ql-block"> 北方的农家,都建有烟筒,而我们家乡,很少有建烟筒的,一烧柴火,满屋都是烟,慢慢才能从屋顶飘走。</p><p class="ql-block"> 如今的农村,已基本告别了柴煤,用上了液化气,山上的柴草没人砍了,树木枯了也没人要了,小煤窑也都关闭了。</p><p class="ql-block"> 农家炊烟渐成稀罕,.日子却越来越红火!</p> <p class="ql-block">农家自已蒸酒煎酒。</p> <p class="ql-block">你看这柴火之挂着的各种腊味,那是农家打牙祭的上品。</p> <p class="ql-block">烟火中腊肉飘香,让你唾唌三尺!</p> <p class="ql-block">这是过去煮饭的铁轳仓,现在已经很难见到了。</p> <p class="ql-block">冬天烧柴烤火</p> <p class="ql-block">烤糍巴</p> <p class="ql-block">苗家百家宴,来自各家各户的烟火!</p>