“咸菜之争”背后的创作密码——谈谈扩写和缩写

江心

题记：300字小说能进一步扩写，也能缩写。

在文学创作的领域中，故事的扩写与缩写是两种极具趣味且富有挑战性的艺术形式。就如同修剪树木花草，扩写是精心地添枝加叶，让原本单调的枝干变得枝繁叶茂；而缩写则是精准地去除冗余，使繁茂的枝叶回归简洁有力的主干，二者皆需把握好分寸，才能呈现出独特的美感。下面，我们以徐约老师的两篇关于“早餐吃咸菜”的小故事为例，深入剖析这两种创作手法。

原文中，故事开篇便将读者带入一个熟悉的生活场景：早餐时分，“我”正沉浸在白粥配咸菜这一充满儿时回忆的美味中 ，简单的一句话，就用了“津津有味”“小时候的味道”这样的表述，通过味觉和情感的双重触动，勾起读者对过往生活的共鸣，这便是创作中场景营造和情感唤起的小技巧。随后，老伴的一句“快别吃了！”打破了这份宁静，直接抛出矛盾冲突，迅速抓住读者的好奇心。

在对话过程中，创作技巧尽显。老伴以科学养生知识为由，拿走咸菜，而“我”则列举奶奶吃咸菜长寿的实例进行反驳，这里运用了对比手法，一方是现代养生观念，一方是传统生活经验，两种观念的碰撞让故事充满张力。“我”提到养生网红老师观点多变时，采用了举例的方式，“昨天还在说咖啡致癌，今天又说黑咖啡延寿”，使内容更具真实感和说服力，也从侧面反映出生活中信息的繁杂与不确定性，让故事不仅停留在吃咸菜的表面，更深入到对生活现象的思考。

若对这个故事进行扩写，可以进一步丰富人物的心理活动。比如，当老伴拿走咸时，“我”心里可能先是一愣，紧接着涌起一股对儿时味道被打断的不悦，这样细腻的心理描写能让人物形象更加立体。还可以增添周围环境的描写，如清晨透过窗户洒在餐桌上的阳光，窗外鸟儿的啼鸣声，用环境烘托出早餐原本温馨的氛围，与之后的争论形成对比，增强故事的感染力。

再看缩写版本，它就像经过精心修剪的花草，去除了一切多余的枝叶。直接将老伴的阻止和健康风险警告合并，简洁明了地切入主题，保留了“我”用奶奶吃咸菜长寿反驳这一关键情节，通过“翻了白眼”这一简洁的神态描写，生动展现人物态度，使故事在最短的篇幅内传达出核心冲突，做到了言简意赅。

在创作中，扩写与缩写都有其独特价值。扩写能丰富故事的血肉，让读者更深入地感受故事中的情感与细节；缩写则以简洁为美，迅速抓住重点，让读者在最短时间内理解故事精髓。无论是添枝加叶还是修剪冗余，最终目的都是为了让故事以最完美的姿态呈现，就像精心雕琢的艺术品，在不同的创作手法下散发独特的魅力。