豆腐

东庆

<p class="ql-block">豆腐</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你的故乡在华夏,</p><p class="ql-block">你一身白白胖胖而无瑕,</p><p class="ql-block">你不分贵贱走遍天涯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">刘安①把你打扮后出嫁,</p><p class="ql-block">还没上轿众多夫婿就把你拉,</p><p class="ql-block">你的容姿美貌倾倒千万家。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">豆浆是你亮出的玉液呀,</p><p class="ql-block">配上油条香的笑开了花,</p><p class="ql-block">回味一直钻进了人们的牙。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">豆花是多么的可口圆滑,</p><p class="ql-block">一入口就会令人自动咽下,</p><p class="ql-block">配料自选都是名列为甲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">豆干虽然瘦了身不假,</p><p class="ql-block">烹饪后的嚼劲是叫呱呱,</p><p class="ql-block">滋味不比你胖的时候差。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你喜欢凉拌、蒸煮、红烧等法,</p><p class="ql-block">小葱拌豆腐是一青二白的描画,</p><p class="ql-block">“东坡豆腐”的美感让人笑哈哈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">乳豆腐中蕴含着“种豆得瓜”,</p><p class="ql-block">臭豆腐中躲藏着“相反的话”,</p><p class="ql-block">冻豆腐中浓缩着“冷,并不可怕”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你知道曹植的“七步诗话”②,</p><p class="ql-block">因为无豆就没有你的身价,</p><p class="ql-block">“饮水思源”是你的主打。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你给人类带来了优质的高雅,</p><p class="ql-block">餐桌和宴席上你的美姿不可差,</p><p class="ql-block">“福”源之品在你的身上展现彩霞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">①相传,淮南王刘安(公元前177年-前122年)在安徽寿县八公山组织方士炼丹时,偶然用石膏点化豆浆,发明了豆腐。《本草纲目》中记载:“豆腐之法,始于前汉淮南王刘安”。此外,宋代诗人朱熹也曾提到“世传豆腐本为淮南王术”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">②南朝宋·刘义庆《世说新语·文学》:“文帝尝令东阿王七步中作诗,不成者行大法;应声便为诗曰:‘煮豆持作羹,漉菽以为汁;萁在釜下燃,豆在釜中泣;本自同根生,相煎何太急!’帝深有惭色。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>