【第1498篇日记】午休山林间，野菜采撷乐

华冠金夫人

今日上班，忙碌一上午，好不容易盼到午休时分，那颗蠢蠢欲动的心再也按捺不住，我匆匆收拾了下，便朝着附近的山峦进发，去赴一场与山野菜的春日之约。

踏入山林，清新的空气裹挟着泥土与草木的芬芳，扑面而来，瞬间驱散了我工作半日的疲惫。阳光透过枝叶的缝隙，洒下细碎的光影，在地上铺就斑驳的画卷。我知道，这山林的角落里，藏着大自然慷慨的馈赠——鲜嫩的山野菜。

山野菜可是时令的精灵，有着严格的出场档期，一旦错过，便要等到来年。我穿梭在林间，目光如炬，仔细搜寻着每一处可能藏匿野菜的角落。蹲下身子，轻轻拨开草丛，那卷曲着嫩叶的蕨菜，宛如精致的小拳头，俏皮地探出头来；还有那叶片嫩绿、散发着淡淡清香的野荠菜，星星点点地散布在草丛间。每发现一株，都让我满心欢喜，仿佛寻到了失落的珍宝。

手中的袋子渐渐装满，看着那鼓鼓囊囊的模样，成就感油然而生。但比起这沉甸甸的收获，我更享受采摘的过程。指尖触碰野菜时的细腻触感，小心翼翼将它们从泥土中采撷的专注，以及每一次新发现带来的惊喜，都让我沉浸其中，忘却了时间的流逝，也暂时抛却了生活里的琐碎与烦恼。

这些山野菜，有着千百种滋味等待解锁。一部分我会放进冰箱冷冻，将这份春日的鲜嫩妥善封存，在日后的日子里，随时都能取出，重温今日的美好；另一部分，我打算用盐细细腌制，让时间慢慢发酵，酝酿出独特的风味。毕竟，这些来自山野的绿色食材，天然纯粹，健康又美味，吃着它们，就仿佛与大自然建立了更深的联结，心里满是踏实与满足。

或许在旁人眼中，为了采野菜在午休时间折腾，实在有些不值当。可他们又怎会懂得，这不仅仅是一场采摘，更是我与自然的对话，是在忙碌生活里为自己寻得的一方宁静天地。在这里，我能真切地感受到生命的蓬勃与美好，也能在亲手采摘、制作美食的过程中，体会到一种质朴而真实的幸福。

当我带着满满的收获离开山林，回望那一片绿意盎然，心中默默期许，下一次，能有更多时间，更深入地走进这山林，去探寻更多大自然的宝藏。