<p class="ql-block" style="text-align:center;">劳动是幸福的源泉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">劳动创造美好生活</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">劳动愉悦身心健康</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">劳动本身就是教育</p><p class="ql-block"> 琼海市实验小学三年级开展劳动教育为主题的班本课程，旨在通过日常生活中的劳动实践机会，帮助孩子们树立劳动意识。在探索中发现问题，解决问题，在劳动实践中勇于尝试，不断进步，这是劳动中最可贵的财富。</p> <p class="ql-block"> “早餐要吃好”不只是口号！三年级孩子们走进劳动课堂，我们可以亲手选用健康食材进行搭配，做到早餐营养均衡又好吃，通过水煮鸡蛋、加热馒头、制作水果拼盘等，我们不仅可以满足自己的早餐需求，而且可以提升生活自理能力。</p> “蛋”趣横生， “烹”然心动 <p class="ql-block"> 鸡蛋堪称厨房“万能食材”，煎炒烹炸皆相宜。它富含优质蛋白、卵磷脂、维生素D等近20种营养素，氨基酸组成与人体高度匹配，易被吸收，从水煮蛋的便捷到蛋糕烘焙的百变，既是日常餐桌常客，更是守护健康的“全营养担当”。</p> 老师讲解 <p class="ql-block"> 课堂上，老师给孩子们讲解了鸡蛋的结构和营养价值，以及如何制作蒸煮鸡蛋的基本方法。学生们聚精会神地聆听、模仿，仿佛一个个未来的大厨正在这里孕育。</p> 成果展示 <p class="ql-block"> 同学们个个变身大厨，挽起袖口，拿起锅铲，在厨房一展风采。新鲜的鸡蛋经过华丽的变身，变成了金灿灿的煎鸡蛋、热气腾腾的鸡蛋羹、美味的水煮蛋……让我们一起来欣赏“小厨师们”的作品吧！</p> 蒸蒸日上，“馒”心欢喜 <p class="ql-block"> “世人作肥字，正如论馒头。厚皮虽然佳，俗物已可羞。”馒头作为中华民族的传统美食，承载着独特的饮食文化。学习制作馒头，不仅能提升同学们的劳动技能，还能让大家在揉面、发酵、塑形的过程中，感受传统美食的魅力。</p> 老师讲解 <p class="ql-block"> 为了上好这堂劳动课，老师为同学们讲解了馒头的由来，认识了制作馒头的材料和工具、了解了馒头的制作要经过和面、发面、揉面排气、整形、二次醒发和蒸制的过程。看，同学们听得多专注，每个小眼神中都充满了期待与渴望。</p> <p class="ql-block">四步教学法：手脑并用学技能</p><p class="ql-block">1️⃣ 准备工作✨ 观察冷冻/冷藏馒头状态 ✨ 准备工具：蒸锅/微波炉、隔热手套、盘子 </p><p class="ql-block">2️⃣ 蒸锅组实操（传统方法·保留原味） 👉 加水→铺蒸布→摆馒头→定时8分钟→关火焖2分钟 </p><p class="ql-block">3️⃣ 微波炉组探索（现代科技·快速便捷） 👉 湿纸巾包裹→中火加热30秒→触摸测试→追加10秒 </p><p class="ql-block">4️⃣ 安全小课堂🚫 禁止徒手碰热锅/蒸汽 💡 强调“少量多次”加热原则让我们一起来看看他们的成长瞬间吧！</p> 成果展示 创意拼盘，“果”然有趣 <p class="ql-block"> 春生，夏长，秋收，冬藏，时间会给劳动以勋章。多彩劳动周里，三年级的孩子们，自己动手，制作五彩纷呈、形态各异的水果拼盘，秀出劳动技能的同时，充分展示了孩子们的艺术审美和设计创新能力。</p> 老师讲解 <p class="ql-block"> 老师讲解了制作过程中的注意事项，孩子们听得认真， 做好了充分准备。</p> <p class="ql-block"> 孩子们大显身手，各显其能。造型奇异的“小动物”栩栩如生，“美丽的风景”引人入胜，“朵朵小花”色彩光鲜，真是美不胜收。多种艳丽的颜色和各种独特的造型，加上孩子们丰富的想象力和细致巧妙的切割拼合，一盘盘装扮精巧、造型独特、美观营养的水果拼盘俨然是一个盛大灿烂的水果宴，真是令人赏心悦目。</p> 成果展示 劳有所得，劳有所获 <p class="ql-block"> 锅碗瓢盆叮当响的厨房时光，为孩子们的课余生活增添了别样的色彩。在美食烹饪中，孩子们体验到了劳动的艰辛和乐趣，掌握了不少烹饪技能，了解了健康饮食的重要性，也增强了家庭责任感，做了一回称职的“小主人”！</p>