<p class="ql-block"> 《3—6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要充分利用社会资源，引导幼儿切实感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，从而激发幼儿爱家乡、爱祖国的深厚情感。糖画，作为集民间手工艺美术与美食于一体的独特传统手工工艺，不仅是令人垂涎的民间美食，更是我国珍贵的非物质文化遗产。它亦糖亦画，可观可食，在民间有着“倒糖人儿”“倒糖饼儿”“糖灯影儿”等俗称，涵盖平面糖画与立体糖画两种形式。香甜的糖汁、栩栩如生的造型，让其成为孩子们心中的“甜蜜宝藏”。</p> 探秘糖画技艺，感受匠心之韵 <p class="ql-block"> 近日，萍乡市实验幼儿园匠人课题组怀着对传统文化的敬畏与传承之心，特邀安源非遗糖画传承人方奶奶走进校园，开展了一场意义非凡的非遗文化活动。这不仅是一次糖画技艺的体验之旅，更是一场匠心与童心的碰撞、传统文化与幼儿教育的深度融合。</p> <p class="ql-block"> 糖画奶奶来啦！孩子们眼中满是对糖画的好奇：糖画究竟是用什么制作而成的？</p> <p class="ql-block"> 在方奶奶的带领下，老师与孩子们一同走进糖画的奇妙世界，认识制作糖画所需的工具与材料，学习制作糖画的精湛技巧。从熬制糖浆时对火候的精准把控，到绘制图案时行云流水的手法，再到等待冷却成型的耐心守候，每一个环节都凝聚着匠人的智慧与心血。</p><p class="ql-block"> 方奶奶用实际行动向孩子们展示，糖画制作不仅是一门手艺，更是一种对细节的极致追求、对传统的坚守与传承。</p> 实践糖画创作，传承匠心精神 <p class="ql-block"> 掌握熬糖技巧后，孩子们纷纷摩拳擦掌，跃跃欲试。他们拿起勺子，化身小小匠人，小心翼翼地勾勒出心中的图案。可爱的小动物，漂亮的花朵、金灿灿的星星，虽然作品稍显稚嫩，但每一幅糖画都倾注了他们的专注与热情。在这个过程中，孩子们不仅锻炼了动手能力，更在实践中体会到匠人精益求精、追求完美的精神。</p> <p class="ql-block"> 通过亲身体验，孩子们知道了，一件漂亮的作品需要耐心与坚持，就像那些传承百年的糖画技艺，正是无数匠人日复一日的坚守，才得以流传至今。</p> 品味糖画甜蜜，厚植文化自信 <p class="ql-block"> 当甜甜的香味弥漫在空气中，孩子们最期待的品尝环节终于到来。咬一口香甜酥脆的糖画，甜蜜在舌尖绽放，笑容在脸上洋溢。这一刻，孩子们品尝的不仅是糖画的美味，更是中华传统文化的独特韵味。通过亲身参与糖画的制作与品尝，孩子们对这项非遗技艺有了更深刻的认识，也在心中种下了热爱传统文化的种子。他们为自己能亲手制作糖画而自豪，为祖国拥有如此丰富多彩的文化遗产而骄傲，民族文化自信在这甜蜜的体验中悄然生根发芽。</p> <p class="ql-block"> 以艺育德，以艺启智，艺术的力量润物无声。糖画，这一承载着中华民族智慧与情感的民间艺术，有着鲜活的生命力，是先辈们留给我们的宝贵财富。它不仅是味道的传承，更是文化、礼仪和风俗的延续。</p> <p class="ql-block"> 此次非遗糖画进校园，是课题组的师生们一次生动的实践活动。通过一次次的探索与体验，孩子们与传统文化有了亲密接触，在心中埋下了传承的种子。</p> <p class="ql-block"> 未来，幼儿园将继续开展更多形式多样的非遗文化活动，让非遗技艺在孩子们的心中绽放光彩，让民族文化自信在一代又一代孩子心中扎根生长，让中华优秀传统文化在传承与创新中焕发新的生机与活力。</p> <p class="ql-block"> 《依托项目化学习构建本土传统“匠人文化”园本课程的实践研究》课题活动纪实。</p> <p class="ql-block">编辑：周玉婷</p><p class="ql-block">审核：王 娟</p>