摩洛哥游纪 -（8）海滨小城阿加迪尔（Agadir)和索维拉（Essaouira)

碧人

阿加迪尔（Agadir） 阿加迪尔位于摩洛哥西南沿海阿加迪尔湾的东北岸，濒临大西洋的东侧，坐落于小阿特拉斯山脉的山麓。是阿加迪尔-伊达乌塔纳内省的首府。阿加迪尔以沙滩、海鲜和冬季温暖而闻名，也因此成为北欧人冬季避寒的胜地。这座城市的海滨长廊拥有高端的高尔夫球场、宽阔的新月形沙滩，以及众多的咖啡馆、餐厅和酒吧。 阿加迪尔港是北非海运航线上的重要港口。是摩洛哥的铁矿石输出港，也是主要的渔港之一。 　　最初，阿加迪尔这里并没有真正的港口，只有一个简单的停泊公海船只的锚地。在葡萄牙人首次定居之前，海岸上也没有任何要塞，所以外国商人来此进行贸易活动的交通往来很方便，曾经是来自苏丹布莱德埃斯的跨撒哈拉商队的过往之地。 公元16世纪的一张航海图显示了摩洛哥沿海的停靠点。当时该港口被称为“波尔图梅斯吉纳”。港口活动一直受到历史的兴衰影响。阿加迪尔港在17世纪蓬勃发展。1764年，阿拉维苏丹西迪·穆罕默德·本·阿卜杜拉决定将商业活动集中在新建的设有防护要塞的港口索维拉（Essaouira), 。阿加迪尔居民被召集迁往那座新城。这座港口也于次年被迫关闭。最终，所有外国船只于1776年被禁止停泊于此。堡垒和港口被索维拉港所取代。这座城市也随之陷入了长期的荒废和人口流失的境地。 一个多世纪后，为了给1882年和1886年的两次大型远征提供补给，当时的苏丹穆莱·哈桑批准重新启用阿加迪尔港。但是直到20世纪初，这座港口城市才真正恢复活力。如今这里已成为一个大型渔业和集装箱港口，引领着整个地区的经济繁荣。 渔船码头。 阿加迪尔·奥菲拉(Agadir Oufella) “阿加迪尔·奥菲拉”城堡的历史与其俯瞰的避风水域息息相关。城堡的历史始于1505年，当时葡萄牙人若昂·洛佩斯·德·塞凯拉获得葡萄牙国王的支持，自费在此建造了一座小型堡垒。1513年葡萄牙国王买下了这座城堡，并将其扩建，加固了防御工事。直到1540年，当时的摩洛哥国王穆罕默德·埃赫·谢赫·埃斯·萨迪将葡萄牙人驱逐出境，才终于将这处堡垒要塞收回。 自16世纪以来，阿加迪尔·奥菲拉的历史就与各大帝国的对抗密切相关，这些帝国都试图控制西撒哈拉大陆的财富与大西洋贸易的巨大财富之间的联系，阿加迪尔这个撒哈拉贸易线上的重要枢纽城市，战火不断。 直到1670年，第一任阿拉维王朝苏丹穆莱·拉希德夺取了这座堡垒，并在该地区确立了最终的统治权。港口的活动也日益频繁，但在1731年的地震中部分被摧毁。这座堡垒随后于1743年重建。 阿加迪尔在近代史上也成为西方帝国主义争夺的焦点。一直受到欧洲帝国主义者的觊觎。1911年德意志帝国派出“豹”号炮舰驶入阿加迪尔港，还因此登上世界头条。两年后，法国军队炮击、并攻占了阿加迪尔·奥费拉要塞，并在该地区建立起军事基地。成为法国征服苏斯和撒哈拉沙漠的军事指挥部。堡垒也得到了修复和翻新，可以容纳上千人。在1944年，它被列为摩洛哥国家遗产。 从山下看阿加迪尔·奥菲拉(Agadir Oufella)古堡。 1960年2月29日，一场毁灭性的地震摧毁了堡垒90%以上的面积。废墟建筑被夷为平地，只有南墙屹立不倒，见证着昔日的辉煌。 祖传的抗震技术 阿加迪尔·奥菲拉（Agadir Oufella）的照片档案精确地标明了在1960年地震中幸存下来的防御工事部分，这也证明了古堡中有些城墙建造技术经受住了时间的考验。 古堡作为2020-2024年遗产保护项目的一部分，重建阿加迪尔·奥菲拉的城墙采用当地材料和传统技术，并保留了其原貌。重建的堡垒采用了更坚固的技术，在石头基座上夯筑了金字塔形的土坯。在城墙的某些部分，还使用了交替铺砌的石块，这是萨第亚干石堡垒建筑技术的典型特征。经过考古和工程分析，这些技术已被证明具有相对的抗震性。如今，这座雄伟的城堡见证了几个世纪以来精湛的工程技术。 　　著名的阿加迪尔海滨长廊。海滩、球场、咖啡馆、还有那数不清的旅馆酒店。 我们住的旅馆就在海边。 旅馆面朝大海，庭院设计非常漂亮！ 我们的房子，宽大，舒适，干净。 白天游泳池边的杂耍表演。 久违了-猪肉，来摩洛哥2周了，第一次看到猪肉，真高兴😀！（摩洛哥为穆斯林国家，不吃猪肉） 为了丰富斋月期间旅馆的夜生活，管理层专门请来了一个来自巴西的民间歌舞团，整个晚上载歌载舞，非常精彩的表演。 浪大，水浅，根本无法游泳🏊‍♀️ 不过也算是在大西洋里打了个滚。 阿加迪尔的日落。 　　离开阿加迪尔后，在前往索维拉（Essaouira)市的途中，参观玛雅娜合作社（Marjana Cooperative），了解摩洛哥坚果油（Argan -Oil)的传统提取方法。据说，摩洛哥坚果油富含营养成分和抗氧化剂，对皮肤和头发有益。补充和替代医学中推荐使用摩洛哥坚果油来治疗痤疮，妊娠纹，皱纹和其他老化症状，包括过多的头皮屑，粗糙和干燥的头发，高胆固醇水平，炎症和更多。如同当今的各种保健品的广告语言一样，似乎是包治百病。 　　摩洛哥坚果树（Argania spinosa）原产于摩洛哥西南部，分布在大西洋海岸和阿特拉斯山脉之间一处相对较小的半沙漠地区。它是摩洛哥为数不多的热带山榄科植物之一，算是摩洛哥特有的树种。它的寿命长达150-200年。非常耐干旱和高温。　　适合生长于野生环境。大多生长在干旱和半干旱的摩洛哥西南部。阿甘树在维护当地生态平衡和保护生物种群多样性方面起着极为重要的作用。凭借其强大的根系，它有助于保持土壤，从而帮助对付大部分受水蚀和风蚀荒漠化威胁的地区。 这里的摩洛哥坚果林区被认定为联合国教科文组织生物圈保护区，这凸显了其独特的生物重要性。 　　数百年来，摩洛哥坚果树在摩洛哥柏柏尔人的文化中扮演着重要的角色。摩洛哥坚果树用途广泛，其每个部分都可以用作食物或经济资源。果实可供食用，坚果可榨油，木材可用作燃料。因此，摩洛哥坚果树在当地文化中扮演着至关重要的社会经济角色，目前为约300万人提供了重要的食物和收入来源，而且其中超过200万人是生活在农村地区。 展示手工制作的过程。采集阿甘果，晒干，砸碎坚果取出果核，压碎果核取出杏仁状的果仁，烘烤果仁, 然后用手磨机将果仁磨至出油的粘稠状, 再加入适量水用手揉匀（约1小时左右），然后过滤，收集过滤后的液体静置分层，分层后再净化，最后得到晶莹透亮的阿甘油。 　　因为提取摩洛哥坚果油的过程非常耗费人力，而且50公斤种子才能生产半升油。所以人称阿甘油是液体黄金。市场价格一直在上涨。 很不好砸开。不小心就砸到手了，我砸了几下，一粒都没砸开。。开裂摩洛哥坚果以获得摩洛哥坚果仁这一过程，据说曾经多次尝试机械化代替手工，可至今这一过程仍未成功。因此仍需工人用手工完成。 产品陈列室。虽说是在生产所在地，但是价格并不便宜。摩洛哥坚果价格飙升的原因之一是它主要生长在摩洛哥的半干旱地区。大规模种植很困难，而且树木生长缓慢，只有在非常特殊的条件下才能茁壮成长。价格的另一个因素是摩洛哥坚果油的制作过程几乎完全由手工完成。 途中看到了当地的一个奇景一山羊上树摩洛哥屬於熱帶沙漠氣候，地上草不多，山羊们無法在陸地上取得足够的食物。因此當地的山羊都學會了爬樹的技能，其中牠們最愛爬的樹為阿甘樹（Argania tree），也就是摩洛哥堅果樹。山羊不光吃树叶，阿甘樹的果實更受山羊的喜愛。所以這些樹在每年6至7月結滿新鮮果實時，都能看到枝幹上站滿了山羊。這也是遊客造訪摩洛哥非常希望看到的独特奇景之一。 我曾以为山羊们吃了这些宝贵的坚果，岂不是浪费了重要的资源？事實上，山羊們爬樹吃阿甘樹的果實，除了吸引遊客來當地參觀外，羊吃下果實後，果肉被吸收后，沒辦法消化的果核则是隨糞便排出。而我上面己经介绍过，阿甘樹的果核正是加工成阿甘油的原料。因为阿甘油對當地的觀光和經濟都有很大的幫助，而这些山羊们则在这个加工过程中起到了很重要的作用：将果实中的果核分离出来。因此当地政府和居民都很感謝這些山羊的貢獻。 抱抱可爱的小山羊。 母子俩 索维拉（Essaouira) 索维拉原名莫加多尔，是摩洛哥大西洋沿岸的一座港口城市和度假胜地，索维拉在阿拉伯语中的意思是“美如画”。 索维拉是一个典型的18世纪晚期发展起来的具有防御和贸易功能的港口城市。始建于18世纪。1760年奠基，摩洛哥的穆罕默德三世希望将他王国的版图重新规划，延伸到大西洋边，以增加与欧洲势力的交易所以放弃了以前较为靠南边的阿加廸尔港口，而选择莫加多尔作为主要对外贸易的位置。他命令他的一位名叫泰奥多尔·科尔尼（Théodore Cornut）的法国工程师和其他几个欧洲的建筑师和技术人员来负责建造这座要塞和城市。并希望建造一座能够满足外国商人需求的城市。建成后，索维拉持续发展，经历了摩洛哥的黄金时代和非凡的发展，在18世纪末至19世纪上半叶成为摩洛哥最重要的商业港口，连接着摩洛哥以及撒哈拉内陆地区同欧洲和世界其它国家的贸易往来。 　　索维拉麦地那（老城区） 索维拉老城受到建于18世纪海滨城墙的保护，这些城墙被称为“卡斯巴堡垒”（Skala de la Kasbah），由欧洲工程师设计。城墙将城市限制在非常狭窄的范围内，它保护着城市免受攻击和大西洋的海浪侵袭。这18世纪的防御工事，是索维拉最珍贵的建筑瑰宝之一。 索维拉古城于2001年被联合国教科文组织列为世界遗产。 城堡连着渔港,。 密密麻麻的鱼船，一艘挨一艘。 刚从海里打捞起来的鲜鱼。就在城墙上清理起来，这些鱼的内脏，下脚料…就丢弃在城墙上，招来满天的海鸟。 多新鲜的带鱼。 城墙上排列着古老的黄铜大炮。 为防御从海上来的掠夺者的侵扰，城墙上19门青铜大炮一字形排开，真威武! 城墙外的海滩非常漂亮，海边满是大小不一，峥嵘嶙峋的礁石🪨，海浪拍打着礁石，溅起一阵阵白色的浪花🌊，发出震耳的涛声。 清澈的海水，戏水的小鱼清晰可见。 如果说索维拉有什么值得称道的，那就是历史。 历史，你可以从城市的各个角度去探索去感受。 在索维拉穿街走巷，又一次逛那些依然保存着几百年风采的老城。摩洛哥是个历史悠久的国家，每一座老城都是它的历史和民风所在。每一个城市都有一座老城，所以逛老城是必须项目，这样你才能真正深入的了解到它的历史渊源及文化民风。 木制品啇店。 海滨城市，海鲜市场巨大，种类繁多。 极有特色的牛角椅子。 广场上的活体雕塑。一个姿势摆着一动不动，真难为他了。一点💰真不好赚。 在漫步游览索维拉的麦地那之后，从这里攀登上斯卡拉城墙（Skyla de la Ville)，这是一座建于悬崖之上的防御工事。是著名的电视连续剧“权力游戏”（Game of Thrones）的取景地。 从这座堡垒的尽头眺望出去，波涛滚滚的大西洋的和摩洛哥的两道地平线完美地融合在一起，水天一色，形成了一种震撼心灵的壮美景色！ 这是著名的美剧 “權力的遊戲”的一个重要取景地点。 《权力的游戏》在索维拉的主要拍摄地位于城墙和港口广场附近，影迷们会注意到，几乎没有使用电脑特效进行润色；索维拉看起来确实很像现实生活中的阿斯塔波。所以，对于《权力的游戏》影迷来说，索维拉之旅绝对是不容错过的。（照片是网络下载的）可惜本人没看过“权力游戏”。 这面朝大海城墙边排列着的一排大炮，正是战争题材电影和电视剧的完美背景。 堡垒的另一面。 这也是拍摄场景之一。 “权力游戏”的场景（网上下载的照片)。见👆图。 在这著名的“权力游戏”的取景地合个影。可惜帮忙拍攝的路人没把背景取全。 索维拉也许不是摩洛哥最好的海滩，却有着最著名的风。“非洲风城”的美誉名副其实，从大西洋来的风终年光临着小城，吸引着很多冲浪和帆板运动爱好者。索维拉还因滑翔伞和滑浪风帆而闻名。 这座城市的新月形海滩成为冲浪、帆板和风筝爱好者们的天堂。 沙滩上的冲浪板🏄‍♀️，风筝，帆板出租店。 海边的公共球场。 海边各种海鸟。灰背鸥 黄脚鸥 白鹭 天空飞翔着各种海鸟。 自古，索维拉就是一个汇合了多民族和多种文化的“大熔炉”，阿拉伯人、非洲土著部落、柏柏尔人、犹太人都在这里和平共处，形成了独特的人文景观。