蒙古族的尊崇之礼：下马酒、银碗敬酒与献哈达

醉美阿拉善

在蒙古族的礼仪文化中，下马酒、银碗敬酒与献哈达饱含深情与敬意。

远方贵客来临，主人会身着盛装，端着斟满美酒的银碗，唱着悠扬的下马酒歌相迎。歌声真挚，表达对客人的热烈欢迎。客人需接住银碗，用右手无名指蘸酒，向天弹一下敬天，向地弹一下敬地，再轻点额头敬祖先，之后方可饮酒。这“三敬”还有一个典故。

1170年，也速该带着9岁的铁木真（成吉思汗)前往弘吉剌部求亲，途中经过塔塔儿部领地。根据《蒙古秘史》记载，塔塔儿人认出也速该后，假意设宴款待，却在酒中下毒。也速该中毒后仓促离开，三日后身亡。

成吉思汗早年势力薄弱时，曾通过向其他部落示好来争取生存空间。有一次一个部落首领亲自给铁木真敬酒。父亲之死迫使他时刻保持戒心，但当时如果拒绝饮酒会破坏联盟，可若贸然接受则可能丧命。此时，他灵力一动，用戴着银戒指的无名指蘸了一下酒碗，向上弹一下敬天，再向下弹一下敬地，这一上一下使得酒水浸泡了手指上的银戒指。再轻点额头敬祖先，这一举动实则是用余光观察银质的戒指有没有变黑，在确定酒中无毒后便豪爽的一饮而尽。

银碗敬酒时，同样满含诚意。主人双手举碗过头，这是极高的敬意。客人应双手接过，一饮而尽，若不能喝酒，也要浅尝示意，以表尊重。

献哈达更是庄重的礼节。哈达以蓝白两色居多，分别象征纯洁和吉祥。主人双手托着哈达，躬身向前，将哈达挂在客人颈上。客人微微低头，接受这份美好祝福，切不可立即取下，以示对文化的敬重。这些礼节，承载着蒙古族的热情好客与深厚文化底蕴。