〔舌尖上的南阳〕，镇平烧鸡

欧阳华

当我走进南阳的街头巷尾，那道色泽鲜艳的镇平烧鸡便映入眼帘。它油亮的表皮在阳光下闪烁着诱人的光芒，仿佛在向每一位过客诉说着它的美味。那一抹绿色的生菜衬托着烤鸡，不仅增添了色彩的层次感，更让这道美食显得格外清新可口。每一次品尝，都像是在舌尖上跳动的一场盛宴，让人回味无穷。

　　在深色背景的衬托下，那盘煮熟的鸡肉显得格外诱人。金黄色泽的肉质紧实饱满，每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与香气四溢。这不仅仅是一道普通的菜肴，更是南阳人民智慧与技艺的结晶。在镇平烧鸡的世界里，每一块鸡肉都承载着历史的厚重与文化的传承，让人在享受美味的同时，也能感受到那份来自南阳的独特魅力。