广州百年粤式茶楼~陶陶居

蹒跚学步

<p class="ql-block"><b>美篇号~6643313</b></p> <p class="ql-block"><b>陶陶居是广州一家极具历史底蕴的老字号粤式茶楼,始创于1880年 ,承载着几代广州人的记忆,也是外地游客来穗体验粤式早茶文化的热门打卡点</b></p><p class="ql-block"><b>• 虾饺:陶陶居的虾饺堪称一绝,外皮晶莹剔透,柔韧而有弹性。内里包裹着鲜美的大只虾仁,搭配猪肉、笋丁等食材,一口咬下,虾肉的鲜甜瞬间在口中散开,汁水四溢。</b></p><p class="ql-block"><b>• 叉烧包:外皮松软,微微开裂,恰到好处地露出里面香气扑鼻的叉烧馅料。馅料选用肥瘦相间的猪肉,经过独特的调味和烹制,甜咸适中,肉质软嫩多汁。</b></p><p class="ql-block"><b>• 豉汁蒸凤爪:凤爪经油炸、蒸制等多道工序,表皮起皱,轻轻一抿,肉骨便能分离。浓郁的豉汁味道深入凤爪肌理,散发着独特的酱香和蒜香。</b></p><p class="ql-block"><b>陶陶居的店内装修充满岭南风情,雕梁画栋、古色古香。传统的中式桌椅搭配精致的宫灯,营造出典雅又热闹的氛围。在这里,你可以一边品尝美味茶点,一边感受老广州的韵味,听着周围人们的粤语交谈,沉浸式体验粤式早茶的悠闲惬意。</b></p><p class="ql-block"><b>•每次去陶陶居吃早茶,那虾饺一咬开,鲜汁儿就往外冒,虾仁又大又弹牙,吃着别提多过瘾!豉汁蒸凤爪也是,骨头轻轻一吮就脱肉,味道浓郁得很,一吃就忘不了。</b></p><p class="ql-block"><b>• 陶陶居真的是我心里广州早茶的白月光!少了它,总觉得生活缺点啥!</b></p> <p class="ql-block">照片拍摄:蹒跚学步~2024.7.7</p><p class="ql-block">美篇制作:如诗如画~2025.4.27</p>