<p class="ql-block"> 刚来海南的时候，我还没习惯睡午觉，我在别人睡午觉的时候，独自一人去槟榔园找野菜。大地安静得像被人按下了静音模式。本来农场这一带，都是人烟稀少的，是属于深山不见人，也不闻人语响那种。</p> <p class="ql-block"> 风吹来的时候，我又闻到了一阵阵熟悉的花香，很浓郁。是醉人的，沁人心脾的香，像名贵的法国香水。刚住进榴莲园的时候，我总是闻到若有若无的花香，我吸着鼻子去找香源，把木瓜花闻了，榴莲花闻了，都不是。我很好奇这是什么花的香味？这次我终于知道是槟榔花的香味。</p> <p class="ql-block"> 大地上只有风吹树林和蜜蜂采蜜时发出的嗡嗡声，四周显得更加寂静了。这片水库边的槟榔园野菜并不多。我们后来去摘野菜都是去榴莲园东边那片山的橡胶园摘。</p> <p class="ql-block"> 摘野菜来吃，确实帮我们省了不少钱，因为海南的青菜老贵了，都是4、5块钱以上一斤。我琢磨了一下海南青菜贵的原因，可能是因为天气太热，很多品种的青菜都不能种，极寒极热的地方都不利于蔬菜生长。</p> <p class="ql-block"> 一个偶然的机会，我知道了海南有一种野菜，是海南的特产。我觉得我必须找到这野菜来尝尝。虽然我只听说了这种野菜的名字，并不知道它长什么样，但好在现在是网络时代。我上网一查，要图片有图片，要视频有视频。我还顺便了解了它的功效:含有丰富的维生素、钙、磷、钾。有温中散寒（改善肠胃寒痛呃逆，风寒咳嗽，风湿骨痛）、提供能量和增强免疫力的功效。</p> <p class="ql-block"> 而且它还有一种独特的香味，可以用来炒鸡蛋、炒鸡等。海南人的另一种吃法是在叶面上涂上石灰粉，然后将叶子折成三角形，搭配槟榔一起吃。这种吃法会让牙齿和口水变红。难怪有一次在三亚的一个小区口，一道横幅写着:严禁随地吐槟榔水，违者罚款。当时还疑惑，别处都是不准随地吐痰，海南是不准随地吐槟榔水?</p> <p class="ql-block"> 我在反复多次看了这种野菜的图片和视频后，认定自己能在野外辨别出来，于是就拉上猪队友直奔橡胶园。但猪队友可不这么想，他一直很怀疑我的眼力（除了我看上他这点他无比认同）。我说大不了中毒了，也学神农拿茶叶来解毒。</p> <p class="ql-block"> 在橡胶园里，确实找到了疑似物种，但都是长得矮小又老又瘦的，跟网上看到嫩绿诱人的比，是形像神不像，人家的是卖家秀，我们找到的是买家秀。好吧，老就老点，怎么样也要先尝尝它的味道。</p> <p class="ql-block"> 因为我们只能摘到老叶子，所以我把它们切碎了再炒，就像我在家时做香椿炒蛋一样。它的香味没有香椿那么浓，但也跟香椿炒蛋一样好下饭。不知道有多少人像我们一样找野菜吃，我们找到的野菜你们认识多少呢？</p><p class="ql-block"> 2025年4月27日晨毕于太原</p>