<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 文 /水美</p><p class="ql-block"> 茨菇蛋儿，本应是这几个字，深处北方的我，曾写过一篇相关文章，写成刺骨蛋儿，纯属音同。有些东西，经历过，字却不一定会写。其实，茨菇写法颇多，如：慈菇，茨菰等。我们当地据其形状把它叫茨菇蛋儿。 </p><p class="ql-block"> 我之所以定题目为茨菇蛋儿岁月，是因为我见过它已经是半个世纪以前的事了。那时是农耕生活占主导地位，不像今天，大片土地无人耕种，人们都出去打工。那个时代把打工叫搞副业，只是部分人，大部分人都从事农业生产。</p><p class="ql-block"> 就在那个时期，我在村里上完小，因为学校里还有初中生，自然也就有初中老师。今天说的茨菇蛋儿就和这有关。有一度，是由生产队给老师派饭，就是学校给老师没有灶，由社员轮流给老师管饭。那时是典型的计划经济，物质极度匮乏，所以吃野菜，田地里只要能吃的大约都吃了。茨菇蛋儿是泽泻科慈姑属多年生直立水生草本植物。它的样子长得像蝌蚪，生长于湖泊、池塘、沼泽、沟渠、水田等水域。茨菇蛋儿就是大人在西湾水田干活，顺便捡回家吃的。一般是蒸或者下锅，味甘面，是我们比较喜欢吃的。有一次，周西明老师在我队妇女队长家吃饭，他喝稀饭，喝到一颗茨菇蛋儿，不知道是什么，就吐在了土脚地上，妇女队长石婶子见状，就说：“那是茨菇蛋儿，好东西，只有俩，专门给你舀上了个大的。”周老师听后，把它拾起擦了擦又吃了。如今的人一般是不会这样的。</p><p class="ql-block"> 茨菇蛋儿岁月，是值得人怀念的岁月，我怀念那时人的质朴，勤俭节约，怀念那时人脚踏实地的干劲。</p><p class="ql-block"> 2025.4.21</p><p class="ql-block"></p>