<p class="ql-block">谢谢每一位关注和为我点赞的美友们,因我年龄大眼神也不太好,就不一一答谢您们了,再一次谢谢🤝🤝🤝</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">四月的微风轻拂,带着丝丝暖意,从厨房到餐桌,每一处都记录着生活最本真的味道。我进入<span style="font-size:18px;">厨房准备食材的过程简单而治愈,细长弯曲的拉条、切好的小丁配料以及一把闪亮的刀,共同构成了一幅温馨的画面。那些被精心处理过的各色食材,湿润且有光泽,仿佛在诉说着它们即将成为美味佳肴的命运。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">当这些食材经过烹饪后,便化身为一盘盘色彩斑斓的丁丁炒面。蔬菜拼盘里,青豆、玉米粒、胡萝卜丁和洋葱块交相辉映,葱花,则将春天的气息完美融入其中。让这道丁丁炒面散发着诱人的香气,让人忍不住想品尝一口。</span></p> <p class="ql-block">(今天做的是家庭版的)</p><p class="ql-block">丁丁炒面有人说可以推之为新疆方便小吃之榜首,一勺一口吃起来劲味十足,又有鲜香美味的丰富口感。</p><p class="ql-block">丁丁炒面和它的名字一样,菜和面都是切成丁同炒,将拉条子的条改刀后煮熟,然后把面丁倒入锅中一起炒。配料、配菜可以是多种多样搭配,以个人的口味不同而变化,但都不能缺少面丁和番茄。</p><p class="ql-block">最后在配上一碗豆浆煮芥菜,下火又补蛋白质。丁丁面裹满酱汁后,撒蒜末提香,关火焖1分钟(蒜香不抢味!)</p>