<p class="ql-block">一、刀削面</p><p class="ql-block">传统美食刀削面，</p><p class="ql-block">非遗传承数百年。</p><p class="ql-block">孤形刀快速削面，</p><p class="ql-block">飞入锅中成奇观。</p><p class="ql-block">配上囟汁老陈醋，</p><p class="ql-block">外滑内筋软不粘。</p><p class="ql-block">越嚼越香饱口福，</p><p class="ql-block">来到山西吃几碗。</p> <p class="ql-block">二、泡泡油炸糕</p><p class="ql-block">泡泡油炸糕奇妙，</p><p class="ql-block">外松如纱满气泡。</p><p class="ql-block">酥脆香甜入口化，</p><p class="ql-block">吉祥富贵步步高。</p> <p class="ql-block">三、太原头脑</p><p class="ql-block">头脑亦称八珍汤，</p><p class="ql-block">八种食材糊糊样。</p><p class="ql-block">配的烤饼叫帽盒，</p><p class="ql-block">天还未亮争品尝。</p> <p class="ql-block">四、糖醋鲤鱼</p><p class="ql-block">黄河大鲤鱼为料，</p><p class="ql-block">脆嫩酸甜好味道。</p><p class="ql-block">鱼跃龙门外型妙，</p><p class="ql-block">宴席压轴美佳肴。</p> <p class="ql-block">2025年4月于广东惠州</p>