美好“食”光 星期日 <p class="ql-block">午餐：五香肉卷、素炒有机花、香炸小酥肉、菠菜鸡蛋汤</p> <p class="ql-block">餐点：钙奶毛毛虫、红绣球</p> 星期一 <p class="ql-block">午餐：椒盐小花卷、洋葱炒鸡蛋、西葫芦炒肉、黑米红枣粥</p> <p class="ql-block">餐点：老婆饼、西瓜</p> 星期二 <p class="ql-block">午餐：蒸米饭、甜糯玉米、红烧小排</p> <p class="ql-block">餐点：哈雷酸奶包、圣女果</p> 星期三 <p class="ql-block">午餐：肉夹馍、香软鸡蛋羹、玉米面粥</p> <p class="ql-block">餐点：甜甜圈、苹果</p> 春季幼儿保健小知识 <p class="ql-block">1.保证钙质的充足供应春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发肓的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。可以多吃一些芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等，还有骨头汤也是含钙量相当丰富的。</p><p class="ql-block">2.适量补充富含植物性脂肪的食品脂肪既可人滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。因为人脑的50-80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪，因此给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径:一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃:二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。</p><p class="ql-block">3.适量加餐春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时，下午3-5时，加餐食品可选花生米、红菜干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。</p><p class="ql-block">4.多给孩子吃粗粮的好处粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲，引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、 糯米、绿豆、黄豆等。</p>