故乡的榆钱让我终生难忘

<p class="ql-block">  小时候,我经常在清晨推开窗,一缕榆钱清甜的香气便沁入心脾,让我闭着眼睛享受这幸福的时刻。</p><p class="ql-block"> 记忆里,故乡的春天来得比南方晚,要到五月上旬才能看到榆树钱。我家院子里有两棵又高又大的老榆树,根深叶茂,高入云天,像两位威武的士兵,日夜守护着我的家园。每到榆钱翠绿时,我的大弟弟就提前挷好一根长竹竿,足有七、八米长,要我们帮着才能立起来,上面安上一个铁钩子,能把一串串的榆钱钩下来。</p> <p class="ql-block">  每到五月初,榆树便缀满了密密匝匝的花苞,随着气温变暖,榆钱一天比一天大,一天比一天绿,宛如串串晶莹剔透的翡翠,在明媚的阳光下泛着柔和的绿光。</p><p class="ql-block"> 勤劳的妈妈把榆钱洗净,有时放入面中蒸出榆钱窝窝头,有时放入白面疙瘩汤里,白绿相间,有珍珠翡翠汤的感觉。有时妈妈还用很少的白面,加上榆钱,给我们烙出翠绿的榆钱饼,咬一口,满嘴都是榆钱的香气和酥脆,让人大饱口福。我还经常在上学的路上,拿一串榆钱,一边走一边吃,一边快乐的奔跑,一边低头闻着榆钱的清香。那是童年时我最喜爱的美食,(因我们那个年代的孩子没有小食品),榆钱是不花钱的大自然赠送给我们的礼物和美食。</p><p class="ql-block"> 书读得多了,才知道榆钱含丰富的维生素和矿物质,具有清热安神,利尿杀虫,止咳化痰,促进骨骼发育,预防贫血和健胃消食等功效,榆钱还有吉祥富贵的寓意,“余钱”的谐音,榆树还是制作家具的上好木料。</p> <p class="ql-block">  后来,我离开了故乡,到南方生活,每到榆钱翠绿的时候,我总会想起故乡的老榆树,想起妈妈做的榆钱美食,想起在故乡那段无忧无虑的童年时光。如今,老榆树依然挺立在院子里,可是,物是人非,妈妈已离开了我们,妈妈做的榆钱美食只留在了我的记忆深处。</p><p class="ql-block"> 如今快到五月了,故乡的榆钱也一定缀满枝头了,我在梦中回到故乡,回到老榆树旁,我知道,那是故乡深情地呼唤我,呼唤我回到那片留有深刻记忆又充满温情的土地上。我想,离别故乡多年的我,一定要在有生之年,踏上回故乡的旅途,去赴一场与故乡,与老榆树,与亲朋好友的榆钱之约了。</p><p class="ql-block"> 啊,故乡的榆钱,这一汪绿莹莹的春天,是多少游子心中的眷恋,又是多少人心中的白月光啊!</p>