葱香梭鱼煲

碧玉和美

<p class="ql-block">“葱香梭鱼煲”口感鲜香软嫩,烹饪快捷便利,今日美篇分享👌</p><p class="ql-block">食材准备:鲜活梭鱼一条,小香葱一把(根据自家口味喜好增减)</p> <p class="ql-block">鲜活“梭鱼”一条,洗净擦干水分,切段备用。</p> <p class="ql-block">调味料:料酒两勺、香甜醋一勺、一品鲜酱油两勺、老抽酱油一勺增色,白胡椒粉少许、盐5克、白糖10克。(口感口味自家斟酌调剂)</p> <p class="ql-block">将切段梭鱼放入调料汁中翻拌均匀,浸泡20~30分钟入味。</p> <p class="ql-block">小香葱切段备用</p> <p class="ql-block">砂锅油热放入香葱煸炒出香,煤气灶开最小火🔥将提前腌制入味的梭鱼平铺在锅内,放几瓣蒜头,将所有料汁淋入砂锅鱼身,大火烧开,中火煨烧,大中火共计时8~9分钟即关火,焖一、二分钟开盖软嫩葱香梭鱼煲既成!</p> <p class="ql-block">“葱香梭鱼煲”制作品尝,美味共享👌</p> <p class="ql-block">开心快乐每一天🌹🌹🌹</p>