槐花香里思故乡

晴雨

<p class="ql-block">槐花香里思故乡</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">暮春时节,漫步于公园的小径上,空气中氤氲着淡雅而清甜的芬芳,丝丝缕缕沁入心扉。循着香味抬头望去,只见路边矗立着一棵生机盎然的槐树,绿色的树冠下都是槐花的身影,一串串、一簇簇,像白色的小铃铛,又像洁白的小精灵,轻盈地垂落在枝头。</p><p class="ql-block">微风拂过,一串串槐花便悠悠晃动起来。望着眼前的槐花,我的思绪便如同断了线的风筝,不由自主地飘回到满溢着温情的故乡。</p><p class="ql-block">我的故乡在川西高原的一个小镇上,在那里,槐树像是随性撒下的种子,或挺拔,或歪斜,肆意地生长在房前屋后、荒坡沟壑、路边河畔,这儿几丛,哪儿一片,随处可见。</p><p class="ql-block">每年春天,几场淅淅沥沥的小雨后,槐树便悄然间醒来,先发嫩枝,随即长出两两对称的叶梗,梗上再两两对称地发出叶片。到了谷雨前后,槐花便簇拥着恣意绽放,那花白里透着青,青里含着白,一朵朵、一串串、一簇簇,密密匝匝,缀得枝头弯了腰。当这些清清甜甜的香味,蔓延在故乡的角角落落时,平日里寂寥的村庄一昼一夜,一呼一吸之间,全裹挟在槐花特有的香气里。</p><p class="ql-block">而那十几天的花期,也就成了故乡一年中最诗意的日子。行走在槐树下,总有柔软的花瓣轻轻地跌落在发梢、肩头。那花香满衣的日子,是独属于故乡的,独属于故乡人的。</p><p class="ql-block">槐花盛开的时节,摘槐花是一件非常快乐的事情。放学后,小伙伴们就迫不及待地往槐林跑,边跑还边大声呼喊着,招呼着彼此。到了槐树下,就寻找那些低垂的花枝。身手敏捷的孩子,几下就爬上了树,得意地扯下一串串槐花,树下的小伙伴们欢呼着、叫嚷着,忙不迭地去捡,不一会儿,手里就攥满了洁白的槐花。</p><p class="ql-block">玩累了,便坐在槐树下,剥开槐花的花托,将花芯放在嘴里轻轻一吸,那清甜的汁液瞬间在舌尖上绽放,从舌尖甜到心底。槐花的甜,不在其浓,而在其淡。初尝时并不惊艳,细品味却有余韵。就像童年的时光,当时只道寻常,如今忆起,却成了心室壁上最美的花纹。</p><p class="ql-block">带回家的槐花,则会被母亲变成一道道美味佳肴。最常见的是槐花饼,母亲将槐花洗净,用开水焯一下,捏去水分,与面粉、鸡蛋混合在一起,加入适量的盐,搅拌成面糊。随后,在热锅里倒入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,随着“滋滋”的声响,面饼渐渐变得金黄酥脆,槐花的香气就在整个厨房弥漫开来。待到槐花饼出锅后,咬上一口,外酥里嫩,槐花的清香与麦香完美融合,让人回味无穷。除槐花饼外,母亲还会做槐花饺子、槐花包子、槐花粥等,不论哪一种做法,都清香四溢。</p><p class="ql-block">如今,离开故乡已十多年了。身处异乡,每每看见槐花,便怀念故乡那漫山遍野的槐花,怀念与小伙伴们一起采摘槐花的快乐时光,更怀念母亲用槐花做出的一道道佳肴。</p><p class="ql-block">那氤氲在槐花香中的故乡,在远方,在心底,在每一个梦回的夜里……</p>