合理饮食，健康生活｜七年级生物《食物中的营养物质》新课纪实

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在我们日常生活中，食物是维持生命运转的基础。近日，七年级同学们与《食物中的营养物质》这一章节撞了个满怀，开启了这段在知识海洋中的奇妙旅程。

趣味导入，开启探索之旅

课程开始，老师展示了航天员在太空的活动，吸引了同学们好奇的目光。紧接着，两个有趣的问题抛了出来：“给航天员带到太空中的食物中至少应该含有哪些成分？为什么需要这些成分？”热烈的讨论声在教室想起，大家你一言我一语，迫不及待的把自己的想法分享给同学，课堂氛围达到高潮。这些问题好似一把钥匙，开始了食物探索之旅的大门。

知识讲解，探究健康密码

老师详细讲解食物营养物质中的供能物质。通过生动形象的图片和贴近生活容易理解的例子，同学们了解到糖类是人体的“动力源泉”，是人体重要的能源物质，也是直接能源物质；脂肪是“能量储备库”，是备用能源物质；蛋白质是身体的“医疗兵与建筑师”，可以助力身体生长发育并建造修复人体。同学们全神贯注，紧跟老师节奏，在老师带领下认识一个个“好朋友”。

实验探究，发现能量所在

紧接着“测定几种食物中的能量”再次让同学们打开新世界大门。老师引导学生提出相关问题并做出合理假设后以花生为例，播放了相关实验视频。期间，同学们全神贯注，生怕错过一步，不放过每个数据变化。实验结束时，同学们发出感叹，原来这样就可以见到测出食物中所含能量，科学的世界竟是如此伟大。整个过程中学生不仅了解了实验原理，还培养了严谨的科学态度。

知识课堂，剖析营养奥秘

实验结束后，对于水、无机盐和维生素，老师也用通俗易懂的方式，讲解了它们在维持人体正常生理功能中的不可或缺性，比如水是生命之源，在人体占比60%-70%，参与人体各种化学反应；无机盐虽含量少，却对骨骼发育、血液运输等至关重要，有着四两拨千斤的作用；维生素则像一个个“小卫士”，守护着身体的各个器官 。同学们手中的笔不停地记录着重点，时不时还提出自己的疑问，与老师积极互动 。

回顾课堂，巩固所学内容

在七年级生物课堂中，《食物中的营养物质》一课的学习落下帷幕。老师对本节课所学内容及时总结。这堂课以丰富的教学形式、扎实的知识内容，为同学们打开了探索生命健康奥秘的大门，不仅巩固了课堂上学到的营养知识，还学会了如何将其运用到日常生活中，意识到合理饮食对身体健康的重要性 。

这堂洋溢着趣味与知识的生物课，如同一场启迪心灵的知识盛宴，引领同学们层层深入，洞察食物中营养物质的奥秘，每一个生动的实验、每一段精彩的讲解，都在同学们的心田播撒下追求健康生活的种子，生根发芽 。展望未来，相信同学们定会将课堂所学化作日常行动，更加用心地关注食物的营养搭配，以科学饮食为成长的基石，为自身健康筑牢坚固防线，在成长的道路上绽放出活力与光彩，用知识守护生命，让健康常伴左右 。