上兴茶园茶飘香,采茶女工采茶忙

快乐山人

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “人间四月茶飘香”,说的是清明前一周左右至谷雨前后是茶园茶香四溢的时候,也是集中采茶时间。以前,见过不少茶园,因非采茶季节,故从未见过采茶景象。今年春节前入住曹山未来城古桥水镇,古桥水镇不远处就是上兴茶园,有一条柏油路在茶园中间穿过。我几乎每天都要去呼吸新鲜的茶香空气,也有幸目睹了采茶全过程。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 溧阳市上兴茶园是江苏省著名的茶叶产区之一,以生产优质绿茶和白茶而著名。上兴茶园系曹山余脉的丘陵地带,曹山主峰棋盘峰海拔288米。上兴茶园东邻上兴镇,西与曹山毗邻,北与上坝坊水库相连,南边为七彩曹山景区,陶村位于茶园山坳中。这片丘陵地带约为66万平方米,于1971年全部建成茶园,集体所有。上世纪九十年代因植树造林,将林木与茶树进行套种,成片的茶树被分割成不规则的、大小不一的、一块一块的茶园,仅乘下26·8万平方米,后改为个人承包经营。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 据上兴茶场刘总介绍,茶园主要种植白茶和绿茶,为了保证茶品质,一年只春季采摘一次。当天采摘的新鲜茶芽,必须当天进行炒制。其品牌为《天目湖白茶》和《天目湖翠柏》。采摘期结束,对整个茶园进行管理维护,比如剪枝、施肥、杀虫、除草等,以保证来年茶的质量和产量。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 采茶的女性被称为“采茶女”,她们是茶园里采摘茶叶的工人,是我国茶产业中不可或缺的重要力量。每年三、四月份是采茶旺季,需要大量采茶女工,她们中除少量本地人外,每年要从安徽和苏北地区招聘100人左右,绝大部分年龄在50~70岁之间。她们在茶园中辛勤劳作,用纤细的双手采撷春色。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 走进茶园,站在茶园最高处,举目远眺,茶园葱翠,树木浓密,阳光明媚,山清水秀、万物葳蕤,生机勃勃,漫山遍野的茶树春意盎然,空气中弥漫着淡淡的茶香。清晨六时许,不远处,外地人三三两两走进茶园,当地人骑着电动车或三轮车来到茶园。她们背着竹篓,踩着露水,叽叽喳喳说着话,不时发出朗朗笑声。从早晨6点左右到茶场,除了中午吃一顿饭,一直到傍晚,眼神好、双手协调能力强、动作麻利的,一天能采5~6斤。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 晨光洒在茶园里,茶树整齐排列着,一垄一垄顺着山势蜿蜒。采茶女走进茶园就散开了,各自寻找位置。她们头戴采茶帽,身着鲜艳的服饰,竹篓系在腰间或背在背部,在一垄一垄的茶树间,弯着腰开始一天的劳作。她们双手不停的翻飞,在晨曦中飞快而准确的掐下一芽一叶的茶芽。她们点缀在郁郁葱葱的茶树绿海之间,蓝天、绿树、茶园、鲜艳的服饰,如同一幅绚丽多彩的画卷。她们有的低头,有的弯腰,有的站立,忙碌的身影构成了一道独特的风景线。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 令我意外的是,在一群采茶女中偶然发现了一位中年男性,身高170Cm左右,体重60Kg左右,人很精明。经过攀谈得知,他是山东菏泽人,在上兴某工厂打工,利用休息时间挣点外快。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 还有一件事令我感到意外,本地采茶女都是用电动车或电动三轮车作为代步工具。每天在两侧茶园中间的公路上停着一辆淡黄色别克轿车,开始未介意,认为是茶园管理者来检查采茶进度。有一天路过时旁边有人在采茶,我随意问了一句,你们开着小车来采茶?她们竟然回答,是啊!不行吗?我开玩笑地说,采茶女中也有富婆啊!她们也爽朗的笑了!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 采茶女双眼专注地盯着茶树,脸上洋溢着朴实的笑容,眼神透着专注、认真与细致,不放过任何一片优质茶芽。她们的双手轻盈的舞动着,在茶树间迅速的移动,拇指与食指巧妙配合,一捏一掐,轻轻一折,那鲜嫩的芽叶便稳稳地落在手心。动作行云流水,充满了节奏感,摘下一片一叶的碧绿茶芽,精准而熟练。手中茶芽多了,便放到竹篓里。更为称奇的是,有的采茶女左右开弓,双手不停的采摘。据说,一斤湿茶有上万个茶头,采一斤湿茶,低头弯腰就要上万次。假如一天采摘三五斤,就要低头弯腰三五万次,不经常采茶的人干一会儿就腰酸腿痛。虽然她们一天工作十个小时左右,很辛苦,但她们的神情中没有丝毫的疲惫,始终闪烁着对生活的热爱、对收获的喜悦和对未来的期待。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 微风拂过茶园,采茶女的发丝轻轻飘动,轻轻私语声此起彼伏,她们的双手扔不停地忙碌着,与周围的自然环境相得益彰,构成了一幅充满诗意的田园画卷。日头渐渐西斜,采茶女的竹篓沉甸甸的压在肩头。她们结束了一天的劳作,迈着轻松的步子回到了驻地。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 4月18号一年一度的采茶工作正式结束,采茶女各自返回自己的家乡。4月19号经过茶园时,只见茶园工人开始剪技了,将高矮不等的茶树和长短不等枝头全部剪成一马平川。</b></p>