<p class="ql-block ql-indent-1">四月芳菲织锦绣，跨科送教润新苗。4月23日，在晋安区教师进修学校指导下，晋安区小学劳动教育名师工作室张文芳老师携劳动与语文教育的双重滋养，走进福州则徐中学桂湖校区开展送教活动。</p> 当AI萌宠遇见文字美食 <p class="ql-block ql-indent-1">张老师为三年一班的同学带来了一节生动的课程《认识烹饪工具》。</p><p class="ql-block ql-indent-1">课堂伊始，AI动画人物“饭饭熊”化身“美食小向导”，带着同学们穿越语文课本《中国美食》的文字画卷：从“煎、炒、蒸、煮”的字形演变中追溯烹饪技艺的千年脉络，在“烤鸭香飘十里”的描述里品味文字对味觉的具象化表达。同学们一下子产生浓厚的兴趣与探究精神。</p><p class="ql-block"></p> 工具解码探寻文化肌理 <p class="ql-block ql-indent-1">在“烹饪工具知多少”探究环节，张老师以教材图文为“文化图谱”，借助“饭饭熊”的智能对话功能，深入了解烹饪工具的分类以及正确、安全的使用方式。</p><p class="ql-block ql-indent-1">播放10岁小厨师使用多功能佐料机、智能高压锅制作家常菜的视频，对比“文火慢炖”与“智能温控”的差异，学生们记录工具特点，并用一段话表达自己的真实感受，让劳动认知与语言表达在思维碰撞中实现“双向生长”。</p> 劳动成果绽放笔尖精彩 <p class="ql-block ql-indent-1">课堂尾声，学生们化身“美食策划师”，以小组为单位设计创意菜谱，解说所需的烹饪工具。课后，学生们将走进厨房完成一道家常菜，并以《我的烹饪初体验》为题撰写实践小记，让灶台前的烟火气化作笔尖的生动文字，真正实现“劳动实践有温度，文字表达有深度”的跨学科育人目标。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">当“谁知盘中餐”吟诵遇上锅碗交响，汉字笔画融入刀工火候，这堂跨学科送教课让乡村学子在“知、会、能”体验中，领略劳动技术与文化之美，以“语文为笔，劳动为墨”埋下育人种子。晋安区教育劳动名师工作室将深耕“学科融合”，让劳动教育赋人文厚度，语文教学具生命张力。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">文字：张文芳</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">图片：林 铮</p>