<p class="ql-block">柳蒿芽药用价值主要包括清热解暑、消炎解毒的功效，同时还能够达到健脾和胃的效果。柳蒿芽含有丰富的维生素，包括胡萝卜素、维生素C和维生素B族等成分同时还有多种氨基酸，能够补充身体中所需要的营养成分。患者出现了中暑或者是上火的情况，可以在医生的指导下使用柳蒿芽入药可以帮助病情恢复。</p><p class="ql-block">柳蒿芽功效包括清热解毒、利湿退黄、止血消肿；药用价值体现在抗炎、抗菌、抗氧化及调节免疫等方面，常用于肝炎、黄疸、外伤出血等病症。</p> <p class="ql-block">大山深处的美食 野菜知多少</p><p class="ql-block">刺老芽（龙芽楤木）是药食同源的植物，其嫩芽可食用，根、皮等部位可入药，主要功效包括清热解毒、祛风除湿、抗氧化及辅助调节免疫，并富含膳食纤维、维生素等营养成分。</p><p class="ql-block">药用价值</p><p class="ql-block">．清热解毒：刺老芽性凉，含皂苷、黄酮等成分，可缓风热冒痛状</p><p class="ql-block">．风除湿：传统医学中用于改善风湿性关节炎、关节肿痛，其提取物有一定抗炎作用。</p><p class="ql-block">．抗氧化：所含多酚类物质能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，对心血管健康有益。</p> <p class="ql-block">柳篙芽有"山野菜之冠"、"救命菜""可食第一香草"的美誉。柳蒿芽外观和艾蒿差不多，比艾蒿青脆、味苦。柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北，耐寒抗热，生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等6处。野外采集一般在5~6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。</p> <p class="ql-block">龙须菜炖肉 美味佳肴</p>