非洲印象——塞内加尔

老丁

前几天，去了一趟浙江洞头。晚宴，当地朋友以东海海鲜盛情款待，其中一道小鲍鱼在国内还是第一次品尝。

看到小鲍鱼，让我一下子想到了塞内加尔，想到了达喀尔，我曾经在一篇文章中专门介绍过达喀尔的海鲜，尤其对小鲍鱼进行了特别的叙述。

春节前，非洲印象系列连续写了三个非州国家，安哥拉、喀麦隆和科特迪瓦，今天就接着写一写塞内加尔。

塞内加尔位于非洲大陆最西端的佛得角半岛，濒临大西洋，作为大西洋畔的明珠，其得天独厚的地理环境，得到欧洲列强的垂涎，葡萄牙、荷兰、法国等国纷至沓来。

塞内加尔曾经沦为奴隶贸易的重要中转站，戈雷岛上那些关押黑奴的“奴隶屋”，见证了人类文明进程中那段黑暗的历史，戈雷岛也被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

据记载，曾经有2000万黑人从这里贩卖至美洲，美州大陆上的那些黑人兄弟，其祖先应该有不少是从戈雷岛上中转迁移过去的。某种意义上讲，戈雷岛如同东方大国当年的洪洞大槐树或苏州阊门。

去过塞内加尔多次，环大西洋海岸驱车几百公里，沿TT高速纵深考察两百多公里，对塞内加尔的自然景观颇为惊叹。大西洋的奔放，沙漠的苍凉，“玫瑰湖”的浪漫，富有野性与诗意。

这些都构成了我对塞内加尔的大致印象，但是，要说最为独特或印象最深的，应该是那些随处可见的猴面包树，或许它是我人生中第一次见到的缘故。

第一次去塞内加尔，在考察TT高速公路项目途中，我们曾经选择了一棵高大、粗壮的猴面包树休息、午餐。那棵树树干粗短，枝叶稀疏，胸径却十分庞大，估计约8~10米，树干形成巨大的荫凉，可供旅行者歇脚。

作为塞内加尔的国树，猴面包树不仅是自然奇观，更是被刻入塞内加尔国徽，成为民族抗争精神的象征。虽说其“桀骜不驯”的性格曾触怒神明，却因此成为力量源泉，被当地人尊为“圣树”。

我想，塞内加尔的男子足球之所以强盛，与球员的“桀骜不驯”的性格多少有点关系。

猴面包树耐旱、耐暑，树龄可达数千年，比中亚沙漠的胡杨树还要长。猴面包树的树干木质疏松，雨季可储存数千公斤水分，旱季通过落叶减少蒸发，划开树皮可取水解渴，故称“生命之树”。

此外，猴面包树果实营养丰富，树皮、树叶均可食用或药用。据说，其果实被欧美视为下一代超级食物，树皮、树叶等具有护肝、消炎、退烧、治疗疟疾等功效。

遗憾的是，有关猴面包树的食用、药用价值均未亲身体验过。但我相信，一棵具有如此强大生命力的树，一定是上天赐予人类的最好礼物。