昌宁县珠街彝族乡中心幼儿园：家长陪餐，共筑幼儿“食”光

花花

　　在教育多元化发展的今天，家园共育成为幼儿教育的重要基石。为了让家长深入了解幼儿在园的饮食情况，切实保障孩子们的饮食安全与健康，昌宁县珠街彝族乡中心幼儿园精心策划并开展了一系列家长陪餐活动，在校园与家庭之间架起了一座沟通的桥梁。

活动伊始，家长们怀着期待与关切之心踏入幼儿园。在园方工作人员的引导下，首先参观了食堂的各个区域。食堂内窗明几净，食材摆放井然有序，从新鲜的蔬菜到优质的肉类，每一样食材的来源都清晰可溯。工作人员详细介绍了食材的采购渠道，均是与正规供应商合作，严格把控食材的品质与安全。家长们还了解到，食堂严格遵循“生熟分开”的操作原则，加工过程规范严谨，餐具消毒流程完备，每餐食物都会按照规定进行留样，以备随时查验，这些细致入微的管理措施，让家长们吃下了“定心丸”。

　　随后，家长们来到孩子们所在的班级，与孩子们一同开启温馨的用餐时光。幼儿园精心制定的营养食谱充分考虑了幼儿成长所需的各类营养元素，当天的午餐包含了富含蛋白质的香煎排骨、清爽可口的清炒时蔬，软糯香甜的米饭，荤素搭配、色彩诱人。用餐时，孩子们在老师的引导下，自觉排队取餐，安静就餐，践行着“光盘行动”。家长们一边品尝着饭菜，一边观察着孩子们的用餐表现，有的孩子主动与家长分享自己在幼儿园的趣事，现场氛围轻松愉悦。

　　“以前总是担心孩子在幼儿园吃得不习惯，今天亲自体验后，发现幼儿园的饭菜不仅营养丰富，而且口味也很适合孩子们。看到孩子吃得这么开心，我真的特别放心。”一位家长在陪餐后由衷地感慨道。陪餐结束后，幼儿园组织家长们填写了详细的陪餐反馈表，内容涵盖饭菜的口味、分量、温度，以及食堂的卫生环境、服务质量等方面。家长们积极建言献策，提出了诸如增加粗粮的种类、丰富汤品的花样等宝贵建议，园方工作人员认真记录，承诺会对反馈内容进行梳理总结，不断优化膳食管理工作。

　　此次家长陪餐活动，不仅让家长们亲眼见证了幼儿园在食品安全与膳食管理方面的努力与用心，也为家园之间的沟通交流创造了良好契机。昌宁县珠街彝族乡中心幼儿园相关负责人表示，未来将持续开展此类活动，让家长深度参与到幼儿园的管理中来，共同守护孩子们的健康成长，让每一个孩子都能在营养与关爱的滋养下，茁壮成长 。