我的酱瓜情结

虹（拒私聊勿扰）

　　清晨我拉开冰箱门，玻璃罐里的酱瓜泛着黑玉般的油光，咸香气息扑面而来。这缕熟悉的味道，像一把精巧的钥匙，瞬间打开了时光的宝盒，将我带回到五十年前莫干山的清晨。

那时五六岁的我，第一次在干妈家见识到早餐的别样光景。平日里家中的早餐，不过是冷硬的剩饭或寡淡的白粥。可干妈家的餐桌上，水灵的水果、酥脆的饼干，还有冒着热气的牛奶和豆浆，最让我挪不开眼的，是瓷碟里那一小撮乌黑发亮的小菜。大人们舀一勺白粥，就着指甲盖大小的菜丝送入口中，眉头舒展，连喝粥的声音都透着满足。我托腮蹲在桌边，满心好奇这金贵玩意儿如何让普通白粥变得如此诱人。直到干妈喂我一筷子，咸鲜中带着丝丝甜味在舌尖炸开，脆生生的口感让我咂舌不已，那一刻的味觉体验，至今仍镌刻在记忆深处。

记忆中物资匮乏的七十年代初，那时唯有在庾村小镇供销社的货架上，才能见到几个大缸。掀开木盖，浓郁的酱香混着咸鲜气息扑面而来。酱瓜可是稀罕物，需攒好久的粮票才能换回一小包，对我而言，这简直是遥不可及的奢望，我也从未敢在爸妈面前表露分毫。

时光流转，我到小镇上初中时，日子才渐渐有了起色，我也拥有了属于自己的零花钱。从那时起，我便常常从零花钱里抠出五分或一毛钱，去买心心念念的酱瓜。这份喜爱，历经岁月沉淀，分毫未减。它早已超越食物本身，承载着艰苦却温馨的岁月，还有莫干山上那份珍贵的味觉启蒙。

昨日晚饭时分，我不过随口提了句想吃酱瓜，没想到儿媳妇和儿子记在了心里。他们连夜前往我以前常去的超市，带回了那熟悉的味道。看着这罐酱瓜，暖意瞬间涌上心头，我也感受到了来自儿媳妇和儿子的孝心。如今，每当聊起酱瓜，儿子总会调侃我讲过的那些故事——物资匮乏的年代、分食酱瓜的温馨，还有莫干山上那碟神秘小菜。或许那些岁月对他们来说遥远又陌生，但我希望这些故事，能让他们懂得珍惜当下的幸福生活。

小小的酱瓜，串联起我的一生。它见证了岁月变迁，盛满了浓浓亲情，更藏着童年里闪闪发光的好奇与惊喜。每一口咸香，都让逝去的时光在眼前重现，温暖而美好。